તળેલું, બેકડ, સ્મેશ્ડ, રોસ્ટેડ, હેસલબેક, ચીઝમાં ધુમ્મસું... અમને ગમે છે બધા વસ્તુઓ બટાકા . વાસ્તવમાં, અમે કહેવાનું સાહસ કરીશું કે જો તક મળે તો અમે કોઈપણ ભોજનમાં સ્પુડ્સ ખાઈશું. તમારી પાસે કદાચ તમારા શસ્ત્રાગારમાં ફિંગરલિંગ, રસેટ અને રેડ્સનો સમાવેશ કરતી ઘણી બધી વાનગીઓ હશે, પરંતુ તે વસ્તુઓને સામાન્યથી બદલવાનો સમય છે (કોઈ ગુનો નહીં, સાદા જૂના છૂંદેલા ટેટર્સ). મીઠું અને વિનેગર શેકેલા બટાકાથી લઈને ક્રીમી બટાકા અથવા ગ્રેટિન સુધી, કોઈપણ અને તમામ પ્રસંગો માટે અહીં 47 શ્રેષ્ઠ બટાકાની સાઇડ ડીશ છે.
તહેવારોની મોસમ માટે, અમે તેમને આમાંથી એક સાથે સેવા આપવાનું સૂચન કરીએ છીએ થેંક્સગિવિંગ રાત્રિભોજનની વાનગીઓ અથવા આ શો-સ્ટોપિંગ ચિકન ડીશમાંથી એક. ઓહ, અને તમારા ભોજનને આઘાતજનક રીતે સરળ બનાવવાનું ભૂલશો નહીં પતન ડેઝર્ટ .
સંબંધિત: 15 સ્વસ્થ બટાકાની વાનગીઓ જે ખરેખર તમારા આહારમાં છે
ચાલો અંદર રહીએ1. ફેટા અને સુવાદાણા સાથે મીઠું અને વિનેગર શેકેલા બટાકા
જ્યારે બટાકાની ચિપ્સ સાથે જોડી બનાવવામાં આવે ત્યારે આ ફ્લેવર કોમ્બો કલ્પિત હોય છે-પરંતુ તમે શેકેલા બટાકાના ટુકડા પર મીઠું અને સરકો અજમાવો ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ2. લોડ કરેલ બેકડ પોટેટો 'ચીપ્સ'
તમારી પોતાની ચિપ્સ બનાવવી એટલી અઘરી નથી જેટલી તમે વિચારો છો. બિંદુ માં કેસ? બેકન અને ખાટી ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટતાના આ લોડ ડંખ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ3. ક્રેમ ફ્રેચે અને સ્મોક્ડ સૅલ્મોન સાથે શેકેલા પોટેટો ગેલેટ
હેલો, સુંદર - માફ કરશો, અમે તે ભવ્ય બટાકાની પેનકેક સાથે વાત કરી રહ્યા છીએ. જેમ તમે સ્લાઇસેસને પેનમાં લેયર કરો છો, દરેક સ્તર પરમેસન ચીઝ અને માખણથી છંટકાવ થાય છે. (હા, તે ખરેખર લાગે તેટલું સારું છે.)
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ4. સ્મોક્ડ સૅલ્મોન અને ચાઇવ્સ સાથે છૂંદેલા બટાકાના ભજિયા
બચેલા છૂંદેલા બટાકાને ફેસ-લિફ્ટ મળે છે - ફક્ત તેને સ્વાદિષ્ટ ભજિયામાં ફ્રાય કરો. ટૂંક સમયમાં, તમે માત્ર બાકીના માટે વધારાનું બનાવશો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ5. ચીઝ અને બેકન બેકડ બટાકા
માત્ર હેસલબેક બટાકા જુઓ ફેન્સી અને મિથ્યાડંબરયુક્ત. તેઓ બનાવવા માટે ભ્રામક રીતે સરળ છે અને કોઈપણ ટોપિંગ માટે ઉત્તમ જોડી છે. અમને ચીઝ અને બેકન ગમે છે, કારણ કે ડુહ.
રેસીપી મેળવો
ટિઘન ગેરાર્ડ/હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ સુપર સિમ્પલ6. બટેટા અને બુરટા પિઝા
આ પાઈને નાના ચોરસ અથવા પાતળી વેજમાં સ્લાઈસ કરો અને તેને સાઇડ ડિશ તરીકે સર્વ કરો...અથવા બધા બહાર જાઓ અને તેને સંપૂર્ણ ભોજન બનાવો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ7. 15-મિનિટ માઇક્રોવેવ છૂંદેલા બટાકા
આ બાળકોને કોઈ ખાસ પ્રસંગ માટે સાચવવાની જરૂર નથી - તમારે તેમને બનાવવા માટે પાણી ઉકાળવાની પણ જરૂર નથી. છૂંદેલા બટાકાની સોમવારમાં એક સરસ રિંગ હોય છે, ખરું ને?
રેસીપી મેળવો
ક્વીનિન બેકોન / ઓક્સાકા8. બ્રોથમાં બટાકાના ભજિયા
આ ઓક્સાકન ભજિયા મૂળભૂત રીતે છૂંદેલા બટાકા છે જે ઈંડા અને પનીરથી મજબૂત બને છે અને ચપળ થાય ત્યાં સુધી તળવામાં આવે છે. હજુ સુધી ભૂખ્યા છો?
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ9. સૌથી ક્રિસ્પી પોટેટો લેટકેસ રેસીપી
તે તિરાડવાળી કિનારીઓ મેળવવા માટેની યુક્તિ એ ખાતરી કરવી છે કે લૅટેક્સ પૅન પર પડે તે પહેલાં ભેજનું દરેક છેલ્લું ટીપું દૂર કરવામાં આવે.
રેસીપી મેળવો
વાસ્તવિક ખોરાકના 100 દિવસો10. ભોજન-પ્રેપ મેયો-લેસ પોટેટો સલાડ
મેયોનેઝને બદલે, આ સાઇડ ડિશ ખાટી ક્રીમ, પીળી મસ્ટર્ડ અને સાથે બનાવવામાં આવે છે લાલ વાઇન સરકો ક્લાસિક પર ટાંગી લેવા માટે.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ11. ઓવન-શેકેલા બીટ અને બટાકા
ફક્ત તે ફોટો તપાસો - તે વ્યવહારીક રીતે Instagrammed બનવાની વિનંતી કરે છે. શાકભાજી ક્યારેય આટલા સારા દેખાતા (અથવા ચાખ્યા) નથી.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ12. સરળ હોમમેઇડ પોટેટો ચિપ્સ
હા, હા, તમે માત્ર ચિપ્સની થેલી ખરીદી શકો છો અને તેને એક દિવસ કહી શકો છો. પરંતુ જ્યારે અમે તમને કહીએ છીએ કે તમારા પોતાના હાથથી DIY કરવું તે ખૂબ મૂલ્યવાન છે ત્યારે અમારો વિશ્વાસ કરો.
રેસીપી મેળવો
એમિલી ડોરિયો/ધ સોલ્ટવોટર ટેબલ13. હોર્સરાડિશ અને દરિયાઈ મીઠું સાથે ક્રિસ્પી સ્મેશ્ડ બટાકા
અમે વિચાર અમે છૂંદેલા બટાકાના લોકો હતા. પરંતુ આ સ્મેશ કરેલા બટાકાએ અમને સત્તાવાર રીતે ક્રિસ્પી ટીમમાં જોડાયા છે.
રેસીપી મેળવો
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વગર કેક બનાવો
મેટ રસેલ/પ્રોવેન્સલ14. ડોમિનો બટાકા
સુંદર? તપાસો. એસેમ્બલ કરવા માટે આઘાતજનક રીતે સરળ છે? તપાસો, તપાસો. હા, આ બધા પર હોલિડે ડિનર લખેલું છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ15. ગ્રેટિન એવરના શ્રેષ્ઠ બટાકા
દરેક રસોઈયાના પાછળના ખિસ્સામાં au gratin રેસીપી હોવી જોઈએ. આ અવનતિયુક્ત વાનગી સમૃદ્ધ, ક્રીમી છે અને તેને આગળ બનાવી શકાય છે-ફક્ત એસેમ્બલ કરો અને ફ્રિજમાં રાખો, પછી જ્યારે તમે ખાવા માંગતા હો ત્યારે ઓવનમાં પૉપ કરો.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ16. ઉગાડેલા બટાકા
તમારું મનપસંદ ટોપિંગ પસંદ કરો: ક્રીમી મશરૂમ, મસાલેદાર બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અથવા બાલ્સેમિક કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી.
રેસીપી મેળવો
સંબંધિત: 18 બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ એપેટાઇઝર્સ જે શો ચોરી કરશે
હું ફૂડ બ્લોગ છું 17. હોકાઈડો છૂંદેલા બટાકા
હોક્કાઇડો બટાકા મૂળ જાપાનના છે, પરંતુ તમે તેના બદલે ઇડાહો બટાકામાં અદલાબદલી કરી શકો છો. અને બોનસ, તેમાં સીરડ મશરૂમ્સ અને લીલા કઠોળ પણ સામેલ છે.
ફીડ મી ફોબી 18. ગ્રીન ગોડેસ સોસ અને ક્રિસ્પી શેલોટ્સ સાથે ઇન્ડોર કેમ્પફાયર બેકડ બટાકા
ગ્રીન ગોડેસ ડ્રેસિંગ ફક્ત તમારા સલાડ બાઉલ્સ કરતાં વધુ માટે છે. તેને શેકેલા બટાકા પર ઝરમર ઝરમર ઝરમર કરો અને ક્રિસ્પી શલોટ્સ સાથે ટોચ પર મૂકો.
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ 19. ચીઝી પોટેટો ચાઇવ ગેલેટ
અમે આનાથી ભ્રમિત છીએ સેવરી પાઇ , Gruyère અને fontina સાથે પેક અને થાઇમ અને સુવાદાણા સાથે છંટકાવ.
હેલ્ધીલી એવર આફ્ટર 20. ફેન્સી સ્મોક્ડ સ્કેલોપ્ડ પોટેટો સ્ટેક્સ
તે રસોઇયા ગોરાઓને ડોન કરવાનો સમય છે - આ રેસ્ટોરન્ટ-ગુણવત્તાવાળી બટાકાની વાનગી પીરસો અને તમારા રાત્રિભોજનના મહેમાનો ખૂબ પ્રભાવિત થશે.
ફ્લોટિંગ કિચન 21. મેપલ-બદામ ક્લસ્ટરો સાથે શેકેલા બટેટા અને ફિગ સલાડ
બટાકાના કચુંબરનો અર્થ એ નથી કે મેયોમાં સ્લેથર્ડ. આ અરુગુલા અને અંજીરના મિશ્રણ માટે ગ્રીલને આગ લગાડો અને બટાકાની કેટલીક ફાચરો ચાર કરો.
ધ સિમ્પલ વેગાનિસ્ટા 22. સરળ વેગન સ્કેલપ્ડ બટાકા
કોઈ ચીઝ નથી, ક્રીમ નથી, કોઈ સમસ્યા નથી. કાજુ અને નોન-ડેરી દૂધનું મિશ્રણ ખાતરી કરે છે કે આ સ્પુડ્સ તેમના નોન-વેગન સમકક્ષ જેટલા જ વૈભવી છે.
કેળાના ઝાડના ભાગો અને તેના ઉપયોગો
કેટલાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આપો 23. ટેક્સ-મેક્સ છૂંદેલા બટાકા
સાદા છૂંદેલા બટાકાની? કંટાળાજનક. ઘંટડી મરી, જલાપેનો, લીલા મરચા અને પુષ્કળ તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ સાથે આ ટેક્સ-મેક્સ ટ્વિસ્ટ દાખલ કરો.
મહત્વાકાંક્ષી કિચન 24. હર્બેડ તાહિની સોસ સાથે વેગન પોટેટો સલાડ
આ નો-મેયો બટાકાના કચુંબર તાહિની આધારિત ડ્રેસિંગથી તેની ક્રીમીનેસ મેળવે છે કે તમે દરેક વસ્તુ પર ઝરમર વરસાદ કરવા માંગો છો. (અને સૌથી સારી વાત એ છે કે તેને ભેળવવામાં માત્ર થોડી મિનિટો લાગે છે.)
મીઠું અને પવન 25. તળેલા મશરૂમ્સ સાથે પોટેટો રોસ્ટી
એક ક્રિસ્પી, બટરી સ્વિસ ક્લાસિક જે તમારા ડિનર ટેબલ પર નવું મનપસંદ બનવા જઈ રહ્યું છે. (અને શું અમે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે તે માત્ર 30 મિનિટમાં તૈયાર છે?)
ગેબી કુકિંગ શું છે 26. એવોકાડો આયોલી સાથે શેકેલા બટાકાની ફ્રાઈસ
કોને કેચઅપની જરૂર છે? આ ક્રીમી, દિવાસ્વપ્નમાં રાચનારું એવોકાડો આયોલી એ ફ્રાઈસ માટે અંતિમ ડીપ છે.
ધ મોર્ડન પ્રોપર 27. ઉત્તમ નમૂનાના બટાકાની સલાડ
કેટલીક બાબતોમાં સુધારાની જરૂર નથી. (આ ઉપરાંત, જો તમે પરંપરાગત બટાકાની કચુંબર લાવ્યા નથી પોટલક , શું તે ખરેખર બન્યું હતું?)
સંબંધિત: 17 આશ્ચર્યજનક પોટેટો સલાડ રેસિપિ જે ઉનાળામાં બરબેકયુ જીતશે
તુલસીનો છોડ માટે ચોકલેટ 28. પોટેટો લીક ક્વિચ
આ ક્યુટીઝને સમય પહેલા બનાવો, પછી અઠવાડિયાના કોઈપણ દિવસે ફેન્સી નાસ્તા માટે માઇક્રોવેવમાં પૉપ કરો.
ખાલી LaKita 29. સરળ શેકેલા બટાકા
તેઓ બહારથી ક્રિસ્પી છે, અંદરથી કોમળ છે અને એકદમ યોગ્ય છે. અમને ચૂંટો, અમે સપના જોતા હોવા જોઈએ.
ચપટી ઓફ યમ 30. લસણ-હર્બ ચીઝી બટાકા
આ બટાકામાં એક રહસ્ય છે. તેઓ કચડી સાથે ટોચ પર છે બટાકાની ચિપ્સ , કારણ કે વધુ વધુ છે, લોકો.
સ્વસ્થ નિબલ્સ અને બિટ્સ 31. બટાકા સાંબલ
ચટણી, મસાલેદાર ટેટર્સની થાળીનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે. આને કેટલાક ક્રીમી-મીઠી-મસાલેદાર જાદુ માટે સાંબલ ઓલેક (ઇન્ડોનેશિયન ચિલી પેસ્ટ), નાળિયેરનું દૂધ અને બ્રાઉન સુગરના મિશ્રણમાં કાપવામાં આવે છે.
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન 32. બ્રાઉન બટર કોલકેનન
કોલકેનન એ છૂંદેલા બટાકાની અને હાર્દિક લીલાઓની પરંપરાગત આઇરિશ વાનગી છે. આ સંસ્કરણ કાલે માટે કહે છે, પરંતુ તમે તેને કોબી અથવા ચાર્ડ સાથે પણ અજમાવી શકો છો.
ખૂબ જ ખોરાક 33. ક્રેમ ફ્રેચે અને ચાવ છૂંદેલા બટાકા
છૂંદેલા બટાકા માટે દૂધ અને પનીર ઉમેરવું એ કંઈ નવું નથી, પણ ક્રેમ ફ્રેચે અને ચાઈવ્સ? અમે અંદર છીએ.
ઘરે મિજબાની 34. ફ્રેન્ચ પોટેટો સલાડ
ઓહ લા લા. આ સાદી સાઇડ ડિશને ટેરેગોન, પાર્સલી, ચાઇવ્સ અને ડીજોન મસ્ટર્ડ સાથે સ્વાદ આપવામાં આવે છે, જે ફેવના અત્યાધુનિક પ્રસ્તુતિ માટે છે.
સ્વસ્થ નિબલ્સ અને બિટ્સ 35. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ છૂંદેલા બટાકા
પાણીના વાસણ ઉકળવા માટે રાહ જોવાને બદલે, તમારા સ્પુડ્સને એકમાં બાફવાનો પ્રયાસ કરો ઇન્સ્ટન્ટ પોટ તેમને મેશ કરતા પહેલા. તે ઝડપી, ફૂલપ્રૂફ છે અને ડાર્ન ક્રીમી અંતિમ વાનગી બનાવે છે.
ફીલ ગુડ ફૂડી 36. ભૂમધ્ય બટાકાની સલાડ
અમને મેયો-આધારિત કચુંબર ગમે તેટલું ગમે છે, અમે તેને આ સાઇટ્રસી, હળવા વર્ઝન સાથે મિશ્રિત કરવામાં પણ ખુશ છીએ.
ઓલ ધ હેલ્ધી થિંગ્સ 37. ક્રિસ્પી હોમમેઇડ એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
અમે તે કહી હિંમત? આ ટેકઆઉટ કરતાં પણ વધુ સારી છે.
ધ મોર્ડન પ્રોપર 38. ગ્રેમોલાટા સાથે ક્રિસ્પી રોસ્ટેડ બટાકા
ગ્રેમોલાટા એ જડીબુટ્ટીઓ, લસણ, લીંબુ અને લાલ મરીના ટુકડામાંથી બનેલો ઇટાલિયન મસાલો છે. વાંચો: તમારા સાદા શેકેલા બટાકા જેની રાહ જોઈ રહ્યા છે તે જ છે.
સ્ત્રીઓ માટે પેટ ઘટાડવાની કસરત
વ્યાખ્યાયિત વાનગી 39. હર્બેડ હેસલબેક બટાકા
તે બધા સ્તરોને ફેન કરો જેથી તેઓ શેકતાંની સાથે સરસ અને ક્રિસ્પી બને.
ડાર્ન ગુડ વેજીસ 40. સ્વીટ કોર્ન પોટેટો સલાડ
જાણે કે મકાઈ અને બટાકા પહેલાથી પૂરતા ન હોય, આ સલાડને હની-ડીજોન ડ્રેસિંગમાં નાખવામાં આવે છે જેથી ખરેખર સોદો થાય.
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે 41. શેકેલા ગોર્ગોન્ઝોલા બટાકા
પહેલાં ક્યારેય શેકેલા બટાકા નથી? હવે તમારી તક છે. તેઓ અંદરથી ક્રીમી અને બહારથી થોડું સ્મોકી બને છે (વત્તા, તેમાં વાદળી ચીઝ સામેલ છે).
ગેબી કુકિંગ શું છે 42. નાચો લોડેડ પોટેટો સ્કિન્સ
તમે અમને નાચો પર અને પછી ફરીથી લોડ કરેલા બટાકાની સ્કીન પર હતા. અમે ક્યારેય ટોર્ટિલા ચિપ્સ પર પાછા જતા નથી.
વ્યાખ્યાયિત વાનગી 43. ખાટી ક્રીમ અને ડુંગળી બટાકાની ગરમીથી પકવવું
અમે આ છૂંદેલા બટાકાના ધાબળામાં સૂવા માંગીએ છીએ, અને અમે તેને સ્વીકારવામાં ડરતા નથી.
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે 44. છાશ હર્બ સ્મેશ્ડ બટેટા સલાડ
બટાટાને સહેજ સ્મેશ કરીને, તમે ખાતરી કરશો કે ક્રીમી ચટણી બધા ખૂણાઓ અને ક્રેનીઝમાં મળે છે.
ધ મોર્ડન પ્રોપર 45. પટાટાસ બ્રાવાસ
આ સ્પેનિશ તાપને મસાલેદાર ટમેટાની ચટણીમાં નાખવામાં આવે છે અને લસણની આયોલી સાથે પીરસવામાં આવે છે. શું તમે હજુ સુધી લાળ છો? અમે છીએ.
સંબંધિત: 28 સ્વસ્થ શક્કરીયાની વાનગીઓ જે ક્યારેય જૂની થતી નથી
સ્વચ્છ આહાર દંપતી 46. સ્વસ્થ બટાકાનો સૂપ
આ કડક શાકાહારી, આખા 30-મૈત્રીપૂર્ણ બટાકાનો સૂપ તમને તરત જ ગરમ કરશે.
મહત્વાકાંક્ષી કિચન 47. લસણ ફિંગરલિંગ બટાકા
બેકડ બટેટા જૂના સોમવારના કંટાળાજનક માટે છે. આંગળીઓ સ્વાભાવિક રીતે જ સર્વોપરી લાગે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે ભવ્ય લીલી તાહિની ચટણી ઉમેરો છો. ટર્કીને ખબર નથી કે તેને શું માર્યું.
