જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આરબીસી હેરિટેજથી આગળ અનિર્બન લાહિરીને વિશ્વાસ છે
- તંગી એ સમસ્યા નથી: આરોગ્ય મંત્રાલયે સિવિવ રસીઓને ગેરવહીવટ કરવા બદલ રાજ્યોની નિંદા કરી છે
- રિલાયન્સ જિઓ, એરટેલ, વી, અને બીએસએનએલના બધા એન્ટ્રી લેવલ ડેટા વાઉચર્સની સૂચિ
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
આ ક્ષણે તમે 'ચરબી' શબ્દ સાંભળો છો, તમે દૂર રહેવા માટે ઝડપી છો - ખાસ કરીને જો તમે વજન ઘટાડવાનું શાસન ચલાવી રહ્યા છો. વજન ઘટાડવાનો સરળ નિયમ એ છે કે તમે જે વપરાશ કરો છો તેના કરતા વધુ કેલરી બર્ન કરવી. આ તમારા શરીરને જરૂરી માત્રામાં energyર્જા પ્રાપ્ત કરવા માટે સંગ્રહિત ચરબીને તોડવા દબાણ કરશે.
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, જો તમે તમારી ટર્કીના ગળાને લક્ષ્ય બનાવવા માંગો છો, તો તમારે તમારી ખાવાની ટેવ તપાસવાની જરૂર છે. તેથી, વધુ સારા પરિણામ માટે તમારા આહારમાં પોષક-ગીચ ખોરાકનું સંતુલન શામેલ હોવું જોઈએ.
ઘણા લોકો દ્વારા ધારવામાં આવેલી બધી ચરબી શેતાન નથી અને આપણા શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા અને વજન ઘટાડવામાં સહાય માટે જરૂરી ચરબીની જરૂર છે. ચરબીને સારા અને ખરાબ ચરબી તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. સારી ચરબી તમારા ચયાપચયને વધારવામાં અને તમારા હૃદયને વિવિધ બિમારીઓથી સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે [1] [બે] .
મોટાભાગના લોકો મૂંઝવણમાં હોય છે કે જે ખરાબમાંથી સારી ચરબી છે, તેથી ચાલો આપણે ઝડપી અને યોગ્ય વજન ઘટાડવા માટે તમારા ખોરાકમાં શામેલ થવી જોઈએ તેવી ખાદ્ય ચીજોની ચર્ચા કરીશું જેમાં તેમાં સારી ચરબી શામેલ છે.
સર્પાકાર વાળ માટે બન હેરસ્ટાઇલ
1. એવોકાડો
80૦ ટકા ચરબી ધરાવતા, એવોકાડોમાં ફેટી એસિડ નામનો ફેટી એસિડ હોય છે જે કોઈના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે []] . અધ્યયનોએ શોધી કા .્યું છે કે એવોકાડોમાં કેળા કરતાં પોટેશિયમ વધુ હોય છે અને કોલેસ્ટરોલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે []] .
એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોએ આહારમાં એવોકાડોનો સમાવેશ કર્યો છે તેમની પાસે સારી ચરબીની હાજરીને કારણે પેટની ચરબી ઓછી હશે જે તમારા ચયાપચયને સુધારવામાં મદદ કરે છે []] .
2. બદામ
બદામને આરોગ્યપ્રદ ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે છે જેમાં સારી ચરબી, ફાઇબર અને પ્રોટીન હોય છે []] . અધ્યયનો દર્શાવે છે કે જે લોકો અખરોટ, બદામ અને મadકડામિયા બદામ જેવા તંદુરસ્ત બદામનું સેવન કરે છે તે સ્વસ્થ હોય છે અને મેદસ્વી થવાનું જોખમ પણ ઓછું હોય છે, કારણ કે આમાં વજન ઘટાડવા માટે તંદુરસ્ત ચરબી હોય છે. []] .
3. ચિયા બીજ
28 ગ્રામ ચિયાના બીજમાં લગભગ 9 ગ્રામ ચરબી હોય છે. ચિયાના બીજમાં તંદુરસ્ત ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે, જે હાર્ટ-હેલ્ધી માટે ખૂબ જ સારો ઘટક છે અને આ બીજમાં વજન ઘટાડવા માટે સારી ચરબી પણ હોય છે. []] .
વાળ ખરવા અને ખોડો માટે ઉકેલ
4. ફ્લેક્સસીડ્સ
આ બીજ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને તંદુરસ્ત ફાઇબરથી ભરેલા છે, તેમજ 9 ગ્રામ ચરબી (2 ચમચીમાં), જે લગભગ સંપૂર્ણ અસંતૃપ્ત છે []] . ફ્લેક્સસીડમાં રહેલ ફાઇબર સામગ્રી વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે [10] .
જાંઘ પર ચરબી કેવી રીતે ઘટાડવી
5. ડાર્ક ચોકલેટ
આ સ્વાદિષ્ટ આરોગ્યપ્રદ ચરબીની સારી માત્રા (9 ગ્રામ) પ્રદાન કરે છે જે 65 ટકા બનાવે છે [અગિયાર] . ડાર્ક ચોકલેટમાં એન્ટીoxકિસડન્ટોનું ઉચ્ચતમ સ્તર છે જે કોલેસ્ટરોલ અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
6. સંપૂર્ણ ઇંડા
તાજેતરના અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે આખા ઇંડામાં કોલેસ્ટ્રોલ લોહીમાં કોલેસ્ટરોલના સ્તરને અસર કરતું નથી. ખરેખર, આખું ઇંડું એક માત્ર ખોરાક છે જેમાં આપણા શરીરમાં જરૂરી દરેક પોષક તત્વો હોય છે [12] .
ઇંડામાં શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટો પણ હોય છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે, જે આખા ઇંડાને વજન ઘટાડવા માટેનું સૌથી વજનદાર ખોરાક બનાવે છે [૧]] .
7. ફેટી માછલી
સ salલ્મોન, મેકરેલ, સારડીન, હેરિંગ અને ટ્રાઉટ જેવી માછલીઓમાં વજન ઘટાડવામાં સહાયતા ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ હોય છે. [૧]] . આ ઉપરાંત, ચરબીયુક્ત માછલી ખાવાથી વ્યક્તિ વધુ સ્વસ્થ બને છે, હૃદયની સારી સ્થિતિ અને ડિમેન્શિયા જેવા વિકારોથી સુરક્ષિત છે [પંદર] .
8. વિશેષ-વર્જિન ઓલિવ તેલ
વિશેષ-વર્જિન ઓલિવ તેલને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકમાં એક માનવામાં આવે છે, પરંતુ ખરેખર ઘણા ઓછા લોકો જાણે છે કે તે સ્વસ્થ ચરબીમાં ખૂબ વધારે છે. તેના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો છે અને તેમાં વિટામિન ઇ, વિટામિન કે અને શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટો શામેલ છે, જે તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરે છે [૧]] .
9. નાળિયેર તેલ
આજે આપણા માટે સંતૃપ્ત ચરબીનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત ઉપલબ્ધ છે, નાળિયેર તેલમાં લગભગ 90 ટકા ફેટી એસિડ હોય છે અને તે બધાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. [૧]] .
વાળ ખરતા રોકવા માટે શું કરવું
ચરબી ખરેખર આપણા શરીરના ચયાપચયને વેગ આપવા અને દરરોજ લગભગ 120 કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરવા માટે ઉત્પ્રેરકનું કામ કરે છે. આ ફેટી એસિડ્સ પેટની ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે [૧]] .
10. સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દહીં
એક સામાન્ય ગેરસમજ છે કે સંપૂર્ણ ચરબીવાળી ખાદ્ય ચીજો સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ છે, પરંતુ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે ઉચ્ચ ચરબીવાળા ખોરાક પણ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખરેખર ખૂબ ફાયદાકારક છે. સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દહીં, ઉદાહરણ તરીકે, પાચનમાં મદદ કરે છે, હૃદય રોગ અને મેદસ્વીતા સામે લડે છે [18] .
અંતિમ નોંધ પર…
ચરબી આપણા શરીર અને એકંદર આરોગ્ય માટે જરૂરી છે. સંતુલિત આહારમાં તંદુરસ્ત મોન્યુસેચ્યુરેટેડ અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી હોવી જોઈએ. તમે જે પ્રમાણમાં વપરાશ કરો છો તેનાથી સાવચેત રહો કારણ કે મધ્યસ્થતા એ કી છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
પ્ર. શું તંદુરસ્ત ચરબી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે?
પ્રતિ. મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબી એ આરોગ્યપ્રદ ચરબી છે જે સામાન્ય રીતે ઓલિવ તેલ, બદામ, બીજ અને કેટલાક પ્રાણી આધારિત ખોરાકમાં જોવા મળે છે. મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબીયુક્ત Dieંચા આહાર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને જ્યાં સુધી તેઓ તમારા આહારમાં વધારાની કેલરી ઉમેરતા નથી ત્યાં સુધી હૃદયરોગના જોખમનાં પરિબળોને ઘટાડે છે.
પ્ર. શું તંદુરસ્ત ચરબી તમને વજન વધારે છે?
ત્વચા ટોન ચાર્ટ માટે શ્રેષ્ઠ વાળનો રંગ
પ્રતિ. પ્રોટિન અથવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ કરતાં ચરબીમાં પ્રતિ ગ્રામ કેલરી વધુ હોવા છતાં, ચરબી વધારે હોય તેવા આહાર લોકોને ચરબીયુક્ત બનાવતા નથી. આ સંદર્ભ પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. આહાર કે જે કાર્બ્સ અને ચરબીનું પ્રમાણ વધારે છે તે તમને ચરબીયુક્ત બનાવશે, પરંતુ તે ચરબીને કારણે નથી.
Q.Is મગફળીના માખણમાં આરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે?
પ્રતિ. હા.