જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- હકારાત્મક કોરોનાવાયરસ પરીક્ષણ પછી મેદવેદેવ મોન્ટે કાર્લો માસ્ટર્સમાંથી બહાર નીકળી ગયો
- વિષ્ણુ વિશાલ અને જ્વાલા ગુત્તા 22 એપ્રિલના રોજ ગાંઠ બાંધશે: વિગતો અહીં તપાસો
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
તમે મીઠાઈઓનો ઉલ્લેખ કર્યા વિના જ તમારી ઇદની ઉજવણી શરૂ કરી શકતા નથી. આ તહેવારની વાનગી માટે વિદેશી મુસ્લિમ વિશેષ વાનગી સેવિઆન સૌથી વધુ ઇચ્છિત છે. કોઈ મુસ્લિમ હોય કે ન હોય, આપણે બધા ઇદના દિવસે અમારા મુસ્લિમ મિત્રોની મુલાકાત લેવાનું પસંદ કરીએ છીએ, ફક્ત તે જ મનોરમ મીઠાઈનો સ્વાદ જેને તહેવાર માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઇદ માટે સેવિઆન સિવાય અન્ય ઘણી મીઠી વાનગીઓ પણ છે જે આપણી સ્વાદ-કળીઓને આનંદથી ઉન્મત્ત બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે ફિરની અથવા ચોખાની ખીર એક મીઠી છે જે આ મોસમમાં ખાસ બનાવવામાં આવે છે. ખાસ મીઠી વાનગી ફિરની વિશે વાત કર્યા વિના તમે ભાગ્યે જ ઈદના આખા અનુભવની કલ્પના કરી શકો છો. શાહી તુક્ર અને સંપૂર્ણ કુર્મા ઇદ દરમિયાન તૈયાર કરવામાં આવેલી કેટલીક અન્ય લોકપ્રિય ડેઝર્ટ વાનગીઓ છે.
તેથી, બોલ્ડસ્કીએ આ પરંપરાગત તેમજ બિન-પરંપરાગત મીઠી વાનગીઓની એક સૂચિ સાથે મૂકી છે, જે આ ઇદ પર અજમાવવાની જરૂર છે. ઇદની આ 15 મીઠી વાનગીઓ તમને આ તહેવારની મોસમમાં વધારે પ્રેમ કરશે અને તમારા મીઠા દાંતને ચોક્કસ સંતોષશે.
શાહી તુક્ર
શાહી તુક્ર એ ખૂબ શાહી ધ્વનિ નામ છે. 'શાહી' શાબ્દિક રૂપે 'શાહી' અને 'તુક્ર' નો અર્થ થાય છે 'ટુકડાઓ'. જો કે, શાહી તુક્ર તૈયાર કરવામાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી બ્રેડ પુડિંગ રેસીપી એકદમ સરળ છે. આ બ્રેડ પુડિંગ રેસીપી કુટુંબના મેળાવડા અને તહેવારો જેવા ખાસ પ્રસંગો માટે છે.
કાજુ હલવા
આ હલવો રેસીપી હાસ્યજનક રીતે સરળ છે પરંતુ તેને સરળતા દ્વારા છેતરાશો નહીં તે ગંભીર સ્વાદિષ્ટ છે. આ ઝડપી ઇદ રેસીપી તમને ઘણાં બધાં અનિરિઝ્ડ પ્રશંસા મેળવી શકે છે.
બદમ ફિરની
તે મૂળ કાશ્મીરનો છે. તે દૂધની મીઠાઈ છે જે ચોખાની પેસ્ટથી બનાવવામાં આવે છે. આ ફિરની રેસીપીમાં એક હેલ્ધી ટ્વિસ્ટ ઉમેરવામાં આવ્યું છે કે તે ગોળથી બનાવવામાં આવે છે જે તમારા શરીરમાં વધારે કેલરી ઉમેરતી નથી. બદામની તંગી આ બદમ ફિર્નીને તમારા સ્વાદ-કળીઓ માટે એકદમ આનંદકારક ઉપચાર બનાવે છે.
5 પ્રકારના યોગ આસનો
મીઠી સમોસા
મીઠી સમોસા થોડી વિરોધાભાસ છે કારણ કે જ્યારે આપણે સમોસા કહીએ ત્યારે તમે ગરમ કડક ત્રિકોણની કલ્પના કરો છો જ્યારે તમે તેમાં ખાડો ત્યારે મસાલેદાર રાંધેલા શાકભાજી જેવો સ્વાદ આવશે. પરંતુ ઇદની બધી વાનગીઓ ગરમ અને મસાલેદાર ન હોઈ શકે, અમને કેટલીક મીઠાઈઓની પણ જરૂર છે. આ સમોસા રેસીપી તળેલી નાસ્તાની વસ્તુ માટે પણ છે, ફરક માત્ર એટલો છે કે તે એક મીઠી વાનગી છે.
કીમામી સેવીયાન
કીમામી સેવિઆન એક રમઝાન રેસીપી છે જેમાં તફાવત છે. સામાન્ય રીતે, સેવીઆન અથવા વર્મીસેલી દૂધ અને ખાંડ સાથે થોડો ધૂમ્રપાન તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ લખનૌની આ વિશેષ વાનગી માટે, વર્મીસેલી થોડી સૂકી રાંધવામાં આવે છે અને તેને મીઠાશથી લેસ કરવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે આ વાનગી જેવો લાગે તેટલો સ્વાદિષ્ટ છે.
શીર ખુર્મા
શીર ખુરમા એક લોકપ્રિય મુગલાઈ ડેઝર્ટ રેસીપી છે જે વર્મીસેલી અને સૂકા ખજૂરથી તૈયાર છે. દૂધ ઓછું થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ તળેલી સિંદૂરથી રાંધવામાં આવે છે. એલચીનો સ્વાદ ફક્ત મો mouthાના વingટરિંગ છે અને આ આકર્ષક રેસીપી તમને હોઠ-સ્મેકિંગ ટ્રીટ આપવાની ખાતરી છે.
બાસુંદી
બાસુંદી એક ખાસ મીઠી રેસીપી છે જે ખીર સાથે ખૂબ સમાન છે. આ ભારતીય ડેઝર્ટ રેસીપી મહારાષ્ટ્ર રાજ્યની છે. ચોખા પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ બરછટ જમીન અને સૂકા ફળોના મિશ્રણ સાથે દૂધમાં રાંધવામાં આવે છે. આ મીઠી રેસીપી ઠંડુ પીરસીને પીરસવામાં આવે છે અને મીઠા દાંતવાળા લગભગ દરેક વ્યક્તિ દ્વારા રાહત મળે છે.
સેવીયાન
ઈદ ફક્ત સેવિઆન ભરેલા બાઉલ વિના સંપૂર્ણ માનવામાં આવી શકતી નથી. આ ખૂબ જ સરળ અને પરંપરાગત વાનગી છે જે ઈદ પર પીરસવામાં આવે છે.
ગજર કા હલવા
ગજર કા હલવા એક સમય લેતી મીઠી વાનગીની રેસીપી હોઈ શકે છે, પરંતુ હલવા પ્રત્યેનો સ્વાદ અને રુચિ તમને કોઈ પણ તકલીફ વિના રાહ અને રસોઇ બનાવી શકે છે. ગજર કા હલવો બે જુદી જુદી પધ્ધતિમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે એક દૂધનો અને બીજો ખોયા (માવા) નો ઉપયોગ.
Sweet Rava Kachori
ઉદાહરણ તરીકે stસ્તા કચોરી એ લોકો ભરનારી કચોરી ભોજન છે જે લોકો સામાન્ય રીતે નાસ્તામાં લેતા હોય છે. પરંતુ, કેટલીકવાર તમને મીઠી કચોરીઓ બનાવવાનું મન થાય છે જે મોટાભાગે મીઠાઇની દુકાનમાં મળે છે. સારું, મીઠી કચોરીઓ તૈયાર કરવી મુશ્કેલ નથી. તમારે ફક્ત રાવા, માવા, ડ્રાયફ્રૂટ અને બદામની જરૂર છે. ચાલો આપણે મીઠી રાવા કચોરીઓ બનાવવાની રેસીપી પર એક નજર નાખો.
તારીખો હલવા
તારીખોનો હલવો ઇદ માટે અજમાવવાની એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ડેઝર્ટ રેસીપી છે. આ હોઠ-સ્માકિંગ આનંદ તૈયાર કરવા માટે ખાતરી કરો કે તમે નરમ, ડી-સીડ તારીખોનો ઉપયોગ કરો છો. જો તમારી પાસે તારીખો સખત હોય, તો પછી તેમને ગરમ દૂધમાં 5-6 કલાક માટે પલાળી રાખો અને પછી રેસીપી સાથે આગળ વધો. તારીખોનો હલવો માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે જ સમયે તંદુરસ્ત પણ છે કારણ કે તારીખો આયર્ન, વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૃદ્ધ સ્રોત છે.
માવા માલપૂવા
માલપૂઆ એક પરંપરાગત ભારતીય મીઠી છે. તે મૂળરૂપે ખાંડની ચાસણીમાં તળેલી પેનકેક છે. રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં કોઈ કુશળતાની જરૂર નથી. ફક્ત પીઠનું મિશ્રણ કરો અને તેને ગરમ ઘીમાં રેડવું. ઘરે આ અદ્ભુત મીઠી બનાવવા માટે તમારે ફક્ત એટલું જ કરવાનું છે. અજમાવી જુઓ.
ખીલ વાળી ત્વચા માટે ફેસ માસ્ક
ફિરની
તહેવારો દરમિયાન ફિરની ચોખાની ખીર અને એક સામાન્ય સ્વીટ વાનગી છે. જેમ જેમ ઇદ અહીં છે, તહેવારોની સીઝનને મીઠી અને યાદગાર બનાવવા માટે આ સ્વીટ ડીશ ઉમેરો.
મીઠી મથરી
મેથ્રિસ એક લોકપ્રિય નાસ્તો છે. મથરીનું મીઠું સંસ્કરણ હજી વધુ પ્રિય છે. આ મીઠી રેસીપીનો શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે તમે તેને એક જ જગ્યાએ બનાવી શકો છો અને તેને લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકો છો. તેથી, તમે મજૂરી પર બચત કરો છો અને દરરોજ તમારી મીઠી વાનગીનો આનંદ માણશો.
શાહી ટોસ્ટ
શાહી ટોસ્ટ એ એક ખૂબ જ અદ્ભુત ભારતીય મીઠાઈની રેસીપી છે. આ બ્રેડ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે અને ભાગ્યે જ થોડીવારની જરૂર પડે છે. શાહી ટોસ્ટ ખરેખર એક પ્રકારનો સ્વીટ ટોસ્ટ છે જે દૂધ, ખાંડ અને ઘણા બધા ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને બદામથી બનાવવામાં આવે છે. અને આ બ્રેડની રેસીપી શું વધુ વિશિષ્ટ બનાવે છે તે હકીકત એ છે કે તેને લગભગ બધા લોકો દ્વારા ગમ્યું છે.