જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
વેજિટેબલ ઉપમા એ પરંપરાગત દક્ષિણ ભારતીય નાસ્તો વાનગી છે. ઉપમા અથવા ખારા સ્નાન, સામાન્ય રીતે કેસરી સ્નાન સાથે જોડી બનાવવામાં આવે છે અને સાથે, આ વાનગીને 'ચો ચો બાથ' કહે છે.
ઉપમા શરૂઆતમાં રવાને ફ્રાય કરીને અને પછી તેને ઉકળતા પાણીના મિશ્રણમાં ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ વાનગીમાં શાકભાજી ઉમેરવા એ વૈકલ્પિક છે જ્યારે, અમારી રેસીપીમાં, ગાજર, કેપ્સિકમ અને વટાણા ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ઉપમા વધુ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ બને.
ઉપમા એ એક ઝડપી અને સરળ બનાવવાની નાસ્તો વાનગી છે. પરંતુ તે ક્યારેક રાત્રિભોજન તરીકે પણ ખાવામાં આવે છે. આ વાનગીમાં વપરાતા તેલની માત્રા વધારે છે, કેમ કે રાવા અને શાકભાજી તેને સંપૂર્ણ રીતે શોષી લે છે.
તેથી, જો તમે વનસ્પતિ ઉપમાનું અમારું સંસ્કરણ અજમાવવા માંગતા હો, તો વિડિઓ જુઓ અને આ વાનગીને કેવી રીતે છબીઓવાળી પગલું દ્વારા પગલું બનાવવી તે શીખો.
VEGETABLE UPMA RECIPE |HOW TO PREPARE UPMA | VEGETABLE UPPITTU RECIPE | RAVA VEGETABLE UPMA RECIPE | KHARA BATH RECIPE Vegetable Upma Recipe |How To Prepare Upma | Vegetable Uppittu Recipe | Rava Vegetable Upma Recipe | Khara Bath Recipe Prep Time 15 Mins Cook Time 25M Total Time 40 Minsરેસીપી દ્વારા: કાવ્યશ્રી એસ
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય કોર્સ
સેવા આપે છે: 2-3
ઘટકો-
તેલ - 10 ચમચી
સરસવના દાણા - 1 ટીસ્પૂન
ઓફિસ આપી - 1 ટીસ્પૂન
ચણાની દાળ - 1 ટીસ્પૂન
કરી પાંદડા - 6-8
આદુ - 1 ઇંચ (લોખંડની જાળીવાળું)
ધાણા ના પાન - ¼ કપ
નાળિયેર - ½ કપ (લોખંડની જાળીવાળું)
ડુંગળી - 1 કપ (અદલાબદલી)
કેપ્સિકમ - ½ કપ
લીલા મરચા - 5--6 (ચીરો)
ચૂનોનો રસ - અડધો લીંબુ
ગાજર - ½ કપ (અદલાબદલી)
લીલા વટાણા - 1/4 મી કપ
સફેદ જીન્સ માટે ટોચ
સોજી (સૂજી) - bowl મી બાઉલ (મધ્યમ સૂજી)
મીઠું - t મી ચમચી
પાણી - 3 બાઉલ
-
1. એક ગરમ પ .નમાં સોજી ઉમેરો.
વાળને ફરીથી ઉગાડવા માટેના ઘરગથ્થુ ઉપચાર
આને લગભગ 3-5 મિનિટ સુધી શેકો. સોજીનો રંગ થોડો ભુરો થવો જોઈએ.
3. એકવાર, તેને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને બાજુ પર રાખો.
4. ગરમ પ aનમાં તેલ ઉમેરો.
Both.અને એક ચમચી બંને, સરસવના દાણા અને ખરદાનો દાળ નાખો.
T. ત્યારબાદ તેમાં ચણાની દાળ અને લોખંડની જાળી નાંખો.
7. તેને સારી રીતે સ્ટીર કરો.
8. કરીના પાન અને કાપેલા લીલા મરચાં ઉમેરો. એક વાર જગાડવો.
9. અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને અડધા મિનિટ સુધી તેને સારી રીતે ભળી દો ત્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક રંગમાં ન થાય.
10. અદલાબદલી ગાજર ઉમેરો.
11.મિકસ કરો અને તેને એક મિનિટ માટે રાંધવાની મંજૂરી આપો.
12. પછી, અદલાબદલી કેપ્સિકમ અને લીલા વટાણા ઉમેરો.
13. લગભગ 3 બાઉલ પાણી ઉમેરો. કોઈની પસંદગી પ્રમાણે પાણીનું પ્રમાણ ડબલથી ત્રણ ગણા હોવું જોઈએ.
14. લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને મીઠું ઉમેરો.
15. તેને idાંકણથી કાoverો અને તેને 8-10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.
16. હવે, idાંકણ ખોલો અને એકવાર મિશ્રણ જગાડવો.
17. ગઠ્ઠોની રચના ટાળવા માટે ધીમે ધીમે સોજી ઉમેરો.
18. ત્યાં સુધી દરેક ઘટક એક બીજા સાથે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી તેને સારી રીતે નાખો.
19. તેને idાંકણથી કાoverો અને પાણી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી 5 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.
20. એકવાર થઈ જાય પછી theાંકણ ખોલી દો અને દોia ચમચી કોથમીર નાંખો અને તેને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
21. સ્ટોવ બંધ કરો.
22. એક ચમચી ચૂનોનો રસ ઉમેરો અને તે એક છેલ્લી વાર મિક્સ કરો.
23. તેને બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો અને ગરમ પીરસો.
- શાકભાજીની સાંતળતા પહેલા રાવાને તળી લેવાની ખાતરી કરો
- અદલાબદલી કેપ્સિકમ છેલ્લે ઉમેરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઝડપથી રસોઇ કરે છે
- ગઠ્ઠોની રચના ટાળવા માટે તળેલી રવો ધીમે ધીમે ઉમેરવી પડે છે
- ધાણાના પાન, લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને ચૂનોના રસથી ઉપમાને સુશોભન કરવાથી અમેઝિંગ સ્વાદથી વાનગી પૂર્ણ થાય છે.
- પિરસવાનું કદ - 1 બાઉલ
- કેલરી - 180 કેલ
- ચરબી - 4.5 જી
- પ્રોટીન - 11 જી
- કાર્બોહાઇડ્રેટ - 59 ગ્રામ
- ફાઈબર - 2.9 જી
પગલું દ્વારા પગલું - વેજિટેબલ યુપીએમએ કેવી રીતે બનાવવું
1. એક ગરમ પ .નમાં સોજી ઉમેરો.
આને લગભગ 3-5 મિનિટ સુધી શેકો. સોજીનો રંગ થોડો ભુરો થવો જોઈએ.
રામરામ પરના અનિચ્છનીય વાળ માટે ઘરેલું ઉપચાર
3. એકવાર, તેને બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને બાજુ પર રાખો.
4. ગરમ પ aનમાં તેલ ઉમેરો.
Both.અને એક ચમચી બંને, સરસવના દાણા અને ખરદાનો દાળ નાખો.
T. ત્યારબાદ તેમાં ચણાની દાળ અને લોખંડની જાળી નાંખો.
7. તેને સારી રીતે સ્ટીર કરો.
8. કરીના પાન અને કાપેલા લીલા મરચાં ઉમેરો. એક વાર જગાડવો.
9. અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને અડધા મિનિટ સુધી તેને સારી રીતે ભળી દો ત્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક રંગમાં ન થાય.
10. અદલાબદલી ગાજર ઉમેરો.
11.મિકસ કરો અને તેને એક મિનિટ માટે રાંધવાની મંજૂરી આપો.
12. પછી, અદલાબદલી કેપ્સિકમ અને લીલા વટાણા ઉમેરો.
13. લગભગ 3 બાઉલ પાણી ઉમેરો. કોઈની પસંદગી પ્રમાણે પાણીનું પ્રમાણ ડબલથી ત્રણ ગણા હોવું જોઈએ.
14. લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર અને મીઠું ઉમેરો.
15. તેને idાંકણથી કાoverો અને તેને 8-10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.
16. હવે, idાંકણ ખોલો અને એકવાર મિશ્રણ જગાડવો.
17. ગઠ્ઠોની રચના ટાળવા માટે ધીમે ધીમે સોજી ઉમેરો.
18. ત્યાં સુધી દરેક ઘટક એક બીજા સાથે ભળી ન જાય ત્યાં સુધી તેને સારી રીતે નાખો.
19. તેને idાંકણથી કાoverો અને પાણી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી 5 મિનિટ સુધી રાંધવા દો.
20. એકવાર થઈ જાય પછી theાંકણ ખોલી દો અને દોia ચમચી કોથમીર નાંખો અને તેને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
21. સ્ટોવ બંધ કરો.
22. એક ચમચી ચૂનોનો રસ ઉમેરો અને તે એક છેલ્લી વાર મિક્સ કરો.
23. તેને બાઉલમાં ટ્રાન્સફર કરો અને ગરમ પીરસો.