જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- ન્યુ ઝિલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વાર સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
તમે તમારા સફરજન કેવી રીતે ખાશો? શું તમે તેને છોલીને ખાઓ છો અથવા તમે ત્વચા સાથે તેનું સેવન કરો છો? કેટલાક લોકો જંતુનાશક દવાઓના ડર અને ત્વચા પર મીણની હાજરીને લીધે સફરજન પર ત્વચા ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. આ લેખમાં, અમે છાલવાળી સફરજન અથવા અનપિલ સફરજન સારું છે કે નહીં તે વિશે લખીશું.
સફરજનમાં વિટામિન સી અને પોટેશિયમ, ફાઇબર, કાર્બોહાઈડ્રેટ જેવા છોડ અને અન્ય છોડના સંયોજનો જેવા કે ક્યુરેસેટિન, કેટેકિન અને ક્લોરોજેનિક એસિડ હોય છે. એક મધ્યમ કદના સફરજનમાં ફક્ત 95 કેલરી હોય છે.
શુષ્ક ત્વચા માટે કુદરતી સ્ક્રબ
સફરજનમાં પોલિફેનોલ્સ પણ વધુ હોય છે જેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ અસર હોય છે. આ એન્ટીoxકિસડન્ટ સફરજન અને માંસની ત્વચા બંનેમાં જોવા મળે છે.
કયું સારું છે તે જાણવા આગળ વાંચો - છાલવાળી અથવા અનપિલ સફરજન
ઘણા એવા લોકો છે જે ત્વચાને છાલ કરીને સફરજન ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ જ્યારે તમે આ કરો છો, ત્યારે તમે તેના પોષક તત્વોને છાલ પણ કરી રહ્યા છો. ત્વચાને ફરીથી છાલ ન કરવાના કેટલાક શક્તિશાળી કારણો અહીં છે.
1. છાલમાં ફાઇબર
એક માધ્યમ સફરજનની છાલમાં લગભગ 4.. g ગ્રામ જેટલું રેસા હોય છે. સફરજનની છાલમાં બંને દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, પરંતુ તેમાંના લગભગ 77 ટકા અદ્રાવ્ય રેસા છે. આ ફાઇબર પાણી સાથે જોડીને અને પાચક કચરાને તમારા મોટા આંતરડામાં દબાણ કરીને કબજિયાતને અટકાવે છે.
બીજી બાજુ, દ્રાવ્ય ફાઇબર તમને સંપૂર્ણ અનુભૂતિ કરે છે, બ્લડ સુગર સ્પાઇક્સને અટકાવે છે અને પોષક તત્ત્વોના શોષણને ધીમું કરે છે. તે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં પણ વધુ સહાય કરે છે.
2. ત્વચા વિટામિનથી લોડ થાય છે
એક સફરજનની છાલ .4..4 મિલિગ્રામ વિટામિન સી અને I I આઇયુ વિટામિન એ સાથે ભરેલી હોય છે, એકવાર તમે ત્વચાને છાલ કા ,ી લો, પછી તે Vitamin..4 મિલિગ્રામ વિટામિન સી અને I૧ આઇયુ વિટામિન એ સુધી ઘટી જશે.
કુદરતી રીતે હોઠને ગુલાબી કેવી રીતે રાખવા
શું તમે જાણો છો કે સફરજનની લગભગ અડધા વિટામિન સી સામગ્રી તેની ત્વચાની નીચે જ છે? તેથી, સફરજનની ચામડી સાથે તેનું સેવન કરવું તે એક સારો વિચાર છે.
3. ત્વચા ખાડી પર કેન્સર રાખવા માટે શક્તિશાળી છે
2007 માં કોર્નેલ યુનિવર્સિટીના અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું હતું કે સફરજનની ત્વચામાં ટ્રાઇટર્પેનોઇડ્સ નામના સંયોજનો જોવા મળે છે. આ સંયોજનોમાં કેન્સરગ્રસ્ત કોષોને મારવાની ક્ષમતા હોય છે અને ખાસ કરીને કોલોન, સ્તન અને યકૃતના કેન્સરના કોષોને લક્ષ્ય બનાવવામાં આવે છે.
અમેરિકન ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર કેન્સર રિસર્ચ અનુસાર સફરજન એન્ટીoxકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્રોત છે. આ એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ ફેફસાના કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.
Apple. એપલ ત્વચા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ હળવી શકે છે
ક્વેર્સિટિન, એક ફ્લેવોનોઇડ છે, તે મોટાભાગે સફરજનના માંસને બદલે છાલમાં જોવા મળે છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો દર અઠવાડિયે પાંચ કે તેથી વધુ સફરજનનું સેવન કરે છે, ત્યાં ક્યુરેસેટિનની હાજરીને કારણે ફેફસાંનું કાર્ય સારુ રહે છે. આ દમનું જોખમ ઓછું કરે છે.
કુદરતી રીતે ખીલથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો
2004 ના એક અભ્યાસ મુજબ ક્યુરેસ્ટીન મગજની અલ્ઝાઇમર રોગ અને અન્ય ડિજનરેટિવ સમસ્યાઓ સાથે સંકળાયેલ પેશીઓના નુકસાન સામે લડે છે.
5. Appleપલ ત્વચા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે
ઠીક છે, વજન ઓછું કરવા માંગતા લોકો માટે આ એક સારા સમાચાર છે. સફરજનની ત્વચામાં યુરોસોલિક એસિડ હોય છે, એક આવશ્યક સંયોજન જે મેદસ્વીપણા સામે લડી શકે છે. ઉર્સોલિક એસિડ સ્નાયુઓની ચરબીમાં વધારો કરે છે, જે બદલામાં કેલરી બર્ન કરે છે, આથી જાડાપણું થવાનું જોખમ ઓછું થાય છે.
ભારે વાળ ખરતા કેવી રીતે ઘટાડવું
6. ત્વચાના અન્ય પોષક ફાયદા
ઇલિનોઇસ યુનિવર્સિટી અનુસાર, સફરજનની ત્વચામાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોલેટ, આયર્ન અને ફોસ્ફરસ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનીજ હોય છે. આ ખનિજો તમારા શરીરમાં જુદા જુદા કાર્યો ધરાવે છે, મજબૂત હાડકાં જાળવવાથી માંડીને કોશિકાના વિકાસને નિયંત્રિત કરવા અને તંદુરસ્ત લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવા માટે.
એપલની છાલ કેવી રીતે ખાય?
મોટાભાગના સફરજન તેમના પર જંતુનાશક દવાઓ ધરાવે છે સિવાય કે તે સજીવ હોય. કાપતા પહેલા સફરજનને યોગ્ય રીતે ધોવાથી જંતુનાશકો દૂર થશે અને એ પણ ત્વચા પર મીણ કોટિંગ તેને તાજી દેખાડવા માટે. જો તમને સફરજનની ત્વચા ખાવાનું પસંદ નથી, તો તેને પકવવાનો વિચાર કરો કારણ કે તે ત્વચાને નરમ કરવામાં મદદ કરે છે અને તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકે છે.
તમારી પાસે મગફળીના માખણ સાથે સફરજનનો ટુકડો હોઈ શકે છે અથવા તમે તેને તમારા મીઠાઈઓમાં કાપવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. આ તમને ત્વચાના સ્વાદનો આનંદ માણવા દેશે.
આ લેખ શેર કરો!
આ શા માટે કાચો સરસવના બીજ ચાવવું સારું છે