જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષિતો માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું નેતૃત્વ કરે છે
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલ કહે છે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ભારતીય કરી તડકામાં પરંપરાગત ઘટકોમાં મેથી બીજ નામની વસ્તુ શામેલ છે. સરસવના દાણા કરતા ઓછા જાણીતા હોવા છતાં, તેનો સ્વાદ મોટાભાગના મસાલા કરતા ઓછો આનંદદાયક હોય છે, અને ઘણા લોકો દ્વારા તેમની વાનગીઓમાં બિન-આવશ્યક ભાગ માનવામાં આવે છે, મેથી અથવા મેથીના દાણાથી માનવ શરીર માટે ઘણા ફાયદા થાય છે.
ઘરેલું ત્વચા સંભાળ ટિપ્સ
આ પ્લાન્ટનું વૈજ્ .ાનિક રૂપે નામ 'ટ્રિગોનેલા ફોનેમ-ગ્રેક્યુમ' રાખવામાં આવ્યું છે, જેનો શબ્દ ત્રિકોણ છે જે ત્રિકોણ દર્શાવે છે - તેના ફૂલોનો આકાર. જ્યારે છોડના મોટાભાગના ભાગોનો ઉપયોગ રસોઈ અથવા ઘરેલું ઉપાયમાં કરવામાં આવે છે, જ્યારે આ લેખ પલાળીને દાણાના ફાયદા વિશે ખાસ વાત કરશે.
તમારે રાત્રે બે થી ત્રણ ચમચી મેથીના બીજ લેવાની જરૂર છે, તેને અડધો કપ પાણીમાં પલાળી રાખો અને તેને આખી રાત છોડી દો. સવારે, તમે બીજ ચાવશો અથવા પાણીની ગોળીઓની જેમ ગળી શકો છો.
ઉપરાંત, પાણી ફેંકી દો નહીં. તમે પાણી પી શકો છો, જેને ચાવવાના બીજના વિકલ્પ તરીકે, ઘણા ફાયદા પણ છે.
જો તમે પલાળેલા બીજ ખાવા માંગતા હોવ, પરંતુ તમે તેમને રાત પહેલા પલાળવાનું ભૂલી ગયા છો, તો ચિંતા કરશો નહીં. તેમને ફક્ત પાંચ થી દસ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને તે તૈયાર હોવું જોઈએ.
બીજને પલાળવું એ બે વસ્તુઓ કરે છે - તે બીજને નરમ અને પચવામાં સરળ બનાવે છે, અને તે તેમાંના બધા પોષક તત્વોને બહાર કા helpsવામાં પણ મદદ કરે છે. તેથી, ચાલો શરૂ કરીએ ...
1. પાચન
2. ડાયાબિટીઝ અને કોલેસ્ટરોલ
3. વજન ઘટાડો
4. વૃદ્ધત્વ
વાળ પર નાળિયેરનું દૂધ કેવી રીતે લગાવવું
5. ત્વચા અને વાળ
6. પ્રજનન સ્વાસ્થ્ય
એક અઠવાડિયામાં હાથ કેવી રીતે પાતળા કરવા
7. અન્ય ફાયદા
1. પાચન:
પાચક સમસ્યાઓના ઓલરાઉન્ડર, મેથીના બીજ તમારી ભૂખ વધારવામાં અને પાચક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, ફાઇબરની માત્રાને કારણે કબજિયાત માટે સારું છે, અને ઝાડા માટે પણ સારું છે કારણ કે તેમની ભૂકી સ્ટૂલમાં વધારે પાણી શોષી લે છે.
આ રેસા આંતરડાની દિવાલોની આજુબાજુની રક્ષણાત્મક સ્તરની રચના માટે પણ કાર્ય કરે છે જે અલ્સર, બળતરા અને હાર્ટબર્નથી રાહત પૂરી પાડે છે.
2. ડાયાબિટીઝ અને કોલેસ્ટરોલ:
મેથીનો ઉપયોગ રક્ત ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવા માટે થઈ શકે છે, ખાસ કરીને હળવા ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં. તે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર પર કામ કરે છે, જ્યારે કેટલાક અન્ય ઘટકો સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે શ્રેષ્ઠ. અલબત્ત, ડોઝ માટે તમારે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને તે તમારી લિપિડ પ્રોફાઇલને પણ સુધારે છે. મેથીમાં કોલીન હોય છે જેમાં ધમનીઓમાં સંચયિત ચરબીને દૂર કરવાની ક્ષમતા હોય છે.
3. વજન ઘટાડો:
તમારા પાચનમાં એકંદર વધારો અને કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું એ વજન ઘટાડવાની સુવિધા માટે આકસ્મિક લાભ છે. આયુર્વેદમાં એવું કહેવામાં આવે છે કે મેથીના બીજમાં હીટિંગ ગુણધર્મો હોય છે, જે તમને વજન જાળવવા અથવા ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે.
4. વૃદ્ધત્વ:
મેથીના બીજમાં પ્રખ્યાત એન્ટીoxકિસડન્ટો પણ હોય છે જે કોષો અને પેશીઓને oxક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં વિલંબ કરે છે.
5. પ્રજનન સ્વાસ્થ્ય:
મેથીના દાણા સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંનેમાં કામવાસના વધારવા માટે જાણીતા છે. પુરુષો માટે, તેનો ઉપયોગ અકાળ નિક્ષેપ અને ઓછી સેક્સ ડ્રાઇવની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. સ્ત્રીઓ માટે, તેનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ ગર્ભનિરોધક બનાવવા માટે કરે છે.
ઘરે બ્લેકહેડ રીમુવર માસ્ક
તે સામાન્ય રીતે માનવામાં આવે છે, પુરાવા વિના, કે મેથીના બીજ ડાયસ્જેનિનને કારણે સ્તન વધારવામાં મદદ કરે છે - એસ્ટ્રોજન જેવું જ એક પદાર્થ, સ્ત્રી હોર્મોન. દૂધનું ઉત્પાદન વધારવા માટે મેથીનો ઉપયોગ મોટા ભાગે સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ દ્વારા થાય છે.
આયુર્વેદિક સારવારમાં મહિલાઓને ખાંડ અને દૂધ સાથે પલાળેલા મેથીના બીજનો વપરાશ, પીરિયડ્સ પહેલાં માસિક સ્રાવ પહેલાંના સિન્ડ્રોમના લક્ષણોને દૂર કરવામાં અને પીરિયડ્સ દરમિયાન લોહીના પ્રવાહમાં વધારો અને ગર્ભાશયના સંકોચનમાં વધારો કરવામાં મદદ કરવા માટે પણ સૂચવવામાં આવ્યું છે.
6. ત્વચા અને વાળ:
પલાળેલા મેથીનાં દાણા એક પેસ્ટમાં ગ્રાઉન્ડ થઈ શકે છે જેને તમે તમારા ચહેરા અને માથાની ચામડી પર લગાવી શકો છો. મેથીના બીજમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે ત્વચાને સાફ કરવા અને શાંત કરવા માટે યોગ્ય બનાવે છે.
સોજો, બર્નિંગ ફોલ્લીઓ, બોઇલ, ત્વચા અલ્સર અને બળતરાની સ્થિતિ માટે, તેનો ઉપયોગ સુતરાઉ પાટોની નીચે મલમ તરીકે થઈ શકે છે. આ બીજ ખીલની સારવારમાં પણ ઉપયોગી છે. વધુ તેલ અને ગંદકીને લીધે ત્વચાના છિદ્રો ભરાયેલા હોય છે ત્યારે પિમ્પલ્સ રચાય છે.
મેથીના બીજમાં સેલિસિલિક એસિડ હોય છે, જે ભરાઈને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને તેમની શાંત ગુણવત્તા ત્વચાને બર્ન કર્યા વિના ત્વચામાંથી છાલ કા possibleવાનું શક્ય બનાવે છે.
મેથીની પેસ્ટ, જ્યારે મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે, વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આશ્ચર્યકારક કામ કરી શકે છે અને જ્યારે શિકાકાઈ પાવડર સાથે બહારથી લાગુ કરવામાં આવે છે, તો ખોપરી ઉપરની ચામડી શુદ્ધ કરી શકે છે. જ્યારે અન્ય ફાયદાકારક પદાર્થો સાથે વાળનો માસ્ક બનાવવામાં આવે ત્યારે તે ડેંડ્રફ અને હેરફfallલની સારવાર પણ કરી શકે છે.
પુખ્ત વયના લોકો માટે રમી શકાય તેવી મનોરંજક રમતો
આમ, મેથીના બીજ તમને અંદરથી મજબૂત બનાવવામાં અને બહારથી તમને સુંદર બનાવવામાં મદદ કરે છે.
7. અન્ય ફાયદા:
વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબની સંપત્તિને લગતા, મેથીના બીજ મેમરી ખોવા માટે પણ મદદરૂપ થઈ શકે છે. વધુમાં, જો તેઓ મધ, ફુદીનો, તુલસીનો છોડ અને લીંબુના રસ સાથે ચામાં ઉકાળવામાં આવે તો તેઓ તમારા તાણ અને અસ્વસ્થતાને શાંત પાડે છે. તે જ ચા ગળા અને ખૂજલીવાળું ગળું અથવા શરદી સામે પણ લડશે.
નૉૅધ: તમને ન્યાયી ચેતવણી આપવા માટે, મેથીના બીજમાં કેટલીક સંભવિત આડઅસરો હોય છે. કારણ કે તે પ્રકૃતિમાં જળ શોષક છે, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તમે તેને ખાધા પછી તમારી જાતને હાઇડ્રેટેડ રાખો છો. તેઓ આયર્નને શોષી લેવા માટે પણ જાણીતા છે અને આયર્નની ઉણપ અથવા એનિમિયાવાળા લોકો દ્વારા દૂર રહેવું જોઈએ.