હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ચોખા વિના ભારતીય વાનગીઓ અપૂર્ણ છે. ભલે તમે ભારતના કયા ભાગ સાથે જોડાયેલા હોવ, તમને હંમેશા વિવિધ પ્રકારની ચોખાની વસ્તુઓ મળશે. પછી ભલે તે કોઈ તહેવાર હોય, લગ્ન સમારોહ હોય કે જન્મદિવસની પાર્ટી હોય, તમને હંમેશાં મેનૂ પર ઓછામાં ઓછી એક ભાતની વસ્તુ મળશે.
આવી જ એક સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર ચોખાની ચીજ છે ઘી ચોખા. તે દક્ષિણ ભારતીયનો પ્રખ્યાત ખોરાક છે જે કોઈપણ ગ્રેવી, ચિકન અથવા પનીર ડીશ સાથે સારી રીતે જાય છે. તે મોટે ભાગે કેટલાક મૂળ ભારતીય મસાલાઓ જેવા કે ખાડી પર્ણ, એલચી અને તજની લાકડીઓથી સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
આજે અમે તમારી સાથે રેસિપિ શેર કરવા જઈ રહ્યા છીએ. વધુ વાંચવા માટે, લેખ નીચે સરકાવો.
ઘરે ઘરે ઘી ચોખાની રેસિપી બનાવો આ સરળ સ્ટેપ્સ સાથે ઘરે ઘી ચોખાની રેસીપી ઘરે બનાવો આ સરળ સ્ટેપ્સ સાથે પ્રેપ ટાઇમ 10 મિનિટ કુક ટાઇમ 20 મિનિટ કુલ સમય 30 મિનિટરેસીપી દ્વારા: બોલ્ડસ્કી
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય કોર્સ
સેવા આપે છે: 3
ઘટકો-
- 1 કપ બાસમતી ચોખા
- Table- 2-3 ચમચી ઘી
- 1 મધ્યમ કદની ડુંગળી
- આદુ-લસણની પેસ્ટનો 1 ચમચી
- જીરું 1 ચમચી
- 4-5 ટંકશાળના પાંદડા
- 4-5 લવિંગ
- Card- 3-4 એલચી
- 1 સ્ટાર વરિયાળી
- 1 ખાડીનું પાન
- 2 ઇંચની તજની લાકડી
- 10-12 કાજુ
- 1-2 લીલા મરચા
- 10-12 કિસમિસ
- 2 ચમચી ઉડી અદલાબદલી ધાણા ના પાન
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
-
- સૌ પ્રથમ, ચોખાને યોગ્ય રીતે ધોવા અને 20 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો.
- દરમિયાન, ડુંગળીને પાતળા કાપી નાંખો.
- તેવી જ રીતે, મરચા અને ફુદીનાના પાંદડા કાપી અથવા આશરે કાપી નાખો.
- હવે પ્રેશર કૂકર અથવા વાસણ લો અને તેને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ગરમ કરો.
- તેમાં table- table ચમચી ઘી નાખો. જો તમને ઘીની તંગી હોય તો તેમાં ક્લેરફાઇડ માખણ નાખો.
- બધા આખા મસાલા ઉમેરો અને એક મિનિટ માટે મધ્યમ જ્યોત પર છંટકાવ થવા દો.
- હવે તેમાં કાતરી મરચા નાખો અને 30-40 સેકંડ સાંતળો.
- આદુ લસણની પેસ્ટ ઉમેરો અને ગેસની જ્યોતને મધ્યમ રાખતી વખતે એક મિનિટ માટે સાંતળો.
- આગળ, કાતરી ડુંગળી અને અદલાબદલી ફુદીનાના પાન ઉમેરો.
- 2-3-. મિનિટ સાંતળો અને પછી તમારા સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખો.
- કાજુ અને કિસમિસ ઉમેરો અને બીજા 3-4-. મિનિટ માટે સાંતળો.
- હવે ચોખાને સારી રીતે કાrainો અને પ્રેશર કૂકરમાં ઉમેરો.
- દરેક વસ્તુને બરાબર મિક્સ કરો અને મસાલા અને ડુંગળી સાથે ચોખાને ઓછામાં ઓછા 4-5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- 1¾ કપ પાણી ઉમેરો જો તમે પ્રેશર કૂકર વાપરી રહ્યા છો તો તમે 2 કપ પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- જો તમે પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો 1 સીટી નીકળે ત્યાં સુધી ચોખાને રાંધવા. ખાતરી કરો કે તમે મધ્યમ જ્યોત પર રાંધશો.
- એકવાર વ્હિસલ ફૂંકાય ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો અને વરાળ જાતે બહાર આવવા દો. તે પછી સ્પેટુલા અથવા કાંટોનો ઉપયોગ કરીને ચોખા ફ્લફ કરો.
- પરંતુ જો તમે કોઈ વાસણમાં રસોઇ કરી રહ્યા છો, તો ત્યાં સુધી ચોખાને રાંધો ત્યાં સુધી પાણી ઉકાળો નહીં. આ પછી જ્યોત ઓછી કરો અને ચોખાને બરાબર રાંધે ત્યાં સુધી પકાવો.
- અદલાબદલી ધાણા ના પાનથી ગાર્નિશ કરો અને કોઈપણ ગ્રેવી ડિશ, દાળ માખાની, દાળ તડકા, ઇંડા કરી અથવા ચિકન રેસીપી સાથે ગરમ પીરસો.
- ખાતરી કરો કે ઘી ચોખા તૈયાર કરતા પહેલા તમે ચોખાને સારી રીતે કોગળા કરી લો.
- 3 - લોકો
- કેસીએલ - 589 કેસીએલ
- ચરબી - 21 ગ્રામ
- પ્રોટીન - 10 ગ્રામ
- કાર્બ્સ - 91 ગ્રામ
- ફાઈબર - 4 જી
ધ્યાનમાં રાખવા વસ્તુઓ
- ઘી ચોખા તૈયાર કરવા માટે હંમેશાં સારી ગુણવત્તાવાળા ચોખાનો ઉપયોગ કરો.
- ખાતરી કરો કે ઘી ચોખા તૈયાર કરતા પહેલા તમે ચોખાને સારી રીતે કોગળા કરી લો.
- ચોખાને મધ્યમ જ્યોત પર ઓછામાં ઓછા 4-5 મિનિટ માટે ફ્રાય કરવું જરૂરી છે.
- આપણે ચોખાને પહેલાથી ભીંજાવવાનું કારણ એ છે કે તે ચોખાને સારી રીતે ફ્લ inફ કરવામાં મદદ કરે છે.
