ભલે તમે તેને ક્રિસ્પ કરો અથવા તેને સ્ક્વિશી અને કોમળ રાખો, ટોફુ કોઈના વ્યવસાયની જેમ સ્વાદને શોષી લે છે. કેસમાં: અમારી સરળ ટોફુ રેસિપીનો રાઉન્ડઅપ જે તમને આ બહુમુખી અને પ્રોટીનથી ભરપૂર ઘટક વધુ ખાવામાં મદદ કરશે. અહીં, 20 શ્રેષ્ઠ ભોજન જેમાં ટોફુ સંપૂર્ણ રીતે શોની ચોરી કરે છે.
સંબંધિત: ફ્રાઈંગ, બેકિંગ, ગ્રિલિંગ અને બિયોન્ડ માટે ટોફુ કેવી રીતે તૈયાર કરવું
લિન્ડા પગ્લીઝ/તમારી જાતને મદદ કરો1. બ્રોકોલી રાબે અને રોમેસ્કો સાથે ક્રિસ્પી ટોફુ સ્ટીક્સ
ક્રિસ્પી ટોફુ ગમે તે સાથે પીરસવામાં આવે તો પણ તેને પસાર કરવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ જ્યારે રોમેસ્કો સોસ સાથે ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરવામાં આવે ત્યારે તે આગલા સ્તરના સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બોનસ: આ ક્રીમી અને ઝિપ્પી ડ્રેસિંગ આંખના પલકારામાં એકસાથે આવે છે, લિન્ડા પુગ્લિઝના તેજસ્વી બદામ બટર હેકને આભારી છે.
રેસીપી મેળવો
કૂકી અને કેટ 2. તલના ગ્લેઝ સાથે શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને ક્રિસ્પી બેકડ ટોફુ
મરચાંની ચટણી આ મધ-તલ ગ્લેઝને થોડી ગરમી આપે છે, અને અંતિમ પરિણામ એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે તમે તેમાં જાતે મેરીનેટ કરવા માંગો છો. તેણે કહ્યું, તમે તેને છોડ આધારિત ભોજન માટે કેરેમેલાઈઝ્ડ સ્પ્રાઉટ્સ અને ઓહ-સો ક્રિસ્પી ટોફુની પ્લેટ સાથે જોડી શકો છો જે તમારા પેટ અને તમારા તાળવું બંનેને સંતોષવાનું વચન આપે છે.
BEC હડસન/વેગન વન-પોટ વન્ડર3. Scrambled Tofu
ગરમ મસાલા (વિચારો: ધાણા, હળદર , પૅપ્રિકા) આ રેશમ જેવું ટોફુ સ્ક્રૅમ્બલ સ્વાદ આપે છે અને આખી વાનગી બનાવવામાં માત્ર 10 મિનિટનો સમય લાગે છે. હા, ઈંડાને માત્ર તેમના પૈસા માટે દોડધામ મળી.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માર્ક વેઈનબર્ગ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ4. ક્રિસ્પી Tofu Banh Mi
અહીં પરંપરાગત વિયેતનામીસ સેન્ડવિચને ડુક્કરના માંસની જગ્યાએ ક્રિસ્પી ટોફુ સાથે વેગન મેકઓવર મળે છે. અમે વચન આપીએ છીએ કે તમે માંસને ચૂકશો નહીં, તેમ છતાં - મસાલેદાર મેયો અને અથાણાંવાળા શાકભાજીને આભારી, આ વ્યક્તિને દિવસો સુધી સ્વાદ મળ્યો.
રેસીપી મેળવો
ધ સિમ્પલ વેગાનિસ્ટા 5. કાળા મરી ટોફુ
મીઠી, ખારી, ચીકણી અને સ્નૂઝીથી દૂર, આ સ્ટિર-ફ્રાય રેસીપીમાં આદુ-લસણની સ્લરી સાથે ટોફુના ક્યુબ્સ તૈયાર કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. તે કહેવા માટે પૂરતું છે, તે એક વિજેતા નવો દેખાવ છે.
રસોડામાં જેસિકા 6. જનરલ ત્સોના ટોફુ
જનરલ ત્સોની ચટણી દરેક વસ્તુ (ડુહ) પર સારી લાગે છે અને, તે બહાર આવ્યું છે, તે ઘરે બનાવવું અતિ સરળ છે. થોડું ક્રિસ્પી પાન-ફ્રાઈડ ટોફુ ઉમેરો અને તમે તમારી જાતને એવું ભોજન મેળવ્યું છે જે ચાઈનીઝ ટેકઆઉટ જેટલું જ સ્વાદિષ્ટ (અને ઝડપી) છે.
લૌરા એડવર્ડ્સ/ઓવનથી ટેબલ સુધી7. ટોફુ, સોયા, મધ, ચિલી અને આદુ સાથે શેકેલા સ્ક્વોશ
સ્ક્વોશ અને ટોફુને આ પ્લાન્ટ આધારિત વાનગીમાં બાજુ-બાજુમાં શેકવામાં આવે તે પહેલાં મીઠી અને મસાલેદાર આદુની ગ્લેઝમાં નાખવામાં આવે છે, જે બોલ્ડ ફ્લેવર અને બૂટ કરવા માટે એક સુંદર પ્રસ્તુતિ ધરાવે છે.
રેસીપી મેળવો
પ્રેરિત 8. તેરિયાકી શીટ પાન ટોફુ ઝૂડલ્સ સાથે જગાડવો
જો તેને શીટના તવા પર રાંધવામાં આવે તો શું તે સ્ટિર-ફ્રાય છે? જ્યારે તે આટલો સારો સ્વાદ લે ત્યારે શું વાંધો છે? આ ઝુચીની નૂડલ અને ટોફુ ડીશ, કોટેરી મેમ્બર અલી માફુચીના સૌજન્યથી, તેરીઆકીની ચટણી ધરાવે છે અને તે ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો સાથે આવે છે. (વિચારો: તૈયારીના સમયની માત્ર 10 મિનિટ.) બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, આ વન-પૅન અજાયબી તેની પોતાની શ્રેણીમાં છે.
સ્ત્રીઓ માટે વજન ઘટાડવા માટેનો ભારતીય આહાર ચાર્ટ
ચેરિટી બર્ગગ્રાફનો ફોટો સૌજન્ય9. મસાલેદાર હર્બ મરીનેડ સાથે શેકેલા ટોફુ
અહીં ટોફુને શેકવામાં આવે છે, કલામાતા ઓલિવ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગાનો, લાલ ડુંગળી અને ઓલિવના સરળ જડીબુટ્ટીઓના મેરીનેડમાં ભીંજવામાં આવે છે અને રાતોરાત ફ્રિજમાં મોકલવામાં આવે છે. હા, તમારે તમારા પુરસ્કાર માટે રાહ જોવી પડશે-પરંતુ જ્યારે તમે બીજા દિવસે તે ટોફુને ચપળ બનાવશો અને ભૂમધ્ય સમુદ્રનો સ્વાદ ચાખશો, ત્યારે તમને આનંદ થશે કે તમે કર્યું.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ10. ક્રિસ્પી ટોફુ બાઈટ્સ
પ્રસ્તુત છે તમારો નવો મનપસંદ નાસ્તો. આ tofu કરડવાથી છે ગંભીરતાથી ક્રિસ્પી-એટલું ક્રિસ્પી છે કે તમે માનશો નહીં કે તેઓ ડીપ-ફ્રાઈડ નથી-અને નરમ નથી, શ્રીરાચા, સોયા સોસ, લસણ પાવડર અને મધના મિશ્રણને આભારી છે.
રેસીપી મેળવો
હેલેન દુજાર્ડિન/ધ એસેન્શિયલ વેગન કેટો કુકબુક11. વેગન કેટો કોકોનટ કરી
નારિયેળનું દૂધ, સ્કેલિઅન અને પીસેલા આ વેજી-લોડ કરીમાં ટોફુના નાજુક ટુકડાઓ માટે સરસ સાથી બનાવે છે. ક્ષીણ થઈ ગયેલું, છતાં સ્વસ્થ-આ તેના શ્રેષ્ઠમાં આરામદાયક ખોરાક છે.
રેસીપી મેળવો
ધ સિમ્પલ વેગાનિસ્ટા 12. ટોફુ સ્ક્રેમ્બલ સ્ટફ્ડ પોબ્લાનો મરી
અહીં બીજું ટોફુ સ્ક્રેમ્બલ છે જે તમે નાસ્તા, લંચ અને ડિનરમાં ખાવા માગો છો...અને જો તમે કરો તો તે ખરાબ નહીં હોય, કારણ કે આ તમારા માટે સારા ઘટકોથી ભરપૂર છે. કેક પર આઈસિંગ એ પોબ્લેનો મરીનું વાસણ છે, જે હળવા મસાલેદાર સ્વાદને બૂસ્ટ કરે છે અને બુટ કરવા માટે પ્રભાવશાળી પ્રસ્તુતિ આપે છે.
સિમોન સ્મિથ/વેગન 10013. વેગન શ્રીરાચા મીટબોલ્સ
લાલ ચટણી અને માંસ માટે નિશ્ચિતપણે આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ, આ ટોફુ મીટબોલ્સ બનાવવા માટે સરળ અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ છે-જેમ કે તીખા ત્રણ ઘટકોની શ્રીરચા ચટણીને કારણે. (સંકેત: તમે તેને પીવા માંગો છો.)
રેસીપી મેળવો
મોલી ક્રેબ્સ/વધુ છોડ ખાઓ14. ક્રિસ્પી ટોફુ સાથે વેગી બાન મી બાઉલ્સ
બાઉલમાં આ ડિકન્સ્ટ્રક્ટેડ Banh Mi અનુસરતા કોઈપણ માટે સારા સમાચાર છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર —કોઈ બ્રેડ નહીં, પરંતુ ઘણી બધી રચના અને તમામ બોલ્ડ ફ્લેવર્સની તમે મનપસંદ સેન્ડવીચ પાસેથી અપેક્ષા રાખતા હોવ.
રેસીપી મેળવો
એલેજાન્દ્રા ગ્રાફ/બ્રાઉન સુગર અને વેનીલા15. લાલ ચટણી સાથે વેગન ચિલાક્વિલ્સ
જ્યારે તમે તાળવું-આનંદદાયક કડક શાકાહારી ચિલાક્વિલ્સની પ્લેટ સુધી હૂંફાળું કરી શકો ત્યારે કોને ઇંડાની જરૂર છે? આ રેસીપી, કોટેરી મેમ્બર એલેજાન્ડ્રા ગ્રાફના સૌજન્યથી, જમવાના સમયે સપના સાકાર કરે છે...અને તે માત્ર 15 મિનિટમાં એકસાથે આવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ16. ઠંડા તલ કાકડી નૂડલ્સ
આ રસોઈ વગરનું ભોજન , ટોફુ અને કાકડી નૂડલ્સના નાજુક ટુકડાઓ દર્શાવતા, બનાવવા માટે એક પવન છે - જો તમારી પાસે સર્પાકાર હોય, એટલે કે - અને ગરમ દિવસે (અથવા ખરેખર કોઈપણ સમયે) તાજગી આપનારી પસંદગી. ઉપરાંત, ટેન્ગી તાહિની અને શ્રીરચા-સ્પાઇક્ડ ડ્રેસિંગ (રેસીપી) પુસ્તકો માટે એક છે.
રેસીપી મેળવો
વાળમાં વિટામિન ઇ કેપ્સ્યુલ કેવી રીતે લગાવવી
પ્રેરિત 17. બફેલો ટોફુ વીંટો
પ્રસ્તુત છે: એક કડક શાકાહારી ભેંસ લપેટી કે જે ખરેખર તમને ભરી દેશે. એવોકાડો, શાકભાજી અને ટોફુના સ્લેબથી ભરપૂર, આ સકર હાર્દિક લંચ બનાવે છે - જો કે, અમારે તમને ચેતવણી આપવી જોઈએ કે મસાલેદાર અને ટેન્ગી બફેલો સોસ તમને વધુ ઈચ્છી શકે છે.
કૂકી અને કેટ 18. ક્વિનોઆ સાથે શેકેલા ટોફુ
આ રેસીપીમાં તાજા આદુ, સ્કેલિઅન, સોયા સોસ અને મસાલાઓના મોંમાં પાણીયુક્ત મરીનેડની જરૂર છે. તમે તમારા ટોફુને જેટલો લાંબો સમય ચટણીમાં નિસ્તેજ થવા દો છો, જ્યારે તે શેકવાનો સમય આવે છે ત્યારે તેટલું મોટું વળતર મળે છે, જેથી તમે આગળની યોજના ઘડી શકો. તેણે કહ્યું, આખી શેકવાની પ્રક્રિયામાં 15 મિનિટનો સમય લાગે છે અને તેનો સ્વાદ મોટો છે.
રસોડામાં જેસિકા 19. ધીમા કૂકર ટોફુ બટર ચિકન
ભારતીય રાંધણકળાના ચાહકો આ માટે આભારી રહેશે - સમૃદ્ધ ઉત્તરી ભારતીય કરી પર એક કડક શાકાહારી રિફ, જે પ્રોટીન તરીકે ટોફુના બેઝ અને ટેન્ડર ટુકડાઓ માટે ઉદારતાથી પકવેલી (અને ચમચી ચાટતી સારી) ટામેટાની ગ્રેવી ધરાવે છે.
ધ સિમ્પલ વેગાનિસ્ટા 20. સ્મોકી ચિપોટલ ટોફુ સેન્ડવિચ
અહીં ભરવામાં આવતું ટોફુ ઝડપથી રાંધે છે અને તે સૌમ્ય સિવાય બીજું કંઈ પણ છે, સમૃદ્ધ, સ્મોકી ચિપોટલ મરીનેડમાં થોડો ડૂબકી મારવા બદલ આભાર. તમામ સ્ટાન્ડર્ડ સેન્ડવીચ ફિક્સિંગ સાથે ફ્લેવર્સ પણ સુંદર રીતે જોડાય છે. બોટમ લાઇન: તમારી તરફેણ કરો અને આને તમારા લંચ રોટેશન, સ્ટેટમાં સામેલ કરો.
સંબંધિત: પરફેક્ટ ટોફૂ રાંધવાની ચાવી એ બધું જ વિજ્ઞાનમાં છે
