Purecane ના સૌજન્યથીજો તમે ખાંડમાં ઘટાડો કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો પરંતુ મીઠાઈ ગુમાવવાનો અથવા તમારી કોફી બ્લેક પીવાના વિચારને સમજી શકતા નથી, તો ખાંડના વિકલ્પ એ તમારા આહારને વળગી રહીને તમારા મીઠા દાંતને સંતોષવા માટે એક સરસ રીત છે. હવે, અમે જાણીએ છીએ કે તમે શું વિચારી રહ્યાં છો. અન્ય સ્વસ્થ સ્વીટનર? પરંતુ નાના પેકેટ તરીકે જે કરી શકે, પ્યોરકેન ઘણું વધારે છે.
ચાલો હકીકતો સાથે પ્રારંભ કરીએ: પ્યુરકેન એક સર્વ-કુદરતી શૂન્ય-કેલરી, શૂન્ય-કાર્બ સ્વીટનર છે જે ટકાઉ સ્ત્રોતવાળી શેરડીમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે શુદ્ધ મીઠી બનાવવા માટે બનાવવામાં આવે છે જેનો અર્થ છે કે તે તમારા અને પર્યાવરણ માટે સારું છે. લો-ગ્લાયકેમિક વિકલ્પ તરીકે જેનો ઉપયોગ બેકિંગ અને પીણાંમાં ખાંડને બદલવા માટે થઈ શકે છે, પ્યુરેકેન ખાતેના વૈજ્ઞાનિકોએ આ ઉત્પાદન બનાવવા માટે સ્ટીવિયા પર્ણના Reb-M પરમાણુનો ઉપયોગ કર્યો હતો. રેબ-એમ વિશે ક્યારેય સાંભળ્યું નથી? તે એટલા માટે છે કારણ કે તે છોડમાંથી અલગ કરવા માટે સૌથી મુશ્કેલ પરમાણુ છે. રેબ એમ એ સ્ટીવિયા પર્ણ પર કુદરતી રીતે જોવા મળતા 40 થી વધુ વિવિધ પ્રકારના મીઠા અણુઓમાંથી સૌથી મધુર અણુ છે, ડો. ગેલ વિચમેન, પ્રોગ્રામ મેનેજમેન્ટના વરિષ્ઠ નિયામક અમને કહે છે, પરંતુ તે માત્ર પાંદડાની સૌથી નાની ટકાવારી બનાવે છે.
પ્યુરકેન સુક્રલોઝ જેવા કોઈપણ કૃત્રિમ રસાયણો વિના ઉપલબ્ધ સૌથી ટકાઉ આથો પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરીને પણ બનાવવામાં આવે છે. ગંભીરતાપૂર્વક, સૂચિબદ્ધ ઘટકોમાં માત્ર એરીથ્રિટોલ (જે કુદરતી રીતે બનતો ખાંડનો આલ્કોહોલ છે) અને આથોવાળી શેરડી Reb-M છે. તે કીટો-ફ્રેન્ડલી, નોન-જીએમઓ અને સાથે કામ કરતા લોકો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ પણ છે ડાયાબિટીસ . ભૂતકાળમાં, લોકો ટકી રહેવા માટે મીઠા ખોરાક પર આધાર રાખતા હતા, ડૉ. એલેક્સ વૂ, મુખ્ય વિજ્ઞાન અધિકારી સમજાવે છે. આ ખોરાક ઊર્જા અને કેલરી પૂરી પાડે છે જે આપણને આપણા શરીરને બળતણ આપવા માટે જરૂરી છે. પ્યોરકેને શૂન્ય કેલરી સાથે અને ડાયાબિટીસ માટે અનુકૂળ હોય તે રીતે તે મીઠો સ્વાદ બનાવવાની રીત વિકસાવી છે.
Purecane ના સૌજન્યથીહવે, સ્વાદ પર. તમારામાં મીઠાશ ઉમેરવા માટે સવારની કોફી અથવા બપોરની ચા, પ્યોરકેન બે પ્રોડક્ટ્સ ઓફર કરે છે: પેકેટ્સ અને નવા લોંચ કરાયેલ સ્પૂનેબલ ડબ્બા. બંને આરાધ્ય અને સમાન કાર્યકારી છે, પરંતુ જો તમે એવા વ્યક્તિ છો કે જે ક્યારેય માત્ર અડધા ખાંડના પેકેટનો ઉપયોગ કરે છે, તો ડબ્બો તમને તમારી આદર્શ મીઠાશ (કચરો વિના) પસંદ કરવા દે છે. મારા માટે, પેકેટમાં મારી કોફી માટે ખાંડની સંપૂર્ણ માત્રા હતી, તેથી હું તેના માટે ગયો.
હું કડવો, કૃત્રિમ રીતે મીઠો સ્વાદ ચાખવાની સંપૂર્ણ અપેક્ષા રાખતો હતો, મારી સ્વાદની કળીઓ સ્ટીવિયા અથવા સ્પ્લેન્ડા જેવા અવેજીથી ટેવાઈ ગઈ હતી, પરંતુ હું વધુ ખોટું ન હોઈ શકું. પીટના મીડિયમ બ્લેન્ડનો મારો એક જ કપ આનંદપૂર્વક મીઠો હતો, તેમાં કોઈ અપ્રિય આફ્ટરટેસ્ટ નહોતું અને તે પ્રથમ ચુસ્કીથી છેલ્લી ઘૂંટણી સુધી સમાનરૂપે વિખરાયેલું હતું. મને લાગે છે કે તે કડવી કોફીના સ્વાદને છૂપાવવામાં મદદ કરે છે જે મારા ખૂબ જૂના કેયુરીગ માટે પ્રખ્યાત છે ( હા, હું જાણું છું કે મારે તેને સાફ કરવાની જરૂર છે). એકંદરે, તે સ્પષ્ટ 10/10 હતું અને હવે તે એકમાત્ર વસ્તુ છે જેનો હું મારી સવારની કોફીમાં ઉપયોગ કરીશ.
બેવરેજ સ્વીટનર્સ ઉપરાંત, પ્યોરકેન એ છે પકવવાનો વિકલ્પ તમારા મનપસંદ બેકડ સામાનમાં ખાંડ ઉમેર્યા વિના આનંદ લાવવા માટે. પ્યુરકેન અને ખાંડના એક-થી-એક ગુણોત્તર સાથે, બેકિંગ સ્વીટનરને કોઈપણ ગૂંચવણમાં મૂકેલા રૂપાંતરણ અથવા માપ વગર સરળતાથી બદલી શકાય છે. TBH, મારી પકવવાની ક્ષમતા ઈંડા, તેલ અને પ્રિમેડ કેક મિક્સ સાથે શરૂ થાય છે અને સમાપ્ત થાય છે, પરંતુ મારી કોફીની સફળતા પછી, મારે આ સંસ્કરણ અજમાવવું પડ્યું. તેથી હું એક શનિવારે વહેલી જાગી ગયો અને ખાંડની કૂકીઝ બનાવવા નીકળ્યો - અડધી સાકર સાથે અને અડધી પ્યુરકેન સાથે. અરે, ત્રણ કલાક પછી મેં પ્રથમ બેચને ઓવર મિક્સ કરી, બીજી સળગાવી દીધી અને ભાગી ગયો વેનીલા અર્ક ત્રીજા માટે. તેમ છતાં, મેં સૈનિક કર્યું (અને રસ્તામાં મારા પરિવારને અંધ સ્વાદ પરીક્ષણ માટે દબાણ કર્યું).
કેટરીના યોહેબધી પ્રામાણિકતામાં, વાસ્તવિક ખાંડની કૂકીઝ વધુ સારી હતી મીઠાઈ , પરંતુ મને આશ્ચર્ય થયું કે પ્યુરેકેન બેચ કેટલી મીઠાશ જાળવી રાખે છે. સ્વાદ મુજબ, તેઓ સ્વાદિષ્ટ હતા - કૃત્રિમ આફ્ટરટેસ્ટ વિના હળવા મીઠા. પણ ટેક્સચર મુજબ? તેઓ જાડા, કેકી અને સખત હતા એકવાર ઠંડું થઈ જાય. શું આ પરીક્ષણ ચલોને નિયંત્રિત કરવામાં મારી સંપૂર્ણ અસમર્થતાનું પરિણામ હોઈ શકે છે? સંપૂર્ણપણે. એવું કહેવામાં આવે છે, મને લાગે છે કે હું પકવતી વખતે વાસ્તવિક ખાંડને વળગી રહીશ અને માત્ર કોફીના દિવસોમાં પ્યુરકેન તોડીશ.
શૂન્ય-કેલરી ખાંડ જાય છે, આ એક ચોક્કસપણે કેક લે છે. આ એક નાનકડી જીત છે, પરંતુ હું મારી સવારના કોફીના કપ વિશે ઓછું દોષિત અનુભવું છું અને મને ગમે છે કે હું ઘરે અથવા સફરમાં તેનો આનંદ માણી શકું (હા, હું મારા પર્સમાં પેકેટ રાખું છું). અને સામાન્ય A.M વગર. બ્લડ સુગર સ્પાઇક, મેં મધ્ય-દિવસમાં કોઈ મંદી અથવા ઊર્જા ક્રેશનો અનુભવ કર્યો નથી. આ અદલાબદલી કરવી એ એક સરળ ફેરફાર હતો જેની સ્થાયી અસરો હશે અને મને ગમે છે કે તે મને સ્વાદનો ત્યાગ કર્યા વિના મારા દિવસની શરૂઆત કરવામાં મદદ કરે છે.
હવે, બીજા કપ માટે કોણ છે?
ThePampereDpeopleny100 એ એક સ્કેલ છે જેનો ઉપયોગ અમારા સંપાદકો નવા ઉત્પાદનો અને સેવાઓની ચકાસણી કરવા માટે કરે છે, જેથી તમે જાણો છો કે ખર્ચની કિંમત શું છે—અને કુલ હાઇપ શું છે. અમારી પ્રક્રિયા વિશે અહીં વધુ જાણો.
સંબંધિત: ખાંડમાંથી કેવી રીતે ડિટોક્સ કરવું (શક્ય હોય તેટલા ઓછા ઉપાડના લક્ષણો સાથે)
