તાજી બેક કરેલી સુગંધ જેટલી થોડીક સુગંધ આપણને લાગે છે, હોમમેઇડ બ્રેડ - આમાં કોઈ આશ્ચર્ય નથી કે પકવવા માટે ખાટા અને અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ ડીશ આવી બની હતી ટ્રેન્ડી શોખ એકવાર COVID-19 હિટ. જો તમે બ્રેડ મેકિંગ બેન્ડવેગન પર કૂદકો મારવા માંગતા હો પરંતુ ક્યાંથી શરૂ કરવું તેની ખાતરી ન હોય, તો તમને એક પગ આપવા માટે એક કિંમતી કિચન એપ્લાયન્સ (વાંચો: ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ બ્રેડ મેકર) સ્કૂપ કરવાનું વિચારો. અમારા મનપસંદ માટે વાંચો.
એક નજરમાં 13 શ્રેષ્ઠ બ્રેડ મેકર્સ
- મૈત્રીપૂર્ણ વપરાશકર્તા
- શાંત
- સાફ કરવા માટે સરળ
- ચપ્પુ હટાવવાનો સમય ક્યારે છે તે સૂચવવા માટે કોઈ ચેતવણી નથી
- પકવવા પછી ચપ્પુ અટવાઈ શકે છે સિવાય કે તેલ લગાવવામાં આવે
- જગ્યા બચત, કોમ્પેક્ટ ડિઝાઇન
- સંચાલન અને સાફ કરવા માટે સરળ
- કેટલાક વપરાશકર્તાઓ 1 અને 1½ સાથે વધુ સારા પરિણામોની જાણ કરે છે. પાઉન્ડ રોટલી
- અસરકારક ખર્ચ
- ઝડપી પકવવાનો સમય
- કોમ્પેક્ટ, લાઇટવેઇટ ડિઝાઇન
- અન્ય વધુ ખર્ચાળ વિકલ્પો કરતાં ઓછા ટકાઉ અને મોટેથી
- કોઈ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સેટિંગ નથી
- બજેટ-ફ્રેંડલી
- હલકો
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સેટિંગ માલ પહોંચાડે છે
- સમાવિષ્ટ પુસ્તકમાંથી કેટલીક વાનગીઓને ટ્વિકિંગની જરૂર છે
- ઘૂંટણ અને મિશ્રણમાં ઓછી સંપૂર્ણ
- ઉચ્ચ પ્રદર્શન કરતી ડ્યુઅલ હીટર અને પેડલ ટેકનોલોજી
- ઝડપી પકવવા માટે ઝડપી કાર્ય
- ચલાવવા માટે સરળ અને અતિ શાંત
- ખર્ચાળ
- સંકુચિત ચપ્પુ
- વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ ઈન્ટરફેસ
- મોટી ક્ષમતા
- મોટું કદ નોંધપાત્ર કાઉન્ટર જગ્યા લે છે
- સંકુચિત ચપ્પુ સાફ કરવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે
- સતત પકવવા માટે સંવહન-શૈલીની ગરમી
- થોભો સુવિધા (જો તમે તમારા કણકને ઝટકો આપવા માંગતા હો)
- સુવ્યવસ્થિત ડિઝાઇન વાપરવા માટે સરળ અને આંખો પર સરળ છે
- મોટા કદનો અર્થ છે ઓછી કાઉન્ટર જગ્યા
- કેટલાક વપરાશકર્તાઓ ઘોંઘાટ વિશે ફરિયાદ કરે છે
- સરખી રીતે બેક કરે છે
- આપોઆપ ફળ અને અખરોટનું વિતરણ કરનાર
- એડજસ્ટેબલ સેટિંગ્સ અને રખડુ કદ
- વિશાળ
- યુનિટની ઊંચાઈને કારણે ડિજિટલ ડિસ્પ્લે અને વ્યૂઈંગ વિન્ડો જોવામાં મુશ્કેલી પડે છે
- બેકિંગ માટે પણ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની નોન-સ્ટીક બ્રેડ પાન
- બહુમુખી
- વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ સેટિંગ્સ
- વપરાશકર્તાઓ ફરિયાદ કરે છે કે રેસીપી બુકમાં કંઈક જોઈતું હોય છે અને ઘટકોના માપને ફૂડ સ્કેલ વિના કન્વર્ટ કરવું મુશ્કેલ છે
- હલકો અને કોમ્પેક્ટ
- રબરના પગને કારણે ન્યૂનતમ ધ્રુજારી
- મોટાભાગના બ્રેડ ઉત્પાદકો કરતાં ઓછી કિંમત
- કેટલાક સમીક્ષકો કહે છે કે સમાવિષ્ટ વાનગીઓ અવિશ્વસનીય છે
- કેટલાક સમીક્ષકો કહે છે કે તે અન્ય મોડલ્સ કરતાં વધુ ઘોંઘાટીયા છે
- નીચી ગુણવત્તાની એક્સેસરીઝ અને કણક ચપ્પુ
- તમારા રસોડાના કાઉન્ટર પર સુંદર લાગે છે
- હલકો અને કોમ્પેક્ટ
- મોટી, કિંમતી મશીનો જેવી ઘણી સમાન સુવિધાઓ ધરાવે છે
- મોટા ભાગના બે-પાઉન્ડ ક્ષમતાના મશીનો કરતાં નાની રખડુ બનાવે છે
- કેટલાક સમીક્ષકો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ માટે આ મશીનની ભલામણ કરતા નથી
- ટકાઉ અને લાંબા સમય સુધી ચાલે છે
- બદામ, ફળો અને મિક્સ-ઇન્સ ક્યારે ઉમેરવા તે તમને ચેતવણી આપે છે
- સમીક્ષકો કહે છે કે તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ માટે સરસ છે
- બ્રેડ ઉપર કોઈ હીટિંગ તત્વ નથી
- કેટલાક સમીક્ષકો બહુવિધ નિષ્ફળ વાનગીઓની જાણ કરે છે
- નાના કદ કાઉન્ટર જગ્યા બચાવે છે
- સાફ કરવા માટે સરળ
- હીટ-પ્રૂફ બાંધકામ
- કેટલાક વપરાશકર્તાઓ કહે છે કે ગૂંથવું અને મિશ્રણ કરવું એ સૌથી સંપૂર્ણ નથી
પરંતુ પ્રથમ, બ્રેડ મેકર ખરેખર શું કરે છે?
પૈસાથી ખરીદી શકાય તેવા શ્રેષ્ઠ બ્રેડ ઉત્પાદકો વિશે વાત કરવાનું શરૂ કરતાં પહેલાં, તમે કદાચ આશ્ચર્ય પામતા હશો કે શા માટે તમે એક સાથે શરૂઆત કરવા માંગો છો. તમે પૂછ્યું તે ખુશી છે: બ્રેડ મેકરમાં રોકાણ કરવાનું વિચારવાનું નંબર એક કારણ સગવડ છે. આ હેન્ડી મશીનો તમારી હોમમેઇડ રોટલીની ગુણવત્તા સાથે બાંધછોડ કર્યા વિના કામનો સિંહફાળો કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. બ્રેડ ઉત્પાદકો એક ચપ્પુથી સજ્જ છે જે બટન દબાવવાથી તમારા માટે કણક ભેળવી દેશે-એક સગવડ જે ખાસ કરીને આકર્ષક હોય છે જો તાજી રોટલી પકવવી એ તમારા માટે માત્ર એક જ પ્રોજેક્ટ નથી. (હકીકત: એકવાર તમે ઘરે બ્રેડ બનાવવાનું શરૂ કરી લો, પછી સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી સામગ્રી પર પાછા જવું મુશ્કેલ છે.) બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તમારા હાથ આ સમય-બચત સાધનમાં રોકાણ કરવા બદલ આભાર માનશે (અને તેમને કાર્પલ ટનલ સિન્ડ્રોમથી બચાવશે).
બ્રેડ ઉત્પાદકો વિશે બીજી એક સરસ વાત એ છે કે તેઓ બ્રેડ પકવવામાંથી વાસણ કાઢી નાખે છે: ફક્ત મશીન અને વોઈલામાં ઘટકોને ડમ્પ કરો - કામ થઈ ગયું છે, અને તમારું રસોડું એટલું સ્વચ્છ છે, તે લોટ જેવું ક્યારેય બન્યું નથી.
છેવટે, ઘણા બ્રેડ ઉત્પાદકો ઓટોમેટિક ટાઈમર, સેટ-ઈટ-એન્ડ-ફોર્ગેટ-ઈટ ફંક્શનની બડાઈ કરે છે જે તમને સૂવાના સમયે તમારી બ્રેડ શરૂ કરવા અને સવારે એક સુંદર, સોનેરી-બ્રાઉન રોટલી માટે જાગવાની મંજૂરી આપે છે. આ ટેકઅવે? તમે બિલકુલ નહીં ભેળવી એક (માફ કરશો, અમારે કરવું પડ્યું), પરંતુ બ્રેડ મેકર ખાતરી કરશે કે તમારો નવો શોખ મુશ્કેલી-મુક્ત છે.
એમેઝોન1. KBS પ્રો સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પ્રોગ્રામેબલ બ્રેડ મશીન
એકંદરે શ્રેષ્ઠ
રખડુ કદ: 1, 1½ અને 2 પાઉન્ડ
શું આપણે દરરોજ મુલતાની માટી લગાવી શકીએ?
સેટિંગ્સ: 17 સ્વચાલિત બ્રેડ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
હોમ બેકર્સ KBS પ્રોને ઝળહળતી સમીક્ષાઓ આપે છે - એક આકર્ષક, સ્ટેનલેસ સ્ટીલ નંબર જેમાં જોવાની વિન્ડો અને બધા ઘંટ અને સીટી. આ મશીન મહત્તમ કાર્યક્ષમતા માટે સુપર શાંત એસી મોટર અને ડ્યુઅલ હીટિંગ ટ્યુબ ધરાવે છે, અને ચાહકો કહે છે કે તે બહેતર ગ્લુટેન રચના અને સતત સ્વાદિષ્ટ તૈયાર ઉત્પાદન માટે ધીમેધીમે કણક ભેળવવાનું કામ કરે છે. આ કુરકુરિયું નોન-સ્ટીક સિરામિક પેન સાથે પણ આવે છે જે તમારી બ્રેડમાં રસાયણોને લીચ થવાથી અટકાવતી વખતે, પકવવા અને સરળ સફાઈની ખાતરી આપે છે. કેબીએસ પ્રો બે પાઉન્ડ સુધીની રોટલી બનાવી શકે છે, પરંતુ તેની એડજસ્ટેબલ ક્ષમતાને કારણે, તમે સફળતાપૂર્વક નાની રોટલી પણ બનાવી શકો છો. 17 સ્વચાલિત સેટિંગ્સ કોઈપણ પ્રકારના કણકનો સામનો કરી શકે છે - સહિત ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અને આખા ઘઉંની રેસિપિ—અને ફળ અને અખરોટનું ડિસ્પેન્સર ખાસ પ્રસંગ (અથવા, તમે જાણો છો, મંગળવાર) માટે કંઈક ફેન્સી બનાવવાનું સરળ બનાવે છે. ઉપરાંત, 15-કલાકના ટાઈમરનો અર્થ છે કે તમારે તમારા દિવસને રોટલી શેકવાની આસપાસ શેડ્યૂલ કરવાની જરૂર નથી.
ગુણ:
વિપક્ષ:
2. Cuisinart CBK-110 કોમ્પેક્ટ ઓટોમેટિક બ્રેડ મેકર
શ્રેષ્ઠ કોમ્પેક્ટ
રખડુ કદ: 1, 1 ½ અને 2 પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 12 પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
જો તમે બ્રેડ મેકર શોધી રહ્યાં છો જે તમારા રસોડાના કાઉન્ટર પર વધુ પડતી સ્થાવર મિલકત ન લે, તો Cuisinart એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તેના કોમ્પેક્ટ કદથી મૂર્ખ બનશો નહીં, જોકે - આ મશીન ઘણું બધું કરી શકે છે. Cuisinart કોમ્પેક્ટ બ્રેડ મેકર પાસે 12 મેનુ વિકલ્પો છે, જેથી તમે કારીગર બ્રેડથી લઈને કેક અને પિઝા સુધી બધું જ બનાવી શકો. સર્વશ્રેષ્ઠ રીતે, વપરાશકર્તાઓ જણાવે છે કે આ મશીન સાફ કરવા માટે એક પવન છે, દૂર કરી શકાય તેવા, નોન-સ્ટીક કણડિંગ પેડલ અને ચપ્પુને આભારી છે, અને ચલાવવા માટે સરળ નથી. આ એક વ્યુઇંગ વિન્ડો, ડિજિટલ ડિસ્પ્લે, 13-કલાકનો વિલંબ-પ્રારંભ ટાઈમર અને શ્રાવ્ય ચેતવણીઓ પણ દર્શાવે છે કે જ્યારે ચપ્પુ કાઢવાનો સમય છે અને, સૌથી અગત્યનું, જ્યારે તમારી સુંદર રોટલી સ્લાઇસ કરવા અને સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
ગુણ:
વિપક્ષ:
3. ઓસ્ટર એક્સપ્રેસબેક બ્રેડ મેકર
ઝડપ માટે શ્રેષ્ઠ
રખડુ કદ: 2 પાઉન્ડ સુધી
સેટિંગ્સ: 12 બ્રેડ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
કેટલીકવાર તમારે તાજી શેકેલી રોટલીની જરૂર હોય છે રાજ્ય . સારા સમાચાર, મિત્રો: આ ઓસ્ટર બ્રેડ મેકરે તમને આવરી લીધા છે. આ કોમ્પેક્ટ મશીન એક્સપ્રેસબેક ફીચર ધરાવે છે જે એક કલાક કરતાં ઓછા સમયમાં સંપૂર્ણ રીતે શેકેલી રખડુનું વચન આપે છે, પરંતુ જ્યારે તમે ઉતાવળમાં ન હોવ ત્યારે પણ તે સારું પ્રદર્શન કરે છે: 13-કલાકનો વિલંબ-પ્રારંભ સમય અને કીપ વોર્મ ફંક્શનનું વચન તાજું કોઈપણ સમયે બ્રેડ. આ વ્યક્તિ પાસે 12 પ્રી-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ છે, તેથી તે તમામ પ્રમાણભૂત બ્રેડ મેકર મેનૂ વિકલ્પો ઉત્પન્ન કરી શકે છે-પિઝા કણક, જામ અને મૂળભૂત રોટલી થોડા નામ આપવા માટે-અને એક સરળ ચેતવણી તમને જણાવશે કે જ્યારે તે કોઈપણ ઇચ્છિત મિશ્રણ ઉમેરવાનો સમય છે- ઇન્સ (હેલો, ઓલિવ બ્રેડ.) તેણે કહ્યું, ખરીદદારોએ જાણવું જોઈએ કે તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સેટિંગ નથી-જોકે વપરાશકર્તાઓ જાણ કરે છે કે નિયમિત બ્રેડ સેટિંગ બરાબર કામ કરે છે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ - અને કેટલાક કહે છે કે તેનું નાનું કદ તેની બે પાઉન્ડ ક્ષમતા હોવા છતાં, થોડી નાની રોટલી માટે શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે. બોટમ લાઇન: આ બ્રેડ ઉત્પાદકોની મર્સિડીઝ બેન્ઝ નથી, પરંતુ ઓસ્ટર એ કામ પૂર્ણ કરવા માટે...અને ઝડપી બનાવવા માટે બજેટ-ફ્રેંડલી વિકલ્પ છે.
ગુણ:
વિપક્ષ:
4. હેમિલ્ટન બીચ ડિજિટલ બ્રેડ મેકર
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પકવવા માટે શ્રેષ્ઠ
રખડુ કદ: 1 ½ અને 2 પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 12 બ્રેડ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
જો તમે બ્રેડ મશીન માટે બજારમાં છો જે બેંકને તોડે નહીં, તો હેમિલ્ટન બીચ ડિજિટલ બ્રેડ મેકર માત્ર ટિકિટ હોઈ શકે છે. આ મોડેલ તેની વૈવિધ્યતાને કારણે ખાસ કરીને નોંધનીય છે: તેનો ઉપયોગ ફ્રેન્ચ બ્રેડ, આખા અનાજ અથવા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રોટલી બનાવવા માટે કરો, પિઝા કણક , મુરબ્બો અને તે પણ કેક અને ઝડપી બ્રેડ. (જ્યારે કેટલાક વપરાશકર્તાઓ અહેવાલ આપે છે કે મશીન ચોક્કસ કણકને યોગ્ય રીતે મિશ્રિત કરવા માટે સંઘર્ષ કરે છે, જેમ કે આખા અનાજ, બેકર્સ ખાસ કરીને ગ્લુટેન-ફ્રી સેટિંગને રેવ સમીક્ષાઓ આપે છે.) વધારાની સુવિધાઓ માટે, આ મશીનમાં તમને જણાવવા માટે સાંભળી શકાય તેવી ચેતવણી છે. તમારા કણકમાં ફળો અને બદામ નાખો, સાફ કરવા માટે સરળ ભાગો (જે નોન-સ્ટીક અને ડીશવોશર-સેફ, BTW છે) અને જ્યારે તમે હમણાં તૈયાર કરવા માંગો છો અને પછીથી શેકવા માંગો છો ત્યારે 13-કલાકનો વિલંબ-સ્ટાર્ટ ટાઈમર. સર્વશ્રેષ્ઠ, હળવા વજનની ડિઝાઇન બિન-સ્લિપ ફીટ ધરાવે છે—તમે જાણો છો, તેથી મોટર તેને તમારા રસોડાના કાઉન્ટર પરથી ઉછળશે નહીં. (હા, તે એક વસ્તુ છે.)
ગુણ:
વિપક્ષ:
5. ઝોજીરુશી હોમ બેકરી વર્ચુસો પ્લસ બ્રેડ મેકર
સૌથી વધુ સ્પ્લર્જ લાયક
રખડુ કદ: 2 પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 15 પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
ઊંચો ભાવ ટૅગ સૂચવે છે તેમ, આ બ્રેડ મેકર એક ગંભીર રીતે ઉચ્ચ સ્તરનો સાધન છે...પરંતુ ઝોજીરુશીને સ્પર્ધામાં તેની ધાર શું આપે છે? શરૂઆત માટે, આ બ્રેડ મશીનમાં પકવવા અને બ્રાઉનિંગની સુવિધા માટે ડ્યુઅલ હીટિંગ એલિમેન્ટ્સ (ઉપર અને નીચે) છે-અને તે માત્ર અઢી કલાકથી ઓછા સમયમાં એક સુંદર, પૂર્ણ-કદની રોટલીનું ઉત્પાદન કરી શકે તેટલા શક્તિશાળી છે. ઝડપી કાર્ય પસંદ કરવામાં આવ્યું છે-તેમજ બેવડા ઘૂંટણના પેડલ્સ કે જે કણકને સંપૂર્ણતા તરફ કામ કરે છે. આ વિકલ્પમાં એક વધારાનો-મોટો LCD ડિસ્પ્લે પણ છે જે વાપરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે (એટલે કે તમારે કોઈપણ જટિલ કોડ ક્રેક કરવાની અથવા બધા બટનો કયા માટે છે તે જાણવા માટે ગ્રાહક સેવાને કૉલ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં). એકંદરે, વપરાશકર્તાઓ જણાવે છે કે આ બ્રેડ મેકર શાંત, સાફ કરવામાં સરળ અને અવિશ્વસનીય રીતે સુસંગત છે જ્યારે તે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી, સરસ રીતે આકારની રોટલી બનાવવાની વાત આવે છે.
વધુ સહનશક્તિ કેવી રીતે મેળવવી
ગુણ:
વિપક્ષ:
6. બ્રેવિલે કસ્ટમ લોફ બ્રેડ મેકર
પરિવારો માટે શ્રેષ્ઠ
રખડુ કદ: 1, 1½, 2 અને 2½ પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 13 સ્વચાલિત સેટિંગ્સ, 9 કસ્ટમ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
આ વિચારપૂર્વક રચાયેલ બ્રેડ મેકરમાં ઓટોમેટિક ફ્રુટ અને નટ ડિસ્પેન્સર, પ્રોગ્રેસ ઈન્ડિકેટર સાથે સાહજિક એલસીડી ઈન્ટરફેસ છે જે પકવવાના સમય અને તાપમાનની ગણતરી કરે છે, વિલંબ-પ્રારંભ ટાઈમર અને કોલેપ્સીબલ નીડિંગ પેડલ (જેથી તમારે મુશ્કેલીની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. જ્યારે પકવવાની પ્રક્રિયા થઈ જાય ત્યારે તમારી રખડુમાં કાણું પાડો). ઉપરાંત, તેની વધારાની-મોટી ક્ષમતા નાનાથી લઈને કૌટુંબિક કદ સુધીની ચાર અલગ-અલગ રોટલી પકવવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, અને વપરાશકર્તાઓ કહે છે કે આ તમારા કાઉન્ટર પરથી પણ ચાલશે નહીં. (ફફ!) સૌથી અગત્યનું, 13 પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ ઉત્તમ બ્રેડ ઉત્પન્ન કરે છે-ચાહકો કહે છે કે ક્રસ્ટી ફ્રેન્ચ બ્રેડ રોટલી માટે મૃત્યુ પામે છે-તેમજ પાસ્તા અને અન્ય ખમીર-મુક્ત વિકલ્પો. આમાં સ્વસ્થ અને આહાર-મૈત્રીપૂર્ણ વિકલ્પો (ગ્લુટેન-ફ્રી, આખા ઘઉં) અને બુટ કરવા માટે મેન્યુઅલ સેટિંગ્સ છે.
ગુણ:
વિપક્ષ:
7. Cuisinart CBK-200 કન્વેક્શન બ્રેડ મેકર
શ્રેષ્ઠ સંવહન
રખડુ કદ: 1, 1½ અને 2 પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 16 પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
આને ક્યુસિનાર્ટ CBK-110 (ઉપર જુઓ) માટે એક બીફ-અપ કઝિન તરીકે વિચારો - અને 16 અલગ-અલગ સેટિંગ્સ સાથે, તે લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ રોટલીથી લઈને અવનતિ કેક સુધી બધું કરી શકે છે. બ્રેડ પ્રેમીઓ માટે, જોકે, કારીગર બ્રેડ વિકલ્પ - એક સુંદર ગામઠી પોપડો અને ચ્યુવી ઇન્ટિરિયર મેળવવા માટે તમારા કણકને ઘણા લાંબા, ધીમા ઉછાળામાં મૂકે છે - તે જ્યાં છે. પરંતુ તમે જે સેટિંગ પસંદ કરો છો તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી, ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટને અનોખા સંવહન વિશેષતાનો લાભ ચોક્કસ મળે છે, જે હવાનું પરિભ્રમણ કરે છે અને હોટ સ્પોટ્સને દૂર કરે છે જે અસમાન પકવવા અને બ્રાઉનિંગમાં પરિણમે છે. આ મશીન ઉપયોગી વિરામ સુવિધા પણ ધરાવે છે, જેથી તમે મિશ્રણ પ્રક્રિયા દરમિયાન જરૂર મુજબ ગોઠવણો કરી શકો (વપરાશકર્તાઓ કહે છે કે એકમ સાફ કરવા માટે પણ એક સિંચ છે). બોનસ: આ ખરાબ છોકરા પર દૂર કરી શકાય તેવા ઢાંકણામાં જોવાની વિંડો છે, જેથી તમે વાસ્તવિક સમયમાં જાદુ જોઈને ભૂખ વધારી શકો. (પરંતુ જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય તો ઝડપી ચક્ર અથવા છેલ્લી મિનિટની રખડુ સેટિંગ્સને એક ચક્કર આપો.)
ગુણ:
વિપક્ષ:
8. બ્રેડમેન પ્રોફેશનલ બ્રેડ મેકર
શ્રેષ્ઠ પ્રોગ્રામેબલ
રખડુ કદ: 1, 1½ અને 2 પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 14 બ્રેડ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
લવચીકતા આ 14-વિકલ્પ બ્રેડ મેકર સાથે રાજા છે, જે વપરાશકર્તાઓને પિઝા કણક, કારીગર બ્રેડ અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય-મુક્ત સામાન સહિતની ઘણી બધી વસ્તુઓને બેક કરવાની તક પ્રદાન કરતી વખતે તેમની પસંદગી અનુસાર સેટિંગ્સને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. રેપિડ બેક વિકલ્પો ઓફર પરના અસંખ્ય સેટિંગ્સમાં છે, અને ઓટોમેટિક ફ્રુટ અને નટ ડિસ્પેન્સરનો અર્થ છે કે તમે તમારી રખડુથી દૂર જઈ શકો છો તે જાણીને કે તમામ ટ્રિમિંગ્સ યોગ્ય સમયે ઉમેરવામાં આવશે. ઓહ, અને ત્યાં એક સંકુચિત ચપ્પુ પણ છે જેથી તમારી બ્રેડને બિનજરૂરી પંચર ઘા ન થાય. બોટમ લાઇન: કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય તેવી સેટિંગ્સ અને ઇવન-હીટિંગ ટેક્નોલૉજીનું સંયોજન સારા પરિણામની ખાતરી આપે છે અને, જો કે આ ઉપકરણ થોડી જગ્યા લે છે, તે એટલું સરસ લાગે છે કે તમને વધારે વાંધો નહીં આવે.
ગુણ:
વિપક્ષ:
ચિત્રો સાથે વિવિધ યોગ આસનોએમેઝોન
9. સેક્યુરા પ્રોગ્રામેબલ બ્રેડ મેકર મશીન
નવા નિશાળીયા માટે શ્રેષ્ઠ
રખડુ કદ: 2.2 પાઉન્ડ સુધી
સેટિંગ્સ: 19 પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
વપરાશકર્તાઓ અહેવાલ આપે છે કે Secura બ્રેડ મેકર બ્રેડ, પાસ્તા કણક અને તેની વચ્ચેની દરેક વસ્તુ સાથે ઉત્તમ પરિણામો આપે છે (જે ઘણું છે, જો કે તેની પાસે 19 મેનુ વિકલ્પો છે). આ ઉપકરણના ચાહકો એમ પણ કહે છે કે તેને સાફ કરવું સરળ છે (એટલે કે, તેને સાફ કરો અને તમે પૂર્ણ કરી લો) અને સીધા નિયંત્રણો સાથે મજબૂત બાંધકામને ગૌરવ આપે છે. આના પર કોઈ સ્વચાલિત ફળ અને અખરોટ વિતરક નથી, પરંતુ જ્યારે સમય યોગ્ય હોય ત્યારે તે તમને મોટેથી બીપ આપશે, અને 15-કલાકનો વિલંબ-સ્ટાર્ટ ટાઈમર અને 1-કલાકનું ગરમ કાર્ય પુષ્કળ લવચીકતા પ્રદાન કરે છે. લોકો એવું પણ કહે છે કે બ્રેડ પૅન એક વિજેતા છે - સમાનરૂપે બ્રાઉન રોટલી ઉત્પન્ન કરે છે જે તળિયે વળગી રહેતી નથી.
ગુણ:
વિપક્ષ:
ભારતીય મહિલાઓ માટે વજન ઘટાડવાની આહાર યોજનાએમેઝોન
10. એમેઝોન બેઝિક્સ 2-પાઉન્ડ નોન-સ્ટીક બ્રેડ બનાવવાનું મશીન
સૌથી વધુ સસ્તું
રખડુ કદ: 2 પાઉન્ડ સુધી
સેટિંગ્સ: 14 કૂક સેટિંગ્સ, 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
જો બ્રેડ બનાવવાનું તમારા માટે નવું છે, તો ગેટની બહાર બ્રેડ બનાવવાના મશીન પર હાથ અને પગ ખર્ચવાની જરૂર નથી. તેના બદલે આ વ્યાજબી કિંમતની પસંદગી વડે પહેલા તમારા પગ ભીના કરો. તે બેકરની ઓછામાં ઓછી મદદ સાથે બે પાઉન્ડની રોટલી સુધી આપોઆપ ભળે છે, ભેળવે છે, વધે છે અને શેકાય છે. અમારું મનપસંદ સેટિંગ એક્સપ્રેસબેક ફંક્શન છે, જે 90 મિનિટથી ઓછા સમયમાં બ્રેડ શેક કરે છે. તમે માત્ર પોપડાને કેટલું સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો તે જ પસંદ કરી શકતા નથી, પરંતુ તમે પિઝા કણક, ગ્લુટેન-ફ્રી બ્રેડ, જામ, કેક અને દહીં પણ બનાવવાનું પસંદ કરી શકો છો. એલસીડી ડિસ્પ્લે અને સરળ બટન નિયંત્રણો તમને તમારા નવા શોખમાં એકીકૃત રીતે સરળતા આપશે.
ગુણ:
વિપક્ષ:
11. ડેશ એવરીડે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ્રેડ મેકર
સૌથી સુંદર બ્રેડ મેકર
રખડુ કદ: 1½ પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 7 બ્રેડ સેટિંગ્સ, 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
જો તમારી પાસે મર્યાદિત કાઉન્ટર સ્પેસ હોય, તો બ્રેડ મેકર પ્રશ્નની બહાર લાગે છે. આ નાનું મશીન તમે શોધી રહ્યાં છો તે સમાધાન હોઈ શકે છે. તે અન્ય મોડલ કરતાં હલકો અને વધુ કોમ્પેક્ટ છે એટલું જ નહીં, પરંતુ તે ત્રણ અલગ-અલગ રંગોમાં પણ આવે છે જે તમારા રસોડાને સંપૂર્ણ રીતે મેળ ખાશે (જોકે અમે એક્વા નંબર માટે ખૂબ જ આંશિક છીએ). ફ્રેન્ચ, આખા ઘઉં, ઝડપી, મીઠી, કારીગર અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રોટલી માટે પ્રી-પ્રોગ્રામ કરેલ મોડ્સ તેમને પકવવા માટે અનુકૂળ બનાવે છે અને 13-કલાકની વિલંબની શરૂઆતની સુવિધા તમને રાતોરાત બ્રેડ શેકવાની મંજૂરી આપે છે. આ ઉપકરણ કેક અને જામનો પણ સામનો કરી શકે છે, અને તેમાં ઓટોમેટિક ફિલિંગ ડિસ્પેન્સર છે જે બ્રેડ શેકતી વખતે ટોપિંગ અને મિક્સ-ઇન્સ ઉમેરે છે. આનાથી પણ વધુ સારું, ભેળવવા અને પકવવાના અલગ-અલગ કાર્યો છે, તેથી જો તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવાનું પસંદ કરો તો તમે કણક ભેળવા માટે મશીનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ગુણ:
વિપક્ષ:
12. પોહલ શ્મિટ સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બ્રેડ મશીન બ્રેડ મેકર
અખરોટ અને ફળની બ્રેડ માટે શ્રેષ્ઠ
રખડુ કદ: 1 પાઉન્ડ, 1.4 પાઉન્ડ, 2.2 પાઉન્ડ
સેટિંગ્સ: 6 બ્રેડ સેટિંગ્સ, 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
જો તમે બ્રેડમાં કિસમિસ, પિસ્તા, સૂર્યમુખીના બીજ અને ક્રેનબેરી જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો આ મશીનથી આગળ ન જુઓ. તેમાં માત્ર એક અખરોટનું ડિસ્પેન્સર નથી જેથી તમે કોઈપણ સમયે બદામ અને સૂકા ફળને સરળતાથી ઉમેરી શકો, પરંતુ જ્યારે તમારા મિક્સ-ઈન્સ ઉમેરવાનો સમય આવે ત્યારે બ્રેડ મેકર પણ બીપ કરશે. કુલ 14 સેટિંગ્સ સાથે, આ બાળક અનાજની બ્રેડ, ફ્રેન્ચ બ્રેડ, ઝડપી બ્રેડ, કેક, દહીં, જામ અને વધુનો સામનો કરી શકે છે. ઓહ, અને 15-કલાકનો વિલંબ ટાઈમર તમને તાજી બેક કરેલી બ્રેડ માટે જાગવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે કીપ વોર્મ ફંક્શન તમારી રોટલીને એક કલાક સુધી સરસ અને સ્વાદિષ્ટ રાખશે જો તેને એકવાર બેક કર્યા પછી દૂર કરવામાં ન આવે તો.
ગુણ:
વિપક્ષ:
13. MOOSOO MB70 બ્રેડ મેકર મશીન
રનર-અપ, શ્રેષ્ઠ કોમ્પેક્ટ
રખડુનું કદ: 2 પાઉન્ડ સુધી
સેટિંગ્સ: 19 પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ અને 3 ક્રસ્ટ સેટિંગ્સ
આ સૌંદર્યલક્ષી રીતે આનંદદાયક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ મશીનમાં વધુ હેન્ડ-ઓન હોમ બેકર માટે 19 પ્રી-પ્રોગ્રામ કરેલ ઉપરાંત, હીટ-પ્રૂફ બાંધકામ (જો તમારી આસપાસ વિચિત્ર બાળકો હોય તો સારા સમાચાર) અને મેન્યુઅલ સેટિંગ વિકલ્પો છે. આમાં નાની ફૂટપ્રિન્ટ અને હળવા વજનની ડિઝાઇન પણ છે, તેથી જો તમારી પાસે રસોડામાં જગ્યા ઓછી હોય, તેમજ 15-કલાકનો વિલંબ-સ્ટાર્ટ ટાઈમર અને સગવડ માટે ગરમ કાર્ય હોય તો તે ખાસ કરીને વ્યવહારુ છે. MooSoo બ્રેડ મેકરના માલિકો પણ કહે છે કે નોન-સ્ટીક બ્રેડ બકેટ તેના સરળ-થી-સાફ વચન પ્રમાણે જીવે છે.
ગુણ:
વિપક્ષ:
લાલ ખીલના નિશાનથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવો
બ્રેડ મેકર ખરીદવા માટેની ટિપ્સ
જો તમે હજી પણ વાડ પર છો અથવા મોડેલ નક્કી કરી શકતા નથી, તો બ્રેડ બનાવવાના મશીન માટે ખરીદી કરતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના કેટલાક મુખ્ય મુદ્દાઓ અહીં છે:
1. મશીનનું કદ
તમારા ફાજલ સ્ટોરેજ અને કાઉન્ટર સ્પેસને ધ્યાનમાં લો. જ્યારે મોટા મશીનોમાં સામાન્ય રીતે એક ટન સેટિંગ્સ અને વધારાની ક્ષમતાઓ હોય છે, તે પણ ભારે હોય છે અને જ્યારે ઉપયોગમાં ન હોય ત્યારે તેને સ્ટોર કરવામાં મુશ્કેલી પડી શકે છે. જો તમે નાની રોટલી સાથે ઠંડક અનુભવો છો અથવા તમારા બ્રેડ મેકરનો વારંવાર ઉપયોગ કરવાનું વિચારતા નથી, તો વધુ કોમ્પેક્ટ મશીન વધુ યોગ્ય છે.
2. રખડુ ક્ષમતા
ઘણી મશીનો બે પાઉન્ડની રોટલી બનાવે છે, પરંતુ જો તમે માત્ર એક કે બે લોકોને જ ખવડાવતા હોવ, તો એક નાનું મશીન બરાબર કામ કરશે. (તમે માત્ર અડધા ભાગને વાસી થવા દેવા માટે આખી રખડુ બનાવવા માંગતા નથી, ખરું ને?) તમારે એ પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે તમારું રસોડું જે વોટેજને સમર્થન આપી શકે છે, કારણ કે મોટી ક્ષમતાવાળા મશીનોને સામાન્ય રીતે વધુ પાવરની જરૂર પડે છે.
તમારે મશીનના આકાર અને ડિઝાઇનને પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. વર્ટિકલ બ્રેડ ઉત્પાદકો સામાન્ય રીતે ઓછી જગ્યા લે છે અને તે વધુ સસ્તું હોય છે, પરંતુ તમારે તમારી રોટલીને સેન્ડવીચ અથવા ટોસ્ટર માટે યોગ્ય માપ બનાવવા માટે એક વિચિત્ર રીતે કાપવાની જરૂર પડી શકે છે. આડી બ્રેડ ઉત્પાદકો ખરેખર આ સમસ્યા નથી, કારણ કે તેઓ સામાન્ય રીતે અંદર પ્રમાણભૂત રખડુ પાન ધરાવે છે. તેઓ વર્ટિકલ મશીનો કરતાં બ્રેડને વધુ સરખી રીતે શેકવાનું વલણ ધરાવે છે, જેમાં સામાન્ય રીતે ટોચ પર ગરમીનું તત્વ હોતું નથી.
3. પૂર્વ-પ્રોગ્રામ કરેલ સેટિંગ્સ
તમારી જાતને પૂછો કે તમે તમારા બ્રેડ મેકરનો મોટાભાગે શું ઉપયોગ કરશો. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ? ફ્રેન્ચ બ્રેડ? ઝડપી બ્રેડ? આખા ઘઉંની બ્રેડ? તમારે વિવિધ પોપડાની સેટિંગ્સ પણ પસંદ કરવી જોઈએ, જે તમને પસંદ કરવા દે છે કે તમે તમારી રખડુના પોપડાને કેટલો ઘાટો બનાવવા માંગો છો. જો તમે ઓછામાં ઓછા સમયમાં બ્રેડ પકવવા માંગતા હો, તો બ્રેડ બનાવવાનું મશીન શોધો જેમાં ઝડપી પકવવાનું સેટિંગ હોય. જો તમે રાતભર બ્રેડ શેકવા માંગતા હો અને તાજી બેક કરેલી રોટલી માટે જાગવા માંગતા હો, તો વિલંબ-પ્રારંભ ટાઈમર સાથેની એક પસંદ કરો.
4. એસેસરીઝ
તે બધામાં સૌથી મહત્વના છે ભેળવવાના ચપ્પુ, જેનો ઉપયોગ કણકને શેકતા પહેલા ભેળવવા માટે થાય છે. બે પેડલ્સ આદર્શ છે, પરંતુ કેટલીક સસ્તી મશીનોમાં માત્ર એકનો સમાવેશ થાય છે. બ્રેડ શેકતી વખતે કેટલાક મશીનો ચપ્પુને સ્થાને રાખે છે, એટલે કે એકવાર તે થઈ જાય, ચપ્પુ રોટલીની પાછળ એક છિદ્ર છોડી દેશે. જો તે તમને પરેશાન કરે છે, તો તમે બ્રેડ મેકર પર પતાવટ કરવા માંગો છો જેમાં દૂર કરી શકાય તેવા અથવા સંકુચિત પેડલ્સ છે.
સંબંધિત: 41 શ્રેષ્ઠ બ્રેડ રેસિપિ કે જેને ખાટા સ્ટાર્ટરની જરૂર નથી