જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
આ ઇફ્તાર રાત્રિભોજન માટેનો સમય છે અને અમને ખાતરી છે કે તમે તૈયારીઓ સાથે કમર કસી રહ્યા છો. એક હાથ ndણ આપવા માટે, આજે તમારી પાસે એક સ્વાદિષ્ટ અને શાહી રેસીપી છે જે મુર્ગ બદામી તરીકે ઓળખાય છે. રમઝાન માટેની આ ખાસ ચિકન રેસીપી એ એક સૌથી મનોરંજક વાનગી છે જેનો તમે ઇફ્તાર દરમિયાન સ્વાદ ચાખી શકો છો.
આ ચિકન રેસીપી બદામ, દૂધ અને અન્ય ઘટકો સાથે તૈયાર કરવામાં આવી છે જે તેને તમારા સ્વાદ-કળીઓ માટે આનંદ આપે છે. રેસીપી તૈયાર કરવા માટે પૂરતી સરળ છે પરંતુ મેરીનેશન માટે થોડો સમય જોઈએ છે. આ આનંદી વાનગીનો સ્વાદ માણવા માટે તમારે તેનો સ્વાદ લેવો પડશે.
પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે કસરત
તો, એક નજર જુઓ મુરગા બદામીની આ ખાસ રમઝાન રેસીપી અને અજમાવી જુઓ.
સેવા આપે છે: 4
તૈયારીનો સમય: 5-6 કલાક
રસોઈનો સમય: 30 મિનિટ
ઘટકો
- ચિકન- 1 કિલો (મધ્યમ કદના ટુકડા કાપી)
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
- લાલ મરચું પાવડર- 1tsp
- મીઠું - સ્વાદ પ્રમાણે
- જાડા દહીં- 3 ચમચી
- ગરમ મસાલા પાવડર- 1tsp
- ડુંગળી- 3 (કાતરી)
- આદુ-લસણની પેસ્ટ - 2 ચમચી
- લીલી એલચી- 4
- તજ લાકડી- 1
- લવિંગ- 5
- ખાડીનું પાન- 1
- સુગર- 1tsp
- બદામ- ૧/૨ કપ (આખી રાત પલાળીને છાલ)
- દૂધ- 1/2 કપ
- હળદર પાવડર- એક ચપટી
- જાયફળ પાવડર- એક ચપટી
- ઘી / તેલ- 3 ચમચી
- કોથમીર- 2 ચમચી (ગાર્નિશ માટે સમારેલી)
- અદલાબદલી બદામ- સુશોભન માટે
કાર્યવાહી
1. ચિકનને પાણીથી બરાબર ધોઈ લો અને પછી રસોડાના ટુવાલથી સૂકી પટ કરો.
2. બદામને મિક્સરમાં દૂધ સાથે ગા a પેસ્ટમાં પીસી લો.
The. ચિકન ટુકડાને દહીં, લાલ મરચું પાવડર, મીઠું, હળદર પાવડર, લીંબુનો રસ અને મીઠું વડે મેરીનેટ કરો. રેફ્રિજરેટર કરો અને 5-6 કલાક સુધી રાખો.
That. તે પછી, કડાઈમાં તેલ / ઘી ગરમ કરો અને તેમાં ખાડીનો પાન, તજ, એલચી, લવિંગ ઉમેરો. એક મિનિટ માટે ફ્રાય.
5. કાતરી ડુંગળી અને ખાંડ ઉમેરો. ડુંગળી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી medium- for મિનિટ માટે મધ્યમ આંચ પર સાંતળો.
6. ત્યારબાદ તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ નાંખો અને 2-3- 2-3 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
7. પેનમાં ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો અને ખાતરી કરો કે તમે મરીનેડમાં રેડતા નથી. મરીનેડને એક બાજુ રાખો.
8. ચિકનને 7-8 મિનિટ માટે સાંતળો.
That. ત્યારબાદ તેમાં મેરીનેડ, બદામની પેસ્ટ, મીઠું, જાયફળ પાવડર, ગરમ મસાલા પાવડર નાખીને બીજા cook મિનિટ માટે રાંધવા.
10. હવે તપેલીમાં વtoટરટો નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો.
11. તપેલીને Coverાંકીને ચિકનને ધીમા તાપે 15-2 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધો.
12. એકવાર ચિકન સંપૂર્ણ રીતે રાંધ્યા પછી, જ્યોતને બંધ કરો.
13. ચિકનને અદલાબદલી બદામ અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો.
વિનંતીયોગ્ય રમઝાન રેસીપી મુર્ગ બદામી પીરસવા માટે તૈયાર છે. રોટીસ અથવા પુલાઓ સાથે ચિકનની આ ખાસ રેસીપીનો આનંદ લો.