જલેબી રેસીપી: ઘરે સ્વાદિષ્ટ જલેબી કેવી રીતે બનાવવી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

જસ્ટ ઇન

• 5 કલાક પહેલા ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
• 
• 6 કલાક પહેલા હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
• 8 કલાક પહેલા યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
• 11 કલાક પહેલા દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021

ચૂકી નહીં

• સમાચાર અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
• રમતો આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
• ફાઇનાન્સ એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
• ટેકનોલોજી એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
• ચલચિત્રો ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
• ઓટોમોબાઈલ્સ મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
• શિક્ષણ સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
• પ્રવાસ એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો

જો તમે કેટલીક ભારતીય મીઠાઈઓનો સ્વાદ માણવા તૈયાર છો કે જેનાથી તમે ભારતના પ્રેમમાં પડી શકો, તો જલેબી નિશ્ચિતપણે તે ભારતીય મીઠાઈઓમાંની એક છે જેનો તમારે સ્વાદ લેવો જોઈએ. જેઓ નથી જાણતા કે જલેબી શું છે, તે રસદાર મીઠાશ ખાંડની ચાસણીમાં ડૂબેલું એક ક્રિસ્પી સર્પાકાર મીઠી છે.

પ્રસંગ ગમે તે હોય, જલેબી નિouશંકપણે સૌથી પ્રિય ભારતીય મીઠાઇઓમાંની એક છે. મીઠી બધા હેતુવાળા લોટ, ચણાનો લોટ અને ખાંડની ચાસણીનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. ક્રિસ્પી જલેબી તૈયાર કરવા માટે, તમારે સૌથી પહેલાં બ batટર તૈયાર કરવું અને તેને રાતોરાત આથો લાવવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ.

સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી જલેબી તૈયાર કરવા માટે તમારે હજી ઘણા વધુ પગલાં લેવાની જરૂર છે.

રેસીપી વિશે વાંચવા માટે લેખને નીચે સ્ક્રોલ કરો.

સારી ફિલ્મોની સૂચિ અનુભવો

રેસીપી દ્વારા: બોલ્ડસ્કી

રેસીપી પ્રકાર: સ્વીટ

સેવા આપે છે: 12-14

• જલેબી બનાવવા માટે

  
  
  
  • તમામ હેતુવાળા લોટનો 1 કપ
  • મકાઈના લોટના 2 ચમચી
  • ½ પાણીનો કપ
  • Tur હળદર પાવડરનો ચમચી
  • ½ દહીંનો કપ
  • B બેકિંગ સોડાનો ચમચી
  • ડીપ ફ્રાયિંગ માટે તેલ

  સુગર સીરપ તૈયાર કરવા માટે

  • ખાંડ 1 કપ
  • 1 ચમચી લીંબુનો રસ
  • 1 ચપટી કેસર
  • ½ કપ પાણી
  • Am ચમચી એલચી પાવડર

• .. સૌ પ્રથમ, આપણે જલેબી માટે સખત મારપીટ તૈયાર કરવાની જરૂર છે અને આ માટે, અમારે એક મોટો બાઉલ લેવાની જરૂર છે અને 1 કપ તમામ હેતુવાળા લોટ અને 2 ચમચી મકાઈનો લોટ ઉમેરવાની જરૂર છે.

  બે. ફ્લોરમાં ½ કપ પાણી ઉમેરીને જાડા સખત મારપીટ બનાવો.

  શાકભાજીનું અથાણું કેવી રીતે કરવું

  3. હવે તેમાં બેકિંગ સોડા અને હળદર પાવડર સાથે ½ કપ દહીં ઉમેરો.

  ચાર બધું સારી રીતે ભળી દો અને જો તમને વધારે પાણી ઉમેરવાની જરૂરિયાત લાગે, તો થોડી માત્રામાં સમાન ઉમેરો.

  5. સખત મારપીટ એક બાજુ રાખો અને તેને રાતભર આથો થવા દો.

  6. હવે પછીની વસ્તુ, તમારે જલેબીને ફ્રાય કરવામાં આવે તે પહેલાં જ ખાંડની ચાસણી તૈયાર કરવાની છે.

  7. આ માટે, એક વાસણમાં, પાણી સાથે ખાંડ ઉમેરો અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી મધ્યમ જ્યોત પર ઉકાળો.

  8. જ્યાં સુધી તેમાં 1 સ્ટ્રિંગ સુસંગતતા ન હોય ત્યાં સુધી તમારે ચાસણી બાફવાની જરૂર છે. તેનો અર્થ એ કે જ્યારે તમે ચમચીમાં ચાસણી લો અને તેને ફેંકી દો, ત્યારે ચાસણી તાર સાથે ધીરે ધીરે પડી જવી જોઈએ.

  9. હવે એક ચમચી થોડી માત્રામાં ચાસણી લો અને ઠંડુ થવા દો.

  10. તમારા અંગૂઠા અને અનુક્રમણિકાની આંગળીથી ચાસણીને સ્પર્શ કરો તે જોવા માટે કે તે જ્યારે આંગળીઓથી અલગ પડે ત્યારે બે-ત્રણ તાર બનાવે છે.

  અગિયાર. લીંબુનો રસ સાથે એક ચપટી કેસર અને am ચમચી ઇલાયચી પાવડર નાખો.

  જ્હોન સીના પરિણીત છે

  12. જ્યોત બંધ કરો અને ચાસણીને તેના પોતાના પર સેટ થવા દો.

  13. હવે આપણે જલેબી બનાવીએ અને આ માટે, નોઝલ કેપ સાથે કે પ્લાસ્ટિકની ચટણીની બોટલ અથવા કેપ સાથે પાણીની બોટલ લઈએ. જો તમે પાણીની બોટલ લઈ રહ્યા છો, તો તેમાં સખત મારપીટ થવા માટે તેમાં એક નાનો છિદ્ર બનાવો.

  14. સખત મારપીટ ગા thick અને સરળ હોવી જોઈએ. તમે સzzસની બોટલમાં સખત મારપીટનો થોડો જથ્થો છોડીને અને નોઝલ ઉદઘાટન દ્વારા એક સર્પાકાર આકારમાં સખત મારપીટ છોડીને સુસંગતતા ચકાસી શકો છો.

  પંદર. જો તમને સપાટ અને પાતળા જલેબીસ મળે છે, તો તમારી પાસે પાતળું સખત મારપીટ છે અને જો જલેબીસ જાડા હોય તો તમારી પાસે જાડા સખત મારપીટ છે.

  ચિયા બીજ પાણીમાં ફાયદાકારક છે

  16. સખત મારપીટ ઠીક કરવા માટે તમે થોડી માત્રામાં તમારી જરૂરિયાત મુજબ પાણી અથવા મેઇડા ઉમેરી શકો છો.

  17. હવે એક કડાઇમાં તેલ ગરમ કરો અને સ bottleસ બોટલ અથવા પાણીની બોટલ માં સખત મારવું.

  18. ગરમ પાણીમાં એક સર્પાકાર આકારમાં સખત મારપીટ નાખો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

  19. ખાતરી કરો કે તમે જલેબીને બંને બાજુથી મધ્યમ જ્યોત પર ફ્રાય કરો.

  વીસ જલેબી તળી જાય એટલે તેને ગરમ સુગર સીરપમાં નાંખો. જો ચાસણી ઠંડુ થાય, તો તમે તેને થોડું ગરમ ​​કરી શકો છો.

  એકવીસ. જલેબીને થોડા સમય માટે ખાંડની ચાસણીમાં ભીંજવા દો.

  22. આ પછી, તમે તેમને કેટલાક મીઠાવાળા નાસ્તા અથવા રબડી સાથે પીરસો.

• જો તમે કેટલીક ભારતીય મીઠાઈઓનો સ્વાદ માણવા તૈયાર છો કે જેનાથી તમે ભારતના પ્રેમમાં પડી શકો, તો જલેબી નિશ્ચિતપણે તે ભારતીય મીઠાઈઓમાંની એક છે જેનો તમારે સ્વાદ લેવો જોઈએ.

• લોકો - 12-14
• કેસીએલ - 221 કેસીએલ
• ચરબી - 6 જી
• પ્રોટીન - 3 જી
• કાર્બ્સ - 39 જી
• ખાંડ - 25 ગ્રામ

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો