તમારા આહારમાં ઉમેરવા માટે 12 ઉચ્ચ-પ્રોટીન અનાજ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

તમે તેને શેક અથવા સ્ટીકમાંથી મેળવી શકો છો, પરંતુ પ્રોટીન બરાબર શું છે અને તે શા માટે એટલું મહત્વપૂર્ણ છે? ઠીક છે, પ્રોટીન એ ત્રણ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સમાંથી એક છે જે અમે અમારા ખાદ્ય સ્ત્રોતોમાંથી ખાઈએ છીએ-જેનો અર્થ એ છે કે તે સામગ્રીના એક ચુનંદા ક્લબનો છે જે તમારું શરીર બનાવી શકતું નથી, પરંતુ તમારે ટકી રહેવા માટે તેનું સેવન કરવું જોઈએ. તેણે કહ્યું, પ્રોટીન તેના મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ કઝીન્સ, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી અલગ છે, જેમાં શરીર તેને સંગ્રહિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવતું નથી. જેમ કે, તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે કે તમે તમારું દૈનિક સેવન મેળવો. પ્રોટીન માટે ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થું (RDA) દરરોજ શરીરના વજનના 0.8 ગ્રામ પ્રતિ કિલોગ્રામ (0.36 ગ્રામ પ્રતિ પાઉન્ડ) છે.

પરંતુ પ્રોટીન તમારા શરીર માટે બરાબર શું કરે છે? પોષણના વડા ડૉ. એમી લી કહે છે કે, વ્યક્તિના આહારમાં સારી સંખ્યામાં પ્રોટીન ખાવાથી સ્નાયુ સમૂહ, અખંડિતતા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે. ન્યુસિફિક . તેણી અમને એ પણ કહે છે કે જેમ જેમ આપણે વૃદ્ધ થઈએ છીએ તેમ પર્યાપ્ત પ્રોટીન મેળવવું એ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, કારણ કે આપણી ઉંમર સાથે શરીર દુર્બળ વજન ગુમાવે છે. તેને કસાઈની દુકાનમાં બુક કરાવવાની કોઈ જરૂર નથી, જોકે, કારણ કે આ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ છોડ, કઠોળ, ડેરી ઉત્પાદનો અને - તમે અનુમાન લગાવ્યું છે - અનાજમાં મળી શકે છે. વધુ શું છે, ઉચ્ચ-પ્રોટીન અનાજમાં પ્રાણી સ્ત્રોતોમાંથી પ્રોટીન કરતાં ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે, અને તેઓ B વિટામિન્સ અને ડાયેટરી ફાઇબર જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તે ધ્યાનમાં રાખીને, અહીં એવા ઉચ્ચ-પ્રોટીન અનાજ છે જેનો તમારે તમારા આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ, સ્ટેટ.

_{*બધો પોષણ ડેટા આમાંથી મેળવેલ છે યુએસડીએ .}

સંબંધિત: 25 સ્વસ્થ પ્રોટીન નાસ્તા કે જે ખરેખર સારા સ્વાદ ધરાવે છે

જોડણીનો લોટ

કપ દીઠ 15 ગ્રામ પ્રોટીન, કાચો લોટ

ડૉ. લીની ટોચની પસંદગીઓમાંની એક, સ્પેલ્ડ લોટ એ પથ્થરની જમીનનો પ્રાચીન અનાજ અને ઘઉંનો આદિમ પિતરાઈ ભાઈ છે જેનો ઉપયોગ તમે નિયમિત લોટની જેમ જ કરી શકો છો. (વિચારો: કૂકીઝ, કેક અને ઝડપી બ્રેડ.) સર્વશ્રેષ્ઠ, ડૉ. લી અમને કહે છે કે આ સરળ સ્વેપ ફાઇબરનો સારો સ્ત્રોત છે અને ઘઉંના લોટની સરખામણીમાં સર્વિંગ દીઠ ઘણું વધારે પ્રોટીન ધરાવે છે. (Psst: ઘઉંના લોટમાં કપ દીઠ 13 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે.) ઉપરાંત, જોડણી એ આખું અનાજ છે-તેમાં એન્ડોસ્પર્મ, જર્મ અને બ્રાન હોય છે-જેનો અર્થ એ થાય છે કે એકંદર પોષક તત્ત્વોની દ્રષ્ટિએ, તે દર વખતે અન્ય વધુ પ્રોસેસ્ડ લોટને પાછળ છોડી દે છે.

ક્રોક્સ કેવી રીતે પહેરવું

2. બિયાં સાથેનો દાણો

5.7 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ કપ, રાંધેલું

ઘણી બધી પકવવા નથી કરતા? બક અપ. ના, ખરેખર: બિયાં સાથેનો દાણો એ અન્ય ઉચ્ચ-પ્રોટીન અનાજ છે જેની સાથે કામ કરવું સરળ છે અને એકદમ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. ડો. લી શાકાહારીઓ માટે બિયાં સાથેનો દાણોની ભલામણ કરે છે કારણ કે, તેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી ઉપરાંત, તેમાં તમારા શરીરને વિકાસ માટે જરૂરી તમામ આઠ એમિનો એસિડ પણ હોય છે. સાઇડ ડિશ અથવા શાકાહારી બાઉલ માટે, થોડું રાંધો કાશા -દાંતવાળું ડંખ અને મીંજવાળું સ્વાદ સાથેનો આખો બિયાં સાથેનો દાણો, જે ફેરોની યાદ અપાવે છે—અથવા માત્ર એક હાર્દિક બાઉલ વડે તમારી જાતને ઠીક કરો સોબા નૂડલ્સ , જાપાનીઝ રાંધણકળાનો એક મુખ્ય ભાગ જે સ્વાદિષ્ટ ગરમ અથવા ઠંડા સ્વાદમાં આવે છે.

3. ક્વિનોઆ

રાંધેલા કપ દીઠ 8 ગ્રામ પ્રોટીન

Quinoa હવે થોડા સમય માટે તમામ ગુસ્સો કરવામાં આવી છે, અને સારા કારણોસર. આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજ પ્રોટીન અને દ્રાવ્ય ફાઇબર બંનેમાં વધારે છે - અને ડૉ. લી અમને કહે છે કે બાદમાં ખોરાકનો મુખ્ય છે જે માટે સારું છે પ્રોબાયોટીક્સ , જે આંતરડાના એકંદર આરોગ્યને વેગ આપે છે. બોનસ: ક્વિનોઆમાં તમામ આઠ આવશ્યક એમિનો એસિડ પણ હોય છે, તેથી ક્વિનોઆ સલાડ શાકાહારીઓ અને શાકાહારી લોકો માટે ખાસ કરીને સ્માર્ટ પસંદગી છે.

4. કામુત

9.82 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ કપ, રાંધેલું

આ પ્રાચીન ઘઉં અમારી સૂચિમાંના અન્ય આખા અનાજના તમામ પોષક લાભો ધરાવે છે - એમિનો એસિડ, વિટામિન્સ, ખનિજો - અને ગંભીર રીતે પ્રભાવશાળી પ્રોટીન સામગ્રી પણ. ઉપરાંત, મક્કમ રચના અને મીંજવાળું સ્વાદ કામુતને ખાવામાં ખાસ કરીને સુખદ બનાવે છે, તેથી તમને ગરમ અનાજ તરીકે અથવા સફેદ ચોખા માટે સ્ટેન્ડ-ઇન તરીકે, આને નીચે ઉતારવામાં મુશ્કેલી પડશે નહીં.

5. આખા ઘઉંના પાસ્તા

7.6 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ કપ, રાંધેલું

આખા ઘઉંના લોટમાં રિફાઈન્ડ લોટ કરતાં વધુ પ્રોટીન હોય છે, તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે આખા ઘઉંના પાસ્તામાં તેના વધુ પ્રોસેસ્ડ સમકક્ષની તુલનામાં શ્રેષ્ઠ પોષક પ્રોફાઇલ પણ છે. બોટમ લાઇન: પાસ્તાને અન્યાયી રીતે બદનામ કરવામાં આવ્યો છે-અને જો તમે આગલી વખતે જ્યારે તમે કાર્બોહાઇડ્રેટ-લોડ કમ્ફર્ટ ફૂડની ઇચ્છા રાખશો, તો તમે મીટબોલ્સ સાથે આખા ઘઉંની સ્પાઘેટ્ટી બનાવો છો, તો તમારું શરીર તમારો આભાર માનશે.

કુદરતી રીતે તરત જ ખરતા વાળ કેવી રીતે બંધ કરવા

6. કૂસકૂસ

કપ દીઠ 6 ગ્રામ પ્રોટીન, રાંધેલા

કુસકૂસ, ઉત્તર આફ્રિકન રાંધણકળાનો મુખ્ય ભાગ કે જેમાં છીણેલા સોજીના નાના-નાના બોલનો સમાવેશ થાય છે, તે એક નાજુક અને હવાદાર રચના ધરાવે છે જે તેને અમારી સૂચિમાંના કેટલાક ઘન અનાજથી અલગ પાડે છે. જોકે, મૂર્ખ બનશો નહીં: આ પ્રોટીનથી ભરપૂર અનાજ તમને ઝડપથી ભરી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે ચંકી ટુના, મીઠા ટામેટાં અને મસાલેદાર પેપેરોન્સીની સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ત્વચા પર કેલ્શિયમની ઉણપના લક્ષણો

7. ઓટમીલ

કપ દીઠ 6 ગ્રામ પ્રોટીન, રાંધેલા

સારા સમાચાર: જો તમે નિયમિતપણે નાસ્તામાં ઓટમીલના ગરમ બાઉલમાં આરામ કરો છો, તો તમે પહેલાથી જ ઉચ્ચ પ્રોટીન અનાજના લાભોનો આનંદ માણી રહ્યાં છો. મોટાભાગના (ઉચ્ચ-પ્રક્રિયાવાળા) નાસ્તાના અનાજ કરતાં વધુ સારી, આ આખા અનાજનો વિકલ્પ એ સવારે ભરવાનો ઉત્તમ માર્ગ છે જ્યારે દિવસનો તમારો પ્રથમ નક્કર પ્રોટીન બૂસ્ટ મળે છે. નોંધ: મહત્તમ સ્વાસ્થ્ય લાભો માટે, પ્રયાસ કરો સ્ટીલ કટ ઓટ્સ —આ (ધીમી-ધીમી રસોઈ) પ્રકારનો ઓટમીલ ઓછામાં ઓછો પ્રોસેસ્ડ છે અને, જેમ કે, તેમાં સૌથી વધુ ફાઇબરનું પ્રમાણ અને સૌથી ઓછું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે.

8. કોર્નમીલ

રાંધેલા કપ દીઠ 8 ગ્રામ પ્રોટીન

ભલે તમે તેને પોલેંટા કહો કે ગ્રિટ્સ, તમે જ્યારે પણ સ્વાદિષ્ટ હોય, પરંતુ પાપથી નહીં એવા આરામદાયક ખોરાકના મૂડમાં હોવ ત્યારે તમે કોર્નમીલ સ્લરી પીરસી શકો છો અને તે પીરસવું જોઈએ. પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્ત્રોત હોવા ઉપરાંત, કોર્નમીલ પણ ફાઈબરથી ભરપૂર છે. ઉપરાંત, તે પરમેસનની પુષ્કળ માત્રા સાથે સુંદર રીતે જોડાય છે - તમે જાણો છો કે, સ્વાદિષ્ટતા અને પ્રોટીન પરિબળ બંનેને એક સાથે વધારવા માટે.

9. જંગલી ચોખા

રાંધેલા કપ દીઠ 7 ગ્રામ પ્રોટીન

વિચિત્ર, પરંતુ સાચું: જંગલી ચોખા વાસ્તવમાં ચોખા નથી. તેના સમાન દેખાવ હોવા છતાં, આ અનાજ ઘાસની ચાર વિશિષ્ટ પ્રજાતિઓમાંથી લણવામાં આવે છે જેનો નિયમિત ચોખા સાથે કોઈ સંબંધ નથી. તેણે કહ્યું, જંગલી ચોખા એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન છે - એટલે કે, એક પ્રોટીન જેમાં તમામ આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે - અને તે ઝીંક અને ફોસ્ફરસ જેવા ખનિજો અને બૂટ કરવા માટે એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરેલા છે. બોનસ: તમે આની સાથે સરેરાશ ચિકન સૂપ અથવા રંગબેરંગી બુદ્ધ બાઉલ બનાવી શકો છો.

10. ફારો

રાંધેલા કપ દીઠ 8 ગ્રામ પ્રોટીન

ચ્યુવી, મીંજવાળું અને 100 ટકા સંતોષકારક - આ ગાઢ નાના અનાજમાંથી એક પીરસવાથી મહત્વપૂર્ણ ખનિજોનો પ્રભાવશાળી જથ્થો (વિચારો: આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ) અને ભરપૂર ફાઇબર પણ મળે છે. જો કે ફારો એ સંપૂર્ણ પ્રોટીન નથી, જ્યારે તમે સ્વાદિષ્ટ ફરો કચુંબર બનાવવા માટે બે શાકભાજીમાં ટૉસ કરો છો ત્યારે તે ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે.

11. અમરંથ

9.3 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રતિ કપ, રાંધેલું

અમરાંથ એક સ્યુડો અનાજ છે - મતલબ કે તે ટેકનિકલી રીતે અનાજ નથી તે હકીકત હોવા છતાં તેના પોષક રૂપરેખાને કારણે તેને આખું અનાજ માનવામાં આવે છે. આ બોટનિકલ ભેદ પર અટકી જશો નહીં, જો કે: તમારે ખરેખર જાણવાની જરૂર છે કે આ એક સંપૂર્ણ પ્રોટીન છે, જે તમામ નવ આવશ્યક એમિનો એસિડથી ભરેલું છે, જેમાં આયર્ન અને ફોસ્ફરસ જેવા મહત્વપૂર્ણ ખનિજો પણ છે. ઓહ, અને અમરાંથ પણ મેંગેનીઝનો સંપૂર્ણ જથ્થો આપે છે, એક ખનિજ જે પ્રોટીનના ચયાપચયમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.

વાળને મુલાયમ કરવા માટેના ઘરેલું ઉપચાર

12. ઘઉંના બેરી

રાંધેલા કપ દીઠ 7 ગ્રામ પ્રોટીન

ઘઉંના બેરી તૈયાર કરવા માટે થોડી ધીરજ લે છે, પરંતુ જો તમે મોટી બેરી તૈયાર કરો છો તો તમે આ બહુમુખી અનાજને સલાડ, નાસ્તાના બાઉલમાં અથવા તો લા રિસોટ્ટો તરીકે પણ માણી શકો છો. ઈનામ? પ્રોટીન, આયર્ન અને ફાઇબર (થોડા નામ માટે) ની એક જબરજસ્ત માત્રા કે જે સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી વાનગીઓમાં સમાન રીતે માણી શકાય છે.

સંબંધિત: તમે એમેઝોન પર ખરીદી શકો તે 15 સ્વાસ્થ્યપ્રદ પ્રોટીન બાર્સ

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો