જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- કટોકટી મંજૂરીઓ સાથે, ભારત ઘરેલું ઉપયોગ માટે રસીની ટોપલીનું વિસ્તરણ કરે છે
- ભુવનેશ્વર કુમારે માર્ચ 2021 માટે આઇસીસી પ્લેયર ઓફ ધ મ Monthનનો મત આપ્યો
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- આઇકૂઓ 7, આઈકૂઓ 7 લિજેન્ડ ઇન્ડિયાએ આકસ્મિક પુષ્ટિ થયેલ અપેક્ષિત સુવિધાઓ શરૂ કરી
- ઉચ્ચ ડિવિડન્ડ યિલ્ડ સ્ટોક્સ યોગ્ય પસંદગી ન હોઈ શકે: અહીં શા માટે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
દિવસના 2 ઇંડા ખાવાના ફાયદા તાજેતરના અધ્યયનોએ દર્શાવ્યા છે. તે તારણ આપે છે કે કારણ એ છે કે ઇંડા પ્રોટીન અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો મેળવવા માટે તમને પોષણયુક્ત સોદો આપે છે. મધ્યમ કદના ઇંડા જરદીમાં 185 થી 215 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ હોય છે.
જો તમારું એલડીએલ (ખરાબ) કોલેસ્ટરોલનું સ્તર 100 મિલિગ્રામથી વધુ છે, અથવા જો તમને હાર્ટ ડિસીઝ હોવાનું નિદાન થયું છે, તો તમારે દિવસમાં માત્ર 200 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટરોલ જ ખાવું જોઈએ. બે મોટા ઇંડા તમારા શરીરને 13 ગ્રામ પ્રોટીન, 9.5 ગ્રામ ચરબી, 56 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ અને 1.8 મિલિગ્રામ આયર્ન પ્રદાન કરશે.
માત્ર ચિકન ઇંડા પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્રોત નથી, બતક અને હંસના ઇંડા પણ સ્વસ્થ છે. શું તમે જાણો છો કે ઇંડાના સફેદમાં બાકીના ઇંડાથી અલગ પોષણ મૂલ્ય છે?
બેકિંગમાં યીસ્ટનો વિકલ્પ
ચાલો તે જાણવા માટે વાંચો કે દિવસમાં 2 ઇંડા ખાવા યોગ્ય છે કે નહીં.
1. મગજ ચોલીન પ્રોટેક્શન હેઠળ છે
2. વિટામિન ડી કેલ્શિયમ શોષણમાં મદદ કરે છે
3. સારી દૃષ્ટિ
4. હૃદયરોગના જોખમને ઘટાડવામાં આવે છે
5. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
6. તમારી ત્વચા વધારે છે
7. કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે
8. પ્રજનન વધે છે
1. મગજ ચોલીન પ્રોટેક્શન હેઠળ છે
ફોસ્ફોલિપિડ્સ મગજના કોષોના સામાન્ય સંદેશાવ્યવહારને પ્રોત્સાહન આપે છે જેમાં કોલીન હોય છે. ચોલીન એ એક વિટામિન છે જે તબીબી રૂપે મગજના સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિર્માણ સામગ્રી તરીકે સાબિત થાય છે.
દિવસમાં 2 ઇંડા ખાવાથી તમારા શરીરને આ પૂરતા પ્રમાણમાં પોષક તત્વો મળશે. ચોલીન વિટામિનની ઉણપ મેમરી ખોટ અને ભૂલાશ તરફ દોરી જાય છે.
2. વિટામિન ડી કેલ્શિયમ શોષણમાં મદદ કરે છે
તમે શું રાખવાનું પસંદ કરશો? બાફેલી ઇંડા ખાવું અથવા માછલીના તેલના પૂરક છો? તમે બાફેલી ઇંડા પસંદ કરશો, બરાબર? ઇંડામાં વિટામિન ડી ભરપુર માત્રામાં હોય છે અને આ વિટામિન કેલ્શિયમ શોષણમાં મદદ કરે છે અને તમારા હાડકા અને દાંતને મજબૂત બનાવે છે.
વિટામિન ડી કેલ્શિયમ શોષણમાં કેવી રીતે મદદ કરે છે? વિટામિન ડી કેલ્શિયમના આંતરડાના શોષણને સરળ બનાવે છે અને ફોસ્ફેટ અને મેગ્નેશિયમ આયનોના શોષણને ઉત્તેજિત કરે છે.
3. સારી દૃષ્ટિ
નવા સંશોધનમાંથી જાણવા મળ્યું છે કે ચિકન ઇંડામાં લ્યુટિન વધુ હોય છે અને આ પદાર્થ સ્પષ્ટ અને તીક્ષ્ણ દૃષ્ટિ માટે જવાબદાર છે. લ્યુટિનને કેરોટિનોઇડ વિટામિન કહેવામાં આવે છે જે આંખના રોગોને મોતિયા અને વય સંબંધિત મેક્યુલર અધોગતિને રોકવામાં મદદ કરે છે.
નારંગીનો રસ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે
લ્યુટિનની ઉણપ આંખોના પેશીઓમાં વિનાશનું કારણ બની શકે છે અને દૃષ્ટિની નબળાઇ બગડે છે.
4. હૃદયરોગના જોખમને ઘટાડવામાં આવે છે
નવા સંશોધન દર્શાવે છે કે ઇંડામાં રહેલું કોલેસ્ટરોલ ફોસ્ફેટાઇડ્સ સાથે સંતુલિત છે, જે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કરતું નથી. તે શરીરના પોતાના કોલેસ્ટરોલનું ઉત્પાદન પણ બંધ કરે છે અને ઇંડામાં હાજર ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી રક્તવાહિની રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
નાક પર બ્લેકહેડ્સ અને વ્હાઇટહેડ્સ માટે ઘરેલું ઉપચાર
5. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
વૈજ્ .ાનિકોના જણાવ્યા અનુસાર, નાસ્તામાં ઇંડા સાથે ઓછી કેલરીવાળા આહારનું જોડાણ કરવું તમને ઝડપથી વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે. આ પ્રકારનો નાસ્તો તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખશે અને આથી તમે વધુ પડતો બચો.
6. તમારી ત્વચા વધારે છે
દિવસમાં 2 ઇંડા રાખવાથી તમને એક સુંદર અને ચમકતી ત્વચા મળશે. ઇંડામાં બાયોટિન, વિટામિન બી 12 અને સુપાચ્ય પૌષ્ટિક પ્રોટીનની હાજરી વાળ અને ત્વચાને મજબૂત બનાવવામાં ફાળો આપશે.
ઇંડામાં સમાયેલ ફોસ્ફોલિપિડ્સ યકૃતમાં ઝેર દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
7. કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે
દિવસમાં બે ઇંડા ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થશે. એક અધ્યયન મુજબ, એક મહિલા, જેનાં દૈનિક આહારમાં ઇંડા શામેલ છે, સ્તન કેન્સર થવાનું જોખમ 18 ટકાનો ઘટાડો થયો છે.
આ ઇંડામાં જોવા મળતી કોલિન નામની આવશ્યક પોષક તત્વોને કારણે છે જે સ્તન કેન્સરના 24 ટકા ઘટાડાવાળા જોખમ સાથે સંકળાયેલું છે.
8. પ્રજનન વધે છે
ઇંડામાં મળતા બી વિટામિન સેક્સ હોર્મોન્સની રચનામાં મદદ કરે છે. ફોલિક એસિડ, જેને વિટામિન બી 9 તરીકે પણ ઓળખાય છે, લાલ રક્તકણોની રચના કરવામાં મદદ કરે છે અને ગર્ભની ન્યુરલ ટ્યુબ બને છે. આનાથી બાળકના માનસિક મંદીની તકલીફ ઓછી થાય છે.
તેથી જ ગર્ભાવસ્થાની યોજના કરતી વખતે સ્ત્રીઓને ઇંડા આપવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. એક ચિકન ઇંડામાં 7.0 એમસીજી વિટામિન બી 9 હોય છે.
આ લેખ શેર કરો!
જો તમને આ લેખ વાંચવાનું પસંદ છે, તો તેને તમારા નજીકના લોકો સાથે શેર કરો.
પણ વાંચો: વિશ્વ રક્તદાતા દિવસ 2018: હિમોગ્લોબિન અને વજન ઘટાડવા માટે ગાજર-Appleપલ-દાડમનો રસ