જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- મંગલુરુ કાંઠે વહાણ સાથે ટકરાતા ત્રણ માછીમારોના મોતની આશંકા છે
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
સાઇટ્રસ પરિવારનો સૌથી મોટો સભ્ય, પોમેલો એ તેના નજીકના સંબંધી છે [1] ગ્રેપફ્રૂટ. ફળને ઉગાડવા માટે લાંબો સમય લેવાય છે, જે આઠ વર્ષ છે, તે સાઇટ્રસ ફળની લોકપ્રિયતાના અભાવને ધ્યાનમાં લઈ શકાય છે. જો કે, સ્વાસ્થ્ય ઉત્સાહીઓ સાથે પોમેલોની માંગમાં સ્વાસ્થ્ય લાભોના વધારાનું અન્વેષણ કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યું છે, તેમાં એક તીવ્ર ફેરફાર છે. [બે] સાઇટ્રસ અજાયબી દ્વારા ઓફર કરે છે.
પલ્પના ફળ દ્વારા આપવામાં આવેલા નોંધપાત્ર લાભો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પાચક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સીથી ભરેલા, સાઇટ્રસ ફળ તમારા શરીરને ફાયદો કરી શકે છે []] સંખ્યાબંધ રીતે. તમારા હાડકાની ઘનતામાં સુધારો કરવા માટે તમારા રક્ત કોશિકાઓ વધારવાથી લઈને, દ્રાક્ષના દેખાવ દ્વારા આપવામાં આવેલા પોષક ફાયદાઓ, કોઈ સરહદો જાણતા નથી. નારંગી અને ટેન્ગીર જેવા ફળ જેવા મીઠા અને તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને મળે છે તેના ફાયદાઓ વિશે વધુ જાણવા આગળ વાંચો.
પોમેલોનું પોષણ મૂલ્ય
100 ગ્રામ કાચા પોમેલોમાં 30 કેસીએલ energyર્જા, 0.04 ગ્રામ ચરબી, 0.76 ગ્રામ પ્રોટીન, 0.034 મિલિગ્રામ થાઇમિન, 0.027 મિલિગ્રામ રેબોફ્લેવિન, 0.22 મિલિગ્રામ નિયાસિન, 0.036 મિલિગ્રામ વિટામિન બી 6, 0.11 મિલિગ્રામ આયર્ન, 0.017 મિલિગ્રામ મેંગેનીઝ અને 0.08 મિલિગ્રામ ઝિંક હોય છે.
સાઇટ્રસ ફળના અન્ય પોષક તત્વો છે []]
- 9.62 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 1 ગ્રામ ડાયેટરી ફાઇબર
- 61 મિલિગ્રામ વિટામિન સી
- 6 મિલિગ્રામ મેગ્નેશિયમ
- 17 મિલિગ્રામ ફોસ્ફરસ
- 216 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ
- 1 મિલિગ્રામ સોડિયમ
પોમેલોના પ્રકાર
ખાસ કરીને પૂર્વજ તરીકે ઓળખાય છે ગ્રેપફ્રૂટ , આ સાઇટ્રસ ફળની ત્રણ જુદી જુદી જાતો છે.
1. સફેદ ગ્રેપફ્રૂટ
સાઇટ્રસ ફળની આ ઇઝરાયલી વિવિધતા છે. અન્ય પ્રકારનાં પોમેલોની તુલનામાં, સફેદ પોમેલો કદમાં મોટો હોય છે અને એ []] જાડા છાલ, નોંધપાત્ર ગંધ અને મીઠી પલ્પ. તે સામાન્ય રીતે પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓના ઉપચાર માટે લેવામાં આવે છે. સફેદ પોમેલો મધ્ય મે અને Octoberક્ટોબરના મધ્યમાં પાકે છે.
2. લાલ ગ્રેપફ્રૂટ
આ વિવિધ પાતળા ત્વચા ધરાવે છે અને તેમાં ટેન્ગી હોય છે, સાથે સાથે ખાટા સ્વાદ પણ હોય છે. અંદરની બાજુ વધુ કોમ્પેક્ટ છે અને તે મૂળ મલેશિયાની છે. લાલ પોમેલો []] તે તેની જાતનું પ્રથમ માનવામાં આવે છે. તે સપ્ટેમ્બર અને જાન્યુઆરીની વચ્ચે પાકે છે.
વાળની વૃદ્ધિ માટે શ્રેષ્ઠ આયુર્વેદિક દવા
3. ગુલાબી પોમેલો
આ પ્રકારના સાઇટ્રસ ફળ તુલનાત્મકરૂપે મીઠા હોય છે અને તેમાં અસંખ્ય બીજ હોય છે. તે સરખામણીમાં રસદાર છે અને આંતરડાની કૃમિ માટેનો કુદરતી ઉપાય છે []] .
પોમેલોના આરોગ્ય લાભો
સાઇટ્રસ ફળોના સેવન કરવાના ફાયદા તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારણાથી લઈને તમારા હાડકાંને મજબૂત કરવા સુધીના છે.
1. પાચન સુધારે છે
તમારા પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ફળમાં વધારે પ્રમાણમાં ફાઈબરની માત્રા ફાયદાકારક છે. દરરોજની 25% ફાઇબરની જરૂરિયાત પૂરી પાડવાથી, ફળ પાચનતંત્રમાં હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે. પોમેલોમાં રેસાની માત્રા ગેસ્ટ્રિક અને પાચક રસના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે, જે તૂટવાની પ્રક્રિયાને વધુ સારી બનાવવા તરફ ફાળો આપે છે. []] જટિલ પ્રોટીન. પોમેલો ડાયેરીયા અને કબજિયાત જેવા પાચન સંબંધિત મુદ્દાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
2. પ્રતિરક્ષા વધે છે
પોમેલો વિટામિન સીની વિપુલતા માટે વ્યાપકપણે જાણીતું છે []] તેમાં સામગ્રી. એન્ટીoxકિસડન્ટ હોવાથી ફળ સફેદ રક્તકણોની પ્રવૃત્તિઓને પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરે છે અને તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે તેવા મુક્ત રેડિકલનો નાશ કરે છે. ફળ એસ્કર્બિક એસિડનો મુખ્ય સ્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારણા સાથે સીધો જોડાયેલ છે. પોમેલોનો નિયમિત અને નિયંત્રિત વપરાશ [10] ફેવર, કફ, શરદી અને અન્ય વાયરલ અને બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
3. બ્લડ પ્રેશરનું સંચાલન કરે છે
પોટેશિયમનો સારો સ્રોત, સાઇટ્રસ ફળ રક્ત પરિભ્રમણને વધારવામાં મદદ કરે છે [અગિયાર] અને અંગ ઓક્સિજન. પોટેશિયમ એક વાસોોડિલેટર હોવાથી, ફળ રક્ત વાહિનીઓમાં તણાવ અને અવરોધને મુક્ત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. આના દ્વારા, ફળ તમારા હૃદય પરની તાણ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે, ત્યાં હાર્ટ એટેક, સ્ટ્રોક અને એથરોસ્ક્લેરોસિસની શરૂઆતને પ્રતિબંધિત કરશે. [12] .
4. એનિમિયા અટકાવે છે
વિટામિન સી આયર્નનું શોષણ સુધારે છે. ઉપર જણાવેલ પ્રમાણે, પોમેલોમાં વિટામિન સીની માત્રામાં ભરપુર માત્રા છે જે એનિમિયા સામે કામ કરે છે. તે છે, આયર્નની જરૂરી માત્રાને શોષી લેતા, સાઇટ્રસ ફળ લોહીની તંગીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પોમેલોનું નિયમિત વપરાશ [૧]] એનિમિયાની શરૂઆતને મર્યાદિત કરી શકે છે અને રક્ત પરિભ્રમણને સુધારી શકે છે.
5. કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે
વિવિધ અભ્યાસમાં પોટેશિયમ દ્વારા આપવામાં આવતા ફાયદા પર ભાર મૂક્યો છે [૧]] આ pomelo ફળ સામગ્રી. તે તમારા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ફળની પેક્ટીન ધમનીઓમાં સંચિત થાપણોને પણ સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. પોમેલો હાયપરટેન્શનથી પીડિત વ્યક્તિઓને મદદ કરે છે [પંદર] કેમ કે તે તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
6. હૃદયના આરોગ્યને વધારે છે
બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટરોલના સ્તરને સંચાલિત કરવામાં પોમેલો ફાયદાકારક હોવાથી, તે આશ્ચર્યજનક નથી કે ફળના હૃદયના આરોગ્ય પર હકારાત્મક અસર પડે છે. પોટેશિયમ સામગ્રી [૧]] ફળોમાં બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરીને અને રક્ત વાહિનીઓને અવરોધથી સંચાલિત કરીને તમારા હૃદયની તંદુરસ્તીમાં સુધારો કરવા માટે સંપૂર્ણપણે જવાબદાર છે. તેવી જ રીતે, ફળમાં રહેલું પેક્ટીન તમારા હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારવા માટે પણ ફાયદાકારક છે કારણ કે તે કચરોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે [અગિયાર] અને અશુદ્ધિઓ.
7. યુટીઆઈ અટકાવો
પોમેલોમાં વિટામિન સી હાજર છે [૧]] પેશાબમાં એસિડનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે, ત્યાં પેશાબની નળીઓનો વિસ્તારના ચેપના વિકાસને પ્રતિબંધિત કરે છે. તે પેશાબમાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને ઘટાડે છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે [૧]] . તે વિટામિન સી સામગ્રી છે જે યુરિન એસિડનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે, જે બદલામાં બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે.
વાળ ખરતા તરત જ કેવી રીતે ઘટાડવું
8. વજન ઘટાડવામાં સહાય
પોમેલોમાં સમૃદ્ધ ફાઇબર સામગ્રી છે, તેથી જો તમે વજન ઘટાડવાની રાહ જોતા હોવ તો, તે તમારા આહારમાં આવશ્યક ઉમેરવા માટે બનાવે છે [18] . ફળમાં રહેલું ફાઈબર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે કારણ કે તે ખાવાની સતત જરૂરિયાતને મર્યાદિત કરે છે. ચ્યુઇંગ ટાઇમ, ફળોના તંતુમય સ્વભાવને લીધે, પ્રમાણમાં વધુ છે અને તમારી ભૂખ માટે સંતોષની ભાવના વિકસે છે. તે ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે [19] તમારા શરીરમાં ખાંડ અને સ્ટાર્ચની સામગ્રીને બાળીને.
9. કેન્સર સામે લડે છે
બાયોફ્લેવોનોઇડ્સમાં સમૃદ્ધ [વીસ] , સાઇટ્રસ ફળ કેન્સર સામે લડવામાં ફાયદાકારક છે. પોમેલોના નિર્દેશીત વપરાશ આંતરડા, સ્તન અને સ્વાદુપિંડના કેન્સરના કોષોના વિકાસ અને ફેલાવાને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે સિસ્ટમમાં હાજર અતિશય એસ્ટ્રોજનને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તેની સાથે, એન્ટીoxકિસડન્ટ પ્રોપર્ટી [એકવીસ] કેન્સરગ્રસ્ત કોષો સામે લડવામાં ફળ મદદ કરે છે.
10. ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે
ફળમાં વિટામિન સીની માત્રા ઘાની સારવાર માટે ફાયદાકારક છે. કારણ કે પોષક તત્વોમાંના ઉત્સેચકો કોલેજન વિકસાવવામાં મદદ કરે છે જે પુનર્જીવનના તત્વ તરીકે કાર્ય કરે છે [२२] . પ્રોટીન ઉપચાર પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવવા અને મૃત પેશીઓને બદલીને કાર્ય કરે છે [૨.]] .
11. અકાળ વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે
પોમેલોમાં રહેલા સ્પર્મિડાઇન કોષોને વય સંબંધિત નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. ફળોમાં વિટામિન સીની ઉચ્ચ સામગ્રીમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણ હોય છે જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે [૨]] જેનાથી કરચલીઓ, દોષો અને ઉંમરના ફોલ્લીઓ થાય છે. પોમેલોનું નિયમિત સેવન તમારી ત્વચાને અકાળ વૃદ્ધત્વના સંકેતોથી સુરક્ષિત કરે છે.
12. મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરની સારવાર કરે છે
પોમેલો તમારા શરીરને વિવિધ વિકારો અને ખામી સામે રક્ષણ આપવા માટે ફાયદાકારક છે. પોમેલોનું સેવન મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે જે ઉચ્ચ ચરબીવાળા સ્તરવાળા ખોરાકના અનિયંત્રિત વપરાશને કારણે થાય છે. [૨]] .
13. અસ્થિના આરોગ્યને વેગ આપે છે
પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ, હાડકાની શક્તિ વધારવા માટે પોમેલોસ ફાયદાકારક છે. તે તમારા અસ્થિની ખનિજ ઘનતામાં વધારો કરે છે, ત્યાંથી તમારા અસ્થિના આરોગ્યને વધારવામાં ફાળો આપે છે [૨]] . સાઇટ્રસ ફળનો નિયમિત વપરાશ teસ્ટિઓપોરોસિસની શરૂઆત અને હાડકાને લગતી અન્ય નબળાઇઓને અટકાવવામાં મદદ કરે છે.
14. સ્નાયુ ખેંચાણ અટકાવે છે
સોડિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સથી સમૃદ્ધ, પોમેલો ખેંચાણથી થતાં સ્નાયુઓમાં દુખાવો મટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે તમારા શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ સપ્લાય કરીને પ્રવાહીની કોઈપણ ઉણપને દૂર કરવામાં અને ડિહાઇડ્રેશનને મટાડવામાં મદદ કરે છે. [૨]] . ફળ તમારા શરીરને શક્તિશાળી બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે.
15. ત્વચાની ગુણવત્તા સુધારે છે
વિટામિન સી સમૃદ્ધ, પોમેલો એન્ટી forકિસડન્ટ પ્રોપર્ટીને લીધે તમારી ત્વચા માટે અત્યંત સારું છે [૨]] . પોમેલોનું સેવન કરવાથી તમે સ્વસ્થ અને યુવાન ત્વચાને જાળવી શકો છો, કારણ કે તે ત્વચાને કોઈપણ બાહ્ય અને આંતરિક નુકસાનથી સમારકામ કરે છે. ખીલ સંબંધિત સમસ્યાઓ સાથે વ્યવહાર કરવામાં પોમેલો ફાયદાકારક છે અને પિમ્પલ્સને પણ વર્તે છે. તેવી જ રીતે, ફળોની કોલેજન ઉત્પન્ન કરનારી મિલકત તમારી ત્વચા માટે એક વરદાન છે [29] .
16. વાળ માટે ફાયદાકારક
પોમેલોમાં ઝીંક, વિટામિન બી 1 અને અન્ય આવશ્યક પોષક તત્ત્વો હોય છે જે તમારા વાળના એકંદર આરોગ્યને સુધારવામાં અજાયબીઓનું કામ કરે છે. []૦] . જો કે, તે ફક્ત તમારા વાળ સુધી મર્યાદિત નથી, પરંતુ તમારા ખોપરી ઉપરની ચામડીને મજબૂત અને પોષવામાં મદદ કરે છે, જે ડેન્ડ્રફથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, ફળોમાં રહેલું વિટામિન સી વાળના પાતળા થવા માટેનું મફત રicalsડિકલ્સ લડે છે.
પોમેલો વિ ગ્રેપફ્રૂટ
ઘણીવાર એકબીજા માટે ભૂલથી, બંને ફળો સાઇટ્રસ કુટુંબના હોય છે. તેમ છતાં તે જ રાજ્યનો હોવા છતાં, ફળો સ્પષ્ટ તફાવતો ધરાવે છે []१] .
ગુણધર્મો | ગ્રેપફ્રૂટ | ગ્રેપફ્રૂટ |
ઉત્પત્તિ | દક્ષિણ અને દક્ષિણપૂર્વ એશિયા | બાર્બાડોઝ |
પ્રજાતિઓ | મેક્સિમ | એક્સ હેવન્સ |
વર્ણસંકર | કુદરતી અથવા બિન-વર્ણસંકર સાઇટ્રસ ફળ | મીઠી નારંગી અને પોમેલો વચ્ચેનો વર્ણસંકર વિવિધ |
છાલનો રંગ | પાકેલા ફળ લીલા રંગ લીલા હોય છે અને પાક્યા દરમિયાન પીળો થાય છે | પીળો-નારંગી રંગ |
છાલનો સ્વભાવ | નરમ અને ખૂબ જાડા છાલ, અને એક કાંકરાવાળી ચામડીવાળી પ્રકૃતિ ધરાવે છે | નરમ અને પાતળા, ચળકતા દેખાવ સાથે |
માંસનો રંગ | મીઠી સફેદ કે ગુલાબી અથવા લાલ માંસ જેવા કલ્ચર પર આધારિત વિવિધ રંગો | સફેદ, ગુલાબી અને લાલ પલ્પ જેવા કલ્ચર પર આધારિત વિવિધ રંગો |
કદ | 15-25 સેન્ટિમીટર વ્યાસ અને 1-2 કિલોગ્રામ વજન | 10-15 સેન્ટિમીટરનો વ્યાસ |
સ્વાદ | ખાટું, tangy અને મીઠી સ્વાદ | મીઠી સ્વાદ |
વૈકલ્પિક નામો | જેને પોમેલો, પોમેલો, પમ્મેલો, પોમેલો, પampleમ્પલોમસ, જબોંગ (હવાઈ), શેડડિક અથવા શેડોક તરીકે પણ ઓળખાય છે | કોઈ વૈકલ્પિક નામો |
ટોચના ઉત્પાદક | મલેશિયા | ચીન |
કેવી રીતે પોમેલો ખાય છે
સાઇટ્રસ ફળની જાડા કાપલી તેને છાલ કા properlyવા અને તેને યોગ્ય રીતે કાપવામાં સખત બનાવે છે. આરોગ્યથી ભરપુર ફળનો વપરાશ કરવાની યોગ્ય રીત જોવા માટે નીચેના પગલાં વાંચો.
જાડા વાળ માટે ઘરેલું ઉપચાર
પગલું 1 : ફળની કેપ કાપવા માટે તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરો.
પગલું 2 : કેપમાંથી, ફળની રેન્ડ પર 7-8 icalભી કાપી નાખો.
પગલું 3 : માંસમાંથી તળિયે બધી રીતે દૂરને ખેંચો.
પગલું 4 : એક પછી એક ફળની માંસલ અંદરની બાજુ ખેંચો અને બીજ કા removeો.
પગલું 5 : માંસની આસપાસ અતિશય તંતુમય સામગ્રીને દૂર કરો અને આનંદ કરો!
સ્વસ્થ પોમેલો રેસિપિ
1. ઝડપી પોમેલો અને ફુદીનો કચુંબર
ઘટકો []२]
- 1 ગ્રેપફ્રૂટ, વિભાજિત
- 5-6 તાજા ટંકશાળ
- 1 ચમચી મધ
દિશાઓ
- વિભાજિત પોમેલોમાંથી ત્વચાને છાલ કરો અને તેને નાના ટુકડા કરો.
- તાજા ટંકશાળના પાનને બારીક કાપો.
- ફુદીનાના પાન સાથે મધ મિક્સ કરો.
- કટ પોમેલોને મધના ટંકશાળમાં ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
2. નારંગી પોમેલો હળદર પીણું
ઘટકો
- 1 કપ નારંગીનો રસ, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ.
- 1 ચમચી મધ
- 1 ચમચી હળદર, છાલ અને અદલાબદલી
- 1/2 કપ નારંગી
- 1/2 કપ પોમેલો
- ફુદીના ના પત્તા
- 1 ounceંસના ચૂનોનો રસ
દિશાઓ
- મધ્યમ તાપ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલુંમાં મધ, નારંગીનો રસ અને હળદરની મૂળ ભેગું કરો.
- 15 મિનિટ માટે સણસણવું.
- સોલિડ હળદરને ગાળી લો અને તેમાં 1/2 કપ નારંગી અને પોમેલો ભાગો ઉમેરો.
- ચાસણીને બે સમાન ભાગોમાં અલગ કરો.
- એક સાથે, 1 કપ પાણીમાં ભળી દો અને તેને આઇસ ક્યુબ ટ્રેમાં રેડવું અને રાતોરાત સ્થિર કરો.
- બીજા ભાગને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને તેને આખી રાત બેસો.
- સ્વાદને છૂટા કરવા માટે, ટંકશાળના પાંદડાને થોડું ઉઝરડો.
- શેકરમાં નારંગી અને પોમેલો સીરપ, ચૂનોનો રસ અને બરફ ઉમેરો.
- સારી રીતે શેક અને ગ્લાસમાં રેડવું.
- પોમેલો નારંગી બરફ સમઘનનું સાથે પીણું ટોચ.
પોમેલોની આડઅસર
- પોમેલોના વધુ પડતા સેવનથી કબજિયાત, પેટમાં ખેંચાણ અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં કિડનીના પત્થરો થઈ શકે છે [] 33] .
- વિટામિન સીથી એલર્જી ધરાવતા વ્યક્તિએ ફળને ટાળવું જોઈએ.
- તેની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રીને કારણે, વધુ પડતો વપરાશ વજનમાં પરિણમી શકે છે. દરરોજ 1 થી 2 કપ રસ એક શ્રેષ્ઠ અને આરોગ્યપ્રદ રકમ છે.
- ખૂબ જ દુર્લભ કેસોમાં, વધુ પડતો વપરાશ ચક્કર, પીડાદાયક ઉત્થાન અને શ્વાસ લેવામાં મુશ્કેલી પેદા કરવા માટે જાણીતું છે.
- જે વ્યક્તિને કિડની અથવા યકૃતની સમસ્યા હોય છે, તેઓએ આહારમાં શામેલ કરતા પહેલા ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
- જો તમે હાયપોટેન્શનથી પીડિત છો, તો ફળોને ટાળો કારણ કે તેનાથી તમારું બ્લડ પ્રેશર ખૂબ ઓછું થઈ શકે છે [3.. 4] .
લેખ સંદર્ભો જુઓ
- [1]મેથાકonનન, પી., ક્રોન્ગસીન, જે., અને ગેમોનપિલાસ, સી. (2014). પોમેલો (સાઇટ્રસ મેક્સિમા) પેક્ટીન: નિષ્કર્ષણ પરિમાણો અને તેના ગુણધર્મોની અસરો. ફૂડ હાઇડ્રોકોલોઇડ્સ, 35, 383-391.
- [બે]મૈકનેન, કે., જિત્સાર્ડકુલ, એસ., તાચાસમ્રન, પી., સકાઈ, એન., પુરાનાચોટી, એસ., નિરોજસિંલાપાછાઈ, એન., ... અને એડિસકવટ્ટણા, એસ. (2013). થાઇલેન્ડમાં પોમેલો પલ્પ (સિટ્રસ ગ્રાન્ડિસ [એલ.] ઓસ્બેક) ના એન્ટીoxકિસડન્ટ અને એન્ટીહિપ્પરલિપિડેમિક ગુણધર્મોમાં વાવેતરની વિવિધતાઓ. ફૂડ રસાયણશાસ્ત્ર, 139 (1-4), 735-743.
- []]ચેન, વાય., લિ, એસ., અને ડોંગ, જે. (1999) ઝેજિયાંગ યુનિવર્સિટી (કૃષિ અને જીવન વિજ્encesાન), 25 (4), 414-416 ના 'યુહુઆન' પોમેલો ફળ અને ફળ ક્રેકીંગની લાક્ષણિકતાઓ વચ્ચેનો સંબંધ.
- []]યુએસડીએ ફૂડ કમ્પોઝિશન ડેટાબેસેસ. (2018). પમ્મેલો, કાચો. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list?format=Full&count=&max=25&sort=ndb_s&fgcd=&manu=&qlookup=09295&order=desc&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&qn= =
- []]ચેઓંગ, એમ. ડબ્લ્યુ., લિયુ, એસ. ક્યુ., ઝૂઉ, ડબ્લ્યુ., ક્યુરાન, પી., અને યુ, બી. (2012). કેમિકલ કમ્પોઝિશન અને સેમેન્સરી પ્રોફાઇલ ઓફ પોમેલો (સાઇટ્રસ ગ્રાન્ડિસ (એલ.) ઓસ્બેક) જ્યુસ.ફૂડ રસાયણશાસ્ત્ર, 135 (4), 2505-2513.
- []]યુઆંગ, એક્સ. ઝેડ., એલઆઇયુ, એક્સ. એમ., એલયુ, એક્સ. કે., ચેન, એક્સ. એમ., લીન, એચ. ક્યુ., લિન, જે. એસ., અને સી.આઈ., એસ. એચ. (2007). હોંગ્રોમિઆઉ, એક નવો લાલ માંસવાળો પોમેલો કલ્ટીવાર [જે] .ફ્રૂટ સાયન્સનું જર્નલ, 1, 031.
- []]ચેઓંગ, એમ. ડબલ્યુ., લોકે, એક્સ. ક્યુ., લિયુ, એસ. ક્યુ., પ્રમુદ્યા, કે., કુરાન, પી., અને યુ, બી. (2011). અસ્થિર સંયોજનો અને મલેશિયાના પોમેલોની સુગંધ પ્રોફાઇલ્સ (સિટ્રસ ગ્રાન્ડિસ (એલ.) ઓસ્બેક) ના ફૂલ અને છાલની લાક્ષણિકતા. આવશ્યક તેલ સંશોધનનું જર્નલ, 23 (2), 34-44.
- []]તોહ, જે. જે., ખો, એચ. ઇ., અને અઝ્રિના, એ. (2013) પોમેલો [સિટ્રસ ગ્રાન્ડિસ (એલ) ઓસ્બેક] જાતો.ના આંતરરાષ્ટ્રીય ફૂડ રિસર્ચ જર્નલ, 20 (4) ની એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મોની તુલના.
- []]હાજિયન, એસ (2016). રોગપ્રતિકારક શક્તિ પર એન્ટીoxકિસડન્ટોની સકારાત્મક અસર.ઇમ્યુનોપેથોલોજિયા પર્સા, 1 (1).
- [10]કફેશની, એમ. (2016). આહાર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ. ઇમ્યુનોપેથોલોજિયા પર્સા, 1 (1).
- [અગિયાર]ફિલિપિની, ટી., વાયોલી, એફ., ડી'આમિકો, આર., અને વિન્સ્ટી, એમ. (2017). હાયપરટેન્સિવ વિષયોમાં બ્લડ પ્રેશર પર પોટેશિયમ પૂરકની અસર: એક વ્યવસ્થિત સમીક્ષા અને મેટા-એનાલિસિસ. કાર્ડિયોલોજીનું આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ, 230, 127-135.
- [12]ગિજસ્બર્સ, એલ., ડોવર, જે. આઇ., મેન્સિંક, એમ., સિએબિલીંક, ઇ., બકર, એસ. જે., અને ગેલીજન્સ, જે. એમ. (2015). બ્લડ પ્રેશર અને ધમનીય જડતા પર સોડિયમ અને પોટેશિયમ પૂરકની અસરો: સંપૂર્ણ નિયંત્રિત આહાર હસ્તક્ષેપ અભ્યાસ. માનવ હાયપરટેન્શનના જર્નલ, 29 (10), 592.
- [૧]]અમાઓ, આઇ. (2018). ફળો અને શાકભાજીના આરોગ્ય લાભો: પેટા સહારન આફ્રિકાની સમીક્ષા. માનવીય સ્વાસ્થ્ય માટે ગુણવત્તાવાળા શાકભાજીનું ઇનવેજેટેબલ-મહત્વ. ઇંટેક ઓપન.
- [૧]]પોર્નારીઆ, સી. (2016). કાસાવાના પલ્પમાંથી નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા અને આહાર રેસાની કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડવાની મિલકત.
- [પંદર]વાંગ, એફ., લિન, જે., ઝૂ, એલ., પેંગ, ક્યૂ., હુઆંગ, એચ., ટોંગ, એલ., ... અને યાંગ, એલ. (2019). કેરોટિનોઇડ સમૃદ્ધ મ્યુટન્ટ પોમેલો (સિટ્રસ મેક્સિમા (એલ.) ઓસ્બેક) ની nutritionંચી પોષક અને તબીબી ગુણધર્મો પર .ઇન્ડસ્ટ્રિયલ પાક અને ઉત્પાદનો, 127, 142-147.
- [૧]]Yeયેલામી, ઓ.એ., અગ્બેકવુરુ, ઇ.એ., એડિમિ, એલ. એ., અને એડ્ડેજી, જી.બી. (2005). પેશાબની નળીઓના વિસ્તારના ચેપના ઉપચારમાં ગ્રેપફ્રૂટ (સાઇટ્રસ પેરાડિસી) બીજની અસરકારકતા. વૈકલ્પિક અને પૂરક દવાના જર્નલ, 11 (2), 369-371.
- [૧]]હેજર્સ, જે. પી., કોટિંગહામ, જે., ગુસમેન, જે., રેગર, એલ., મ Mcકકોય, એલ., કેરીનો, ઇ., ... અને ઝાઓ, જે. જી. (2002). એન્ટીબેક્ટેરિયલ એજન્ટ તરીકે પ્રોસેસ્ડ ગ્રેપફ્રૂટ-બીજના અર્કની અસરકારકતા: II. ક્રિયા અને વિટ્રો ઝેરી તત્વોનું મિકેનિઝમ. વૈકલ્પિક અને પૂરક દવાઓના જર્નલ, 8 (3), 333-340.
- [18]ફુગ-બર્મન, એ., અને માયર્સ, એ. (2004) સાઇટ્રસ ઓરન્ટિયમ, વજન ઘટાડવા માટે માર્કેટિંગ આહાર પૂરવણીઓનું એક ઘટક: ક્લિનિકલ અને મૂળભૂત સંશોધનની વર્તમાન સ્થિતિ. પ્રયોગાત્મક જીવવિજ્ andાન અને દવા, 229 (8), 698-704.
- [19]યોંગ્વનિચ, એન. (2015) કેમિકલ ટ્રીટમેન્ટ્સ દ્વારા પોમેલો ફ્રુટ રેસામાંથી નેનોસેલ્યુલોઝનું અલગકરણ. જર્નલ ઓફ નેચરલ ફાઇબર, 12 (4), 323-331.
- [વીસ]ઝરીના, ઝેડ., અને ટ Tanન, એસ વાય. (2013). સાઇટ્રસ ગ્રાન્ડિસ (પોમેલો) ના છાલમાં ફલેવોનોઈડ્સ અને માછલીની પેશીઓમાં લિપિડ પેરોક્સિડેશન પરની તેમની નિષેધ પ્રવૃત્તિનું નિર્ધારણ. આંતરરાષ્ટ્રીય ફૂડ રિસર્ચ જર્નલ, 20 (1), 313.
- [એકવીસ]મૈકનેન, કે., જિત્સાર્ડકુલ, એસ., તાચાસમ્રન, પી., સકાઈ, એન., પુરાનાચોટી, એસ., નિરોજસિંલાપાછાઈ, એન., ... અને એડિસકવટ્ટણા, એસ. (2013). થાઇલેન્ડમાં પોમેલો પલ્પ (સિટ્રસ ગ્રાન્ડિસ [એલ.] ઓસ્બેક) ના એન્ટીoxકિસડન્ટ અને એન્ટીહિપ્પરલિપિડેમિક ગુણધર્મોમાં વાવેતરની વિવિધતાઓ. ફૂડ રસાયણશાસ્ત્ર, 139 (1-4), 735-743.
- [२२]અહમદ, એ. એ., અલ ખલીફા, આઇ. આઇ., અને અબુદાએહ, ઝેડ. એચ. (2018). ડાયાબિટીક ઉંદરોમાં પ્રાયોગિક રીતે પ્રેરિત ઘા માટે પોમેલો છાલના અર્કની ભૂમિકા. ફાર્માકોનોસી જર્નલ, 10 (5).
- [૨.]]ઝિઓ, એલ., વાન, ડી., લી, જે., અને તુ, વાય. (2005) અસમપ્રમાણ પીવીએ-ચાઇટોસન-જિલેટીન સ્પોન્જ [જે] ની તૈયારી અને ગુણધર્મો. વુહાન યુનિવર્સિટી જર્નલ (નેચરલ સાયન્સ એડિશન), 4, 011.
- [૨]]તેલંગ, પી.એસ. (2013). ત્વચારોગવિજ્ Vitaminાનમાં વિટામિન સી.ઇન્ડિયન ત્વચારોગ વિજ્ .ાન journalનલાઇન જર્નલ, 4 (2), 143.
- [૨]]ડિંગ, એક્સ., ગુઓ, એલ., ઝાંગ, વાય., ફેન, એસ., ગુ, એમ., લૂ, વાય., ... અને ઝૂ, ઝેડ. (2013). પોમેલોના છાલના અર્ક, પી.પી.આર.એ. અને જી.એલ.ટી. 4 પાથવે સક્રિય કરીને, 55 બીએલ / m ઉંદરોમાં ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક-પ્રેરિત મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરને અટકાવે છે.પ્લોઝ એક, 8 (10), e77915.
- [૨]]ક્રોન્ગસીન, જે., ગામોનપિલ્સ, સી., મેથાકનન, પી., પન્યા, એ., અને ગોહ, એસ. એમ. (2015). પોમેલો પેક્ટીન દ્વારા કેલ્શિયમ-ફોર્ટિફાઇડ એસિડિફાઇડ સોયા દૂધની સ્થિરતા પર. ફૂડ હાઇડ્રોકોલોઇડ્સ, 50, 128-136.
- [૨]]કુઝનીકી, જે. ટી., અને ટર્નર, એલ. એસ. (1997). યુ.એસ. પેટન્ટ નંબર 5,681,569. વ Washingtonશિંગ્ટન, ડીસી: યુ.એસ. પેટન્ટ અને ટ્રેડમાર્ક .ફિસ.
- [૨]]બેચવરોવા, એન., અને પપ્પસ, એ. (2015) .યુ.એસ. પેટન્ટ એપ્લિકેશન નંબર 14 / 338,037.
- [29]માલિનોસ્કા, પી. (2016) કોસ્મેટિક પ્રોડક્ટ્સમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ફળોના અર્કની એન્ટિઓક્સિડેન્ટ પ્રવૃત્તિ.પોઝનન યુનિવર્સિટી ઓફ ઇકોનોમિક્સ એન્ડ બિઝનેસ. કોમોડિટી સાયન્સ ફેકલ્ટી, 109-124.
- []૦]રિશેલ, એમ., Ordફર્ડ-કેવિન, ઇ., બોર્ટલીક, કે., બ્યુરો-ફ્રાન્ઝ, આઇ., વિલિયમસન, જી., નીલસન, આઇ. એલ., ... અને મૂડીક્લિફ, એ. (2017). યુ.એસ. પેટન્ટ નંબર 9,717,671. વ Washingtonશિંગ્ટન, ડીસી: યુ.એસ. પેટન્ટ અને ટ્રેડમાર્ક .ફિસ.
- []१]લી, એચ. એસ. (2000). લાલ દ્રાક્ષના રસના રંગનું ઉદ્દેશ માપન. કૃષિ અને ખાદ્ય રસાયણનું જર્નલ, 48 (5), 1507-1511.
- []२]સ્વાદિષ્ટ. (2016). પોમેલો રેસિપિ. Https://www.yummly.com/recips?q=pomelo%20juice&maxTotalTimeInSeconds=900&gs=4e330f માંથી પ્રાપ્ત
- [] 33]મેથાકonનન, પી., ક્રોન્ગસીન, જે., અને ગેમોનપિલાસ, સી. (2014). પોમેલો (સાઇટ્રસ મેક્સિમા) પેક્ટીન: નિષ્કર્ષણ પરિમાણો અને તેના ગુણધર્મોની અસરો. ફૂડ હાઇડ્રોકોલોઇડ્સ, 35, 383-391.
- [3.. 4]અહેમદ, ડબ્લ્યુ. એફ., બાહ્નસી, આર. એમ., અને અમીના, એમ. જી. (2015). સ્કિટોસોમા મન્સોનીમાં પરોપજીવીકરણ અને બાયોકેમિકલ પરિમાણો ચેપગ્રસ્ત ઉંદરોમાં અને જલીય થાઇમસ પાંદડા અને સાઇટ્રસ મેક્સિમા (પોમેલો) ના છાલ કાractsીને સારવાર આપે છે. અમેરિકન સાયન્સનું જર્નલ, 11 (10).