જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- ડબ્લ્યુએચઓ દેશોને બજારમાં કબજે કરેલા જીવંત જંગલી પ્રાણીઓના વેચાણને થોભાવવા વિનંતી કરે છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- યોનેક્સ-સનરાઇઝ ઈન્ડિયા ઓપન 2021 નો મે મે મહિનામાં બંધ દરવાજા પાછળ રાખવામાં આવશે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
કોફી એ ચા ઉપરાંત સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને સૌથી પ્રિય પીણું છે. તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ્સની highંચી સાંદ્રતા તેને શ્રેષ્ઠ પીણાંમાંથી એક બનાવે છે [1] . આ લેખમાં ખાંડ વિના બ્લેક કોફીના ફાયદા વિશે ચર્ચા કરવામાં આવશે.
કોફીમાં કેફીન હોય છે, એક કુદરતી ઉત્તેજક જે તમને ઘણી શક્તિ આપે છે અને જ્યારે તમે થાક અનુભવો છો ત્યારે જાગૃત રહેવામાં મદદ કરે છે. [બે] .
બ્લેક કોફી શું છે?
બ્લેક કોફી એ ખાંડ, ક્રીમ અને દૂધ વિના નિયમિત કોફી છે. આ કચડી કોફી બીન્સનો વાસ્તવિક સ્વાદ અને સ્વાદ વધારે છે. બ્લેક કોફી પરંપરાગત રીતે વાસણમાં બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આધુનિક ક coffeeફી ક connનોસિઅર્સ બ્લેક કોફી બનાવવાની રેડવાની ઓવર-મેથડનો ઉપયોગ કરે છે.
તમારી કોફીમાં ખાંડ ઉમેરવી એ શરીર માટે હાનિકારક છે કારણ કે તે ડાયાબિટીઝ અને મેદસ્વીપણા જેવી પરિસ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલ છે []] , []] .
કોફીનું પોષણ મૂલ્ય
100 ગ્રામ કોફી બીનમાં 520 કેસીએલ (કેલરી) energyર્જા હોય છે. તે પણ સમાવે છે
- 8.00 ગ્રામ પ્રોટીન
- 26.00 ગ્રામ કુલ લિપિડ (ચરબી)
- 62.00 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 6.0 ગ્રામ કુલ આહાર ફાઇબર
- 52.00 ગ્રામ ખાંડ
- 160 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ
- 5.40 મિલિગ્રામ લોખંડ
- 150 મિલિગ્રામ સોડિયમ
- 200 આઈયુ વિટામિન એ
ટેન દૂર કરવાના શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપચાર
બ્લેક કોફીના આરોગ્ય લાભો
1. હૃદય આરોગ્ય સુધારે છે
ખાંડ ઉમેર્યા વિના કોફી પીવાથી હૃદયરોગ અને બળતરા થવાની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે, જેનાથી રક્તવાહિની રોગનું જોખમ ઓછું થઈ શકે છે. []] . અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે કોફીના વપરાશથી સ્ટ્રોકનું જોખમ 20 ટકું ઓછું થાય છે []] , []] , []] . જો કે, કોફી બ્લડ પ્રેશરમાં થોડો વધારો કરી શકે છે, જે છતાં સમસ્યા પેદા કરતી નથી.
વજન ઘટાડવા માટે જીરાનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું
2. વજન ઘટાડવા પ્રોત્સાહન આપે છે
સુગરલેસ કોફીનું સેવન કરવાથી તમે શરીરની ચયાપચય વધારીને ચરબી બર્ન કરી શકો છો. કેફીન ચરબી બર્નિંગ પ્રક્રિયામાં સહાયક સાબિત થઈ છે અને મેટાબોલિક દરમાં 3 થી 11 ટકાનો વધારો દર્શાવ્યો છે []] . એક અધ્યયનમાં મેદસ્વી લોકોમાં 10 ટકા અને દુર્બળ લોકોમાં 29 ટકા જેટલું ચરબી બર્નિંગ પ્રક્રિયામાં કેફીનની અસરકારકતા દર્શાવવામાં આવી છે. [10] .
3. મેમરી સુધારે છે
અનવેઇન્ટેડ કોફી પીવાનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે મગજને સક્રિય રહેવામાં મદદ કરીને મેમરી ફંક્શનમાં સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ મગજના ચેતાને સક્રિય કરે છે અને અલ્ઝાઇમર રોગ અને ઉન્માદની શક્યતા ઘટાડે છે. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે કોફી પીવાથી અલ્ઝાઇમર રોગમાં 65 ટકાનો ઘટાડો થઈ શકે છે [અગિયાર] , [12] .
4. ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે
ખાંડ સાથે કોફી પીવાથી તમારા ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધે છે, ખાસ કરીને ટાઇપ -2 ડાયાબિટીઝ. કેટલાક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો ખાંડ વિના બ્લેક કોફી પીતા હોય છે તેમને આ રોગ થવાનું જોખમ 23 થી 50 ટકા ઓછું હોય છે [૧]] , [૧]] , [પંદર] . ડાયાબિટીઝના લોકોએ ખાંડથી ભરેલી કોફી પણ ટાળવી જોઈએ, કારણ કે તેઓ પૂરતી ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ કરી શકતા નથી, અને ખાંડ સાથે કોફી પીવાથી ખાંડ લોહીમાં એકઠા થાય છે.
5. પાર્કિન્સન રોગનું જોખમ ઓછું કરે છે
જેમ્બર યુનિવર્સિટીના રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટના પ્રોફેસર અચમદ સુબાગોના જણાવ્યા અનુસાર, દિવસમાં બે વખત બ્લેક કોફી પીવાથી પાર્કિન્સન રોગ થવાનું જોખમ રહે છે, કેમ કે કેફીન શરીરમાં ડોપામાઇનનું સ્તર વધારે છે. પાર્કિન્સન રોગ મગજના ચેતા કોષોને અસર કરે છે જે ડોપામાઇન ઉત્પન્ન કરે છે, મગજના ચેતા કોષો વચ્ચે સંકેતો સંક્રમણ માટે જવાબદાર ન્યુરોટ્રાન્સમીટર.
તેથી, અનવેઇન્ટેડ કોફી પીવાથી પાર્કિન્સન રોગનું જોખમ 32 થી 60 ટકા ઓછું થઈ શકે છે [૧]] , [૧]] .
6. ડિપ્રેસન સામે લડે છે
જે મહિલાઓએ દરરોજ 4 કપથી વધુ ક coffeeફી પીધી હતી, તેમને હતાશ થવાનું જોખમ 20 ટકા ઓછું હતું. કેફીન હોવાનું કારણ, એક કુદરતી ઉત્તેજક કે જે કેન્દ્રિય નર્વસ પ્રણાલીને ઉત્તેજીત કરે છે અને ડોપામાઇનના સ્તરમાં વધારો કરે છે [18] . ડોપામાઇનના સ્તરમાં વધારો ડિપ્રેસન અને અસ્વસ્થતાના લક્ષણોને દૂર કરે છે [19] . અને આ કારણે લોકો આત્મહત્યાની સંભાવના ઓછી છે [વીસ] .
2 અઠવાડિયામાં હાથની ચરબી ઓછી કરો
7. યકૃતમાંથી ઝેર દૂર કરે છે
બ્લેક કોફી પેશાબ દ્વારા શરીરમાંથી ઝેર અને બેક્ટેરિયાને દૂર કરીને યકૃતને સાફ કરવા માટે પણ જાણીતી છે. યકૃતમાં ઝેરનું બિલ્ડ-અપ લીવરને નુકસાન પહોંચાડે છે. તે યકૃત સિરહોસિસને રોકવા અને 80 ટકા સુધીનું જોખમ ઘટાડવા માટે પણ જાણીતું છે [એકવીસ] , [२२] . આ ઉપરાંત, કેફીન મૂત્રવર્ધક પદાર્થ છે જે તમને વારંવાર પેશાબ કરવા માંગે છે.
8. એન્ટીoxકિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ
અન્ય ફળો અને શાકભાજીની તુલનામાં એન્ટીoxકિસડન્ટોમાં કoffeeફી વધારે છે [૨.]] . એન્ટીoxકિસડન્ટોનો મુખ્ય સ્રોત ક coffeeફી બીન્સમાંથી આવે છે અને વૈજ્ scientistsાનિકો કહે છે કે બિનપ્રોસિસ્ટેડ કોફી બીનમાં આશરે 1000 એન્ટીoxકિસડન્ટો છે અને રોસ્ટિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન, વધુ સેંકડો વિકાસ થાય છે [૨]] .
9. તમને હોંશિયાર બનાવે છે
કેફીન એ કુદરતી ઉત્તેજક છે જે તમારા મગજમાં એડિનોસિનના પ્રભાવોને અવરોધિત કરીને કામ કરે છે, જે અવરોધક ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે [૨]] . આ મગજમાં ન્યુરોનલ ફાયરિંગ વધારે છે અને ન્યુરોપીનાફ્રાઇન અને ડોપામાઇન જેવા અન્ય ન્યુરોટ્રાન્સમિટરને મુક્ત કરે છે જે મૂડ સુધારે છે, તાણ ઘટાડે છે, તકેદારી અને પ્રતિક્રિયા સમય વધે છે અને સામાન્ય મગજનું કાર્ય કરે છે. [૨]] .
10. કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરે છે
બ્લેક કોફી લીવર અને કોલોન કેન્સરના જોખમને રોકી શકે છે. બ્લેક કોફી પીવાથી યકૃતના કેન્સરનું જોખમ 40 ટકાનો ઘટાડો થઈ શકે છે [૨]] . બીજા અધ્યયનમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો દરરોજ 4-5 કપ કોફી પીતા હોય છે તેમને કોલોન કેન્સરનું જોખમ 15 ટકા ઓછું થતું હતું. [૨]] . ત્વચાના કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરવા માટે ક Cફીનો વપરાશ પણ જાણીતો છે.
11. વર્કઆઉટ પ્રદર્શન સુધારે છે
સવારે બ્લેક કોફી પીવાથી લોહીમાં એપિનેફ્રાઇન (એડ્રેનાલિન) નું પ્રમાણ વધે છે જેનાથી તમારા શારીરિક પ્રભાવમાં 11 થી 12 ટકાનો વધારો થાય છે [29] , []૦] . આ તે કેફીન સામગ્રીને કારણે છે જે ઇંધણ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી ચરબીના ભંગાણ અને ચયાપચયમાં મદદ કરે છે. કેફીન સ્નાયુ પછીના વર્કઆઉટને પણ ઘટાડે છે.
12. સંધિવા અટકાવે છે
જ્યારે લોહીમાં યુરિક એસિડનો બિલ્ડ-અપ હોય ત્યારે સંધિવા થાય છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દિવસમાં એક થી ત્રણ કપ કોફી પીવાથી સંધિવાનું જોખમ per ટકા ઓછું થાય છે, ચારથી પાંચ કપ પીવાથી સંધિવાનું જોખમ cent૦ ટકા ઓછું થાય છે અને છ કપ પીએ તો 60૦ ટકા ઓછું જોખમ રહેલું છે. []१] .
13. ડીએનએ મજબૂત બનાવે છે
યુરોપિયન જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશનમાં પ્રકાશિત થયેલા એક અભ્યાસ મુજબ, જે લોકો કોફી પીવે છે, તેઓ વધુ મજબૂત ડીએનએ હોય છે, કારણ કે તે શ્વેત રક્તકણોમાં સ્વયંભૂ ડીએનએ સ્ટ્રેન્ડના સ્તરોને ઘટાડે છે. []२] .
14. દાંતની રક્ષા કરે છે
બ્રાઝિલના સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે બ્લેક કોફી દાંતમાં રહેલા બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે અને કોફીમાં ખાંડ ઉમેરવાથી ફાયદો ઓછો થાય છે. તે ડેન્ટલ કેરીઝને અટકાવે છે અને પિરિઓડોન્ટલ રોગને અટકાવવા માટે જાણીતું છે [] 33] .
15. રેટિનાલ નુકસાનને અટકાવે છે
બ્લેક કોફી પીવાનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે દૃષ્ટિની ક્ષતિને રોકવામાં સહાય કરે છે જે ઓક્સિડેટીવ તાણને કારણે થાય છે. ક્લોરજેનિક એસિડ (સીએલએ) ની હાજરી, કોફી બીનમાં જોવા મળતો મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટ, રેટિના નુકસાનને અટકાવે છે [3.. 4] .
16. આયુષ્ય વધે છે
એક અધ્યયન મુજબ, જે મહિલાઓ કોફીનું સેવન કરે છે તેમને હ્રદય રોગ, કેન્સર વગેરેથી મૃત્યુનું જોખમ ઓછું હતું ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે કોફી પીણાંમાં ડાયાબિટીઝ, કેન્સર અને હૃદય રોગ જેવા રોગોથી અકાળ મૃત્યુનું જોખમ ઓછું હોય છે. [] 35] .
17. મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ અટકાવે છે
મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસ એ એક રોગ છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને કેન્દ્રિય નર્વસ સિસ્ટમ પર હુમલો કરવા દે છે. સંશોધન બતાવે છે કે દિવસમાં ચાર કપ કોફી પીવું એ મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસની ઘટનાથી બચાવે છે [] 36] .
ઘરે ચહેરાના વાળ કુદરતી રીતે કેવી રીતે દૂર કરવા
બ્લેક કોફીની આડઅસર
જેમ કે કોફીમાં કેફીન હોય છે, ઓવરકન્સન કરવાથી ગભરાટ, બેચેની, અનિદ્રા, auseબકા, પેટમાં અસ્વસ્થતા, હૃદય અને શ્વાસનો દર વધી શકે છે.
બ્લેક કોફી કેવી રીતે બનાવવી
- કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં, તાજી કોફી દાળો અંગત સ્વાર્થ.
- કીટલમાં એક કપ પાણી ઉકાળો.
- કપ પર સ્ટ્રેનર મૂકો અને તેમાં ગ્રાઉન્ડ કોફી ઉમેરો.
- બાફેલી પાણીને ધીમે ધીમે ગ્રાઉન્ડ કોફી પર રેડવું.
- સ્ટ્રેનરને કા Removeો અને તમારી બ્લેક કોફીનો આનંદ માણો
બ્લેક કોફી પીવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય શું છે?
દિવસમાં બે વાર બ્લેક કોફી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - એકવાર સવારે 10 થી બપોરની વચ્ચે અને ફરીથી બપોરે 2 થી 5 દરમિયાન.
લેખ સંદર્ભો જુઓ- [1]સ્વિલાસ, એ., સખી, એ. કે., એન્ડરસન, એલ. એફ., સ્વિલાસ, ટી., સ્ટ્રöમ, ઇ. સી., જેકોબ્સ, ડી. આર.,… બ્લomમહોફ, આર. (2004). કોફી, વાઇન અને શાકભાજીમાં એન્ટીoxકિસડન્ટોના ઇન્ટેકને માણસોમાં પ્લાઝ્મા કેરોટિનોઇડ્સ સાથે સુસંગત કરવામાં આવે છે. જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશન, 134 (3), 562–567.
- [બે]ફેરી, એસ. (2016). કેફીનની સાયકોસ્ટીમ્યુલેન્ટ ઇફેક્ટ્સની મિકેનિઝમ્સ: પદાર્થના ઉપયોગની વિકૃતિઓ માટે સૂચિતાર્થ. સાયકોફાર્માકોલોજી, 233 (10), 1963–1979.
- []]ટેપી, એલ., અને લ, કે.- એ. (2015). ફ્રેક્ટોઝ અને ફ્રેક્ટોઝ ધરાવતા કેલરીક સ્વીટનર્સના સ્વાસ્થ્ય પ્રભાવ: પ્રારંભિક વ્હિસલ ફૂંકાતા 10 વર્ષ પછી આપણે ક્યાં Standભા છીએ? વર્તમાન ડાયાબિટીસ અહેવાલો, 15 (8)
- []]ટુગર-ડેકર, આર., અને વેન લવરેન, સી. (2003) સુગર અને ડેન્ટલ કેરીઝ. અમેરિકન જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન, 78 (4), 881 એસ – 892 એસ.
- []]જહોનસન, આર. કે., Elપલ, એલ. જે., બ્રાન્ડ્સ, એમ., હોવર્ડ, બી. વી., લેફેવર, એમ.,… લ્યુસ્ટિગ, આર. એચ. (2009). આહાર સુગર ઇનટેક અને રક્તવાહિની આરોગ્ય: અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશન તરફથી એક વૈજ્ .ાનિક નિવેદન. પરિભ્રમણ, 120 (11), 1011-1010.
- []]કોકુબો, વાય., આઇસો, એચ., સૈતો, આઇ., યમાગિશી, કે., યત્સુયા, એચ., ઇશીહારા, જે.,… સુસુગને, એસ (2013). જાપાની વસ્તીમાં સ્ટ્રોકની ઘટનાના ઘટાડેલા જોખમ પર ગ્રીન ટી અને કોફીના વપરાશની અસર: જાપાન પબ્લિક હેલ્થ સેન્ટર આધારિત સ્ટડી કોહોર્ટ. સ્ટ્રોક, 44 (5), 1369–1374.
- []]લાર્સન, એસ. સી., અને ઓરસિની, એન. (2011) કોફીનો વપરાશ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ: સંભવિત અધ્યયનનું ડોઝ-રિસ્પોન્સ મેટા-એનાલિસિસ. અમેરિકન જર્નલ Epફ એપિડેમિઓલોજી, 174 (9), 993–1001.
- []]એસ્ટ્રપ, એ., ટુબ્રો, એસ., કેનન, એસ., હેન, પી., બ્રેમ, એલ., અને મેડસેન, જે. (1990) કેફીન: તંદુરસ્ત સ્વયંસેવકોમાં તેના થર્મોજેનિક, મેટાબોલિક અને રક્તવાહિની અસરોનો ડબલ-બ્લાઇંડ, પ્લેસબો-નિયંત્રિત અભ્યાસ. અમેરિકન જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન, 51 (5), 759-767.
- []]ડલ્લો, એ. જી., ગેસલર, સી. એ., હોર્ટન, ટી., કોલિન્સ, એ., અને મિલર, ડી. એસ. (1989). સામાન્ય કેફીન વપરાશ: થર્મોજેનેસિસ અને દુર્બળ અને પોસ્ટબોસી માનવ સ્વયંસેવકોમાં દૈનિક energyર્જા ખર્ચ પર પ્રભાવ. અમેરિકન જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન, 49 (1), 44-50.
- [10]એચેસન, કે. જે., ગ્રેમાઉડ, જી., મેરીમ, આઇ., મોન્ટિગોન, એફ., ક્રેબ્સ, વાય., ફે, એલ. બી.,… ટેપી, એલ. (2004). મનુષ્યમાં કેફીનની મેટાબોલિક અસરો: લિપિડ oxક્સિડેશન અથવા નિરર્થક સાયકલિંગ? અમેરિકન જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન, 79 (1), 40-46.
- [અગિયાર]મૈઆ, એલ., અને ડી મેન્ડોંકા, એ. (2002) શું કેફીનનું સેવન અલ્ઝાઇમર રોગથી સુરક્ષિત છે? યુરોપિયન જર્નલ Neફ ન્યુરોલોજી, 9 (4), 377–382.
- [12]સાન્તોસ, સી., કોસ્ટા, જે., સાન્ટોસ, જે., વાઝ-કાર્નેરો, એ., અને લુનેટ, એન. (2010) કેફીન ઇનટેક અને ડિમેન્શિયા: સિસ્ટેમેટીક સમીક્ષા અને મેટા-એનાલિસિસ. અલ્ઝાઇમર રોગની જર્નલ, 20 (s1), S187 – S204.
- [૧]]વેન ડિરેન, એસ., યુટિવાવાલ, સી. એસ. પી. એમ., વેન ડેર સ્કોવ, વાય ટી., વેન ડેર એ, ડી. એલ., બોઅર, જે. એમ. એ., સ્પિજકર્મન, એ.,… બ્યુલેન્સ, જે. ડબલ્યુ. કોફી અને ચાનો વપરાશ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝનું જોખમ. ડાયાબetટોલોજિયા, 52 (12), 2561–2569.
- [૧]]Deડેગાર્ડ, એ. ઓ., પેરેરા, એમ. એ., કોહ, ડબલ્યુ.પી., અરકાવા, કે., લી, એચ.પી., અને યુ. એમ. સી. (2008). કોફી, ચા, અને ઘટના પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ: સિંગાપોર ચિની આરોગ્ય અભ્યાસ. અમેરિકન જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન, 88 (4), 979-985.
- [પંદર]ઝાંગ, વાય., લી, ઇ. ટી., કોવાન, એલ. ડી., ફેબ્સિટ્ઝ, આર. આર., અને હોવર્ડ, બી.વી. (2011). સામાન્ય ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતા ધરાવતા પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં કોફીનો વપરાશ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસની ઘટના: સ્ટ્રોંગ હાર્ટ સ્ટડી. પોષણ, ચયાપચય અને રક્તવાહિની રોગો, 21 (6), 418–423.
- [૧]]હુ, જી., બિડેલ, એસ., જૌસિલાહતિ, પી., એન્ટિકૈનન, આર., અને તુઓમિલેહોટો, જે. (2007) કોફી અને ચાનો વપરાશ અને પાર્કિન્સન રોગનું જોખમ. મૂવમેન્ટ ડિસઓર્ડર, 22 (15), 2242–2248.
- [૧]]રોસ, જી. ડબ્લ્યુ., એબોટ, આર. ડી., પેટ્રોવિચ, એચ., મોરેન્સ, ડી. એમ., ગ્રાન્ડિનેટ્ટી, એ., ટંગ, કે. એચ., ... અને પોપર, જે. એસ. (2000). પાર્કિન્સન રોગના જોખમ સાથે કોફી અને કેફીનનું સેવન એસોસિયેશન. જામા, 283 (20), 2674-2679.
- [18]લુકાસ, એમ. (2011). કોફી, કેફીન અને સ્ત્રીઓમાં હતાશાનું જોખમ. આંતરિક દવાઓના આર્કાઇવ્સ, 171 (17), 1571.
- [19]Asociación RUVID. (2013, 10 જાન્યુઆરી). અભ્યાસના શોમાં ડોપામાઇન અભિનયની પ્રેરણાને નિયંત્રિત કરે છે. વિજ્ .ાનદૈલી. 16 જાન્યુઆરી, 2019, www.sज्ञानdaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm થી પ્રાપ્ત
- [વીસ]કાવાચી, આઇ., વિલેટ, ડબલ્યુ. સી., કોલ્ડિટ્ઝ, જી. એ., સ્ટેમ્પફર, એમ. જે., અને સ્પીઝર, એફ. ઇ. (1996). સ્ત્રીઓમાં કોફી પીવા અને આપઘાતનો સંભવિત અભ્યાસ. આંતરિક દવાઓના આર્કાઇવ્સ, 156 (5), 521-525.
- [એકવીસ]ક્લાત્સ્કી, એ. એલ., મોર્ટન, સી., ઉડાલ્ટસોવા, એન., અને ફ્રાઇડમેન, જી. ડી. (2006). કોફી, સિરહોસિસ અને ટ્રાન્સમિનેઝ એન્ઝાઇમ્સ. આંતરિક દવાઓના આર્કાઇવ્સ, 166 (11), 1190.
- [२२]કોરોરાવ, જી., ઝામ્બન, એ., બગનાર્ડી, વી., ડી’આમિસિસ, એ., અને ક્લાત્સ્કી, એ. (2001). કoffeeફી, કેફીન અને લીવર સિરોસિસનું જોખમ. એનિડેમ ઓફ એપીડેમિઓલોજી, 11 (7), 458 45465.
- [૨.]]સ્વિલાસ, એ., સખી, એ. કે., એન્ડરસન, એલ. એફ., સ્વિલાસ, ટી., સ્ટ્રöમ, ઇ. સી., જેકોબ્સ, ડી. આર.,… બ્લomમહોફ, આર. (2004). કોફી, વાઇન અને શાકભાજીમાં એન્ટીoxકિસડન્ટોના ઇન્ટેકને માણસોમાં પ્લાઝ્મા કેરોટિનોઇડ્સ સાથે સુસંગત કરવામાં આવે છે. જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશન, 134 (3), 562–567.
- [૨]]યશિન, એ., યશિન, વાય., વાંગ, જે. વાય., અને નેમેઝર, બી. (2013) એન્ટીoxકિસડન્ટ અને કોફીની એન્ટિએડિકલ પ્રવૃત્તિ. એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ (બેસલ, સ્વિટ્ઝર્લ .ન્ડ), 2 (4), 230-45.
- [૨]]ફ્રેડહોલ્મ, બી. બી. (1995). એડેનોસિન, એડેનોસિન રીસેપ્ટર્સ અને કેફીનની ક્રિયાઓ. ફાર્માકોલોજી અને ટોક્સિકોલોજી, 76 (2), 93-101.
- [૨]]ઓવેન, જી. એન., પાર્નેલ, એચ., ડી બ્રુઈન, ઇ. એ., અને રાયક્રાફ્ટ, જે. એ. (2008). જ્ -ાનાત્મક પ્રભાવ અને મૂડ પર એલ-થેનાઇન અને કેફિરની સંયુક્ત અસરો. પોષણયુક્ત ન્યુરોસાયન્સ, 11 (4), 193–198.
- [૨]]લાર્સન, એસ. સી., અને વોલ્ક, એ. (2007) કોફીનો વપરાશ અને લીવર કેન્સરનું જોખમ: મેટા-એનાલિસિસ. ગેસ્ટ્રોએન્ટોલોજી, 132 (5), 1740–1745.
- [૨]]સિન્હા, આર., ક્રોસ, એ. જે., ડેનિયલ, સી. આર., ગ્રુબાર્ડ, બી. આઇ., વુ, જે. ડબલ્યુ., હોલેનબેક, એ. આર.,… ફ્રીડમેન, એન. ડી. (2012). વિશાળ સંભવિત અધ્યયનમાં કેફિનેટેડ અને ડેફિફિનેટેડ કોફી અને ચાની માત્રા અને કોલોરેક્ટલ કેન્સરનું જોખમ છે. અમેરિકન જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન, 96 (2), 374–381.
- [29]એન્ડરસન, ડી. ઇ., અને હિક્કી, એમ. એસ. (1994). 5 અને 28 ડિગ્રી સીમાં કસરત કરવા માટેના મેટાબોલિક અને કેટેકોલેમાઇનના પ્રતિભાવો પર કેફીનની અસરો, દવા અને વિજ્ sportsાન રમત અને કસરતમાં, 26 (4), 453-458.
- []૦]ડોહર્ટી, એમ., અને સ્મિથ, પી. એમ. (2005) કસરત દરમ્યાન અને પછીના કથિત પરિશ્રમના રેટિંગ પર કેફીન ઇન્જેશનની અસરો: એક મેટા-એનાલિસિસ. સ્કેન્ડિનેવિયન જર્નલ Medicફ મેડિસિન અને વિજ્ .ાનમાં વિજ્ ,ાન, 15 (2), 69-78.
- []१]ચોઇ, એચ. કે., વિલેટ, ડબલ્યુ. અને ક્યુરન, જી. (2007) પુરૂષોમાં કોફીનો વપરાશ અને ઘટના સંધિવાનું જોખમ: સંભવિત અભ્યાસ. સંધિવા અને સંધિવા, 56 (6), 2049–2055.
- []२]બકુરાડઝે, ટી., લેંગ, આર., હોફમેન, ટી., આઈઝનબ્રાન્ડ, જી., સ્ચીપ, ડી., ગલન, જે., અને રિચલિંગ, ઇ. (2014). ડાર્ક રોસ્ટ કોફીનો વપરાશ સ્વયંભૂ ડીએનએ સ્ટ્રાન્ડ વિરામના સ્તરમાં ઘટાડો કરે છે: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ નિયંત્રિત અજમાયશ. યુરોપિયન જર્નલ Nutફ ન્યુટ્રિશન, 54 (1), 149–156.
- [] 33]અનિલા નંબુદિરીપેડ, પી., અને કોરી, એસ. (2009) કોફી અસ્થિક્ષય અટકાવી શકે છે ?. રૂ conિચુસ્ત દંત ચિકિત્સાના જર્નલ: જેસીડી, 12 (1), 17-21.
- [3.. 4]જંગ, એચ., આહન, એચ. આર., જો, એચ., કિમ, કે.એ.એ., લી, ઇ. એચ., લી, કે ડબલ્યુ.,… લી, સી વાય. (2013). હરિતદ્રવ્ય એસિડ અને કોફી હાયપોક્સિયા-પ્રેરિત રેટિના અધોગતિને અટકાવે છે. કૃષિ અને ખાદ્ય રસાયણશાસ્ત્ર જર્નલ, 62 (1), 182 ,191.
- [] 35]લોપેઝ-ગાર્સિયા, ઇ. (2008) મૃત્યુદર સાથે કોફી વપરાશના સંબંધ. ઇંટરનલ મેડિસિન, 148 (12), 904.
- [] 36]હેડસ્ટ્રમ, એ. કે., મૌરી, ઇ. એમ., ગિઆનફ્રાંસેસ્કો, એમ. એ., શાઓ, એક્સ., શેફર, સી. એ., શેન, એલ., ... અને અલફ્રેડસન, એલ. (2016). કોફીનો વધુ વપરાશ બે સ્વતંત્ર અભ્યાસના મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસના જોખમ પરિણામો સાથે સંકળાયેલ છે. જે ન્યુરોલ ન્યુરોસર્ગ સાઇકિયાટ્રી, 87 (5), 454-460.