ગાજર એક ગંભીર પોષક તત્ત્વોને પેક કરે છે - એટલે કે, વિટામિન A, જો કે તે તેના યોગ્ય સ્ત્રોત પણ છે. વિટામિન કે અને સી —પરંતુ રાત્રિભોજન ટેબલના મુખ્ય તરીકે તેમની સ્થિતિને જે ખરેખર સમર્થન આપે છે તે સરળ હકીકત છે કે તેઓ સ્વાદિષ્ટ છે. તેમને મીઠી, સ્વાદિષ્ટ, મસાલેદાર બનાવો, તમે તેને નામ આપો. આ નારંગી રુટ શાકભાજી તમારા મેનુના તમામ સ્વાદો માટે બહુમુખી કેનવાસ છે. તમારી જાતે સારવાર કરવા માટે અહીં 50 ગાજર વાનગીઓ છે.
સંબંધિત: 40 શાકાહારી રાત્રિભોજનના વિચારો તમે 30 મિનિટ અથવા તેનાથી ઓછા સમયમાં બનાવી શકો છો
મહત્વાકાંક્ષી કિચન
1. બકરી ચીઝ અને પિસ્તા સાથે મેપલ ગ્લેઝ્ડ ગાજર
પીસ્તામાંથી મીઠી ગ્લેઝ, ટેન્ગી ગોટ ચીઝ - આનાથી વધુ તમે શું ઈચ્છો છો?
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
2. એક બ્લેન્કેટ માં ગાજર પિગ
ઓહ, હેય, હોર્સ ડી'ઓવરેસ. અમે વચન આપીએ છીએ કે બાળકો મિની વીનીઝને સહેજ પણ ચૂકશે નહીં.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ3. ગાજર Gnocchi પાસ્તા
આ શાકભાજી-સમૃદ્ધ વિકલ્પ માટે અનાજને ખાડો.
રેસીપી મેળવો
ફૂડી ક્રશ4. આદુ ગાજર સૂપ
એક ગ્લાસ વાઇન સાથે આગ દ્વારા બાઉલ સુધી હૂંફાળું.
સંપૂર્ણ મદદ
5. વોલનટ-હર્બ 'પરમેસન' સાથે ક્રીમી વેગન ગાજર મેક
બીજી મદદ? જો આપણે કરીએ તો વાંધો નહીં.
સંબંધિત: 27 બાજુઓ જે મેક અને ચીઝને ભોજન બનાવે છે
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ6. ગાજર સાથે એક-પાન શેકેલું ચિકન
રાત્રિભોજન 30 માં તૈયાર થઈ જશે, જેમાં બુટ કરવા માટે ન્યૂનતમ ગંદા વાનગીઓ હશે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
7. કઢી કરેલી દાળ, ગાજર અને દહીં સાથે કોબીજ ચોખાનો બાઉલ
એક શબ્દમાં, વાહ.
રેસીપી મેળવો
મિસ માર્ઝિપન8. વેગન બેકોન
ગાજર બેકન? ચાલો, અમે સાંભળીએ છીએ.
રેસીપી મેળવો
કુદરતી રીતે તરત જ ખરતા વાળ કેવી રીતે બંધ કરવાધ મોર્ડન પ્રોપર
9. સ્લો-કૂકર બીફ સ્ટયૂ
શિયાળાના સૌથી ઠંડા દિવસોમાં આ કમ્ફર્ટ ફૂડ ક્લાસિક પર કંઈ નથી.
અકાળે સફેદ વાળ કેવી રીતે અટકાવવા
સંબંધિત: 37 ફેન્સી ડિનર રેસિપિ તમે એક પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ બીફ સાથે બનાવી શકો છો
એરિન મેકડોવેલ10. આખા શેકેલા ગાજર
તેઓ સુંદર નથી? અમે તમારા રાત્રિભોજનના મહેમાનોના ઓહ અને આહ પહેલેથી જ સાંભળી શકીએ છીએ.
રેસીપી મેળવો
ફૂડી ક્રશ11. વિયેતનામીસ નૂડલ સલાડ
અમારા પર વિશ્વાસ કરો: તે દેખાય છે તેના કરતાં તેને તૈયાર કરવું સરળ છે.
મહત્વાકાંક્ષી કિચન12. ગાજર કેક ઓટમીલ કૂકીઝ
સાન્ટા જવા માટે કેટલીક ગુડીઝની જરૂર છે? આ કૂકીઝ કરતાં આગળ ન જુઓ.
ફીડ મી ફોબી13. તલ આદુ શેકેલા આખા ગાજર
તમામ સ્ટોપ બહાર કાઢવા માટે કોટેરી સભ્ય ફોબી લેપિન પર વિશ્વાસ કરો.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ14. ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે મીની ગાજર કેક
ડેઝર્ટ છોડો? શું તમે બદામ છો?
રેસીપી મેળવો
ક્રિસ્ટોફર હિરશીમર/કેનાલ હાઉસ કુક સમથિંગ15. કેનાલ હાઉસનું ગાજર સૂપ
આઠ ઘટકો + ત્રણ પગલાં = માત્ર એક કલાકમાં હોમમેઇડ સૂપ. ધન્યવાદ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો/સ્ટાઈલિંગ: સારાહ કોપલેન્ડ16. શેવ્ડ મોરોક્કન ગાજર ટોસ્ટ
છરી નીચે મૂકો અને એવોકાડોથી દૂર જાઓ. તમે વધુ સારું કરી શકો છો.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ17. ગાજર-આદુ ડ્રેસિંગ
આ 15-મિનિટના ડ્રેસિંગમાં ઘણાં બોલ્ડ ફ્લેવર છે, જે સ્કેલિઅન્સ, છીણેલું આદુ અને મગફળીના તેલને આભારી છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ18. ચણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મસાલેદાર ગાજર સલાડ
તે તેની બધી ગરમી હરિસ્સામાંથી મેળવે છે, એક મસાલેદાર ઉત્તર આફ્રિકન મરચાંની પેસ્ટ.
રેસીપી મેળવો
સારાહ કોપલેન્ડ/ક્રોનિકલ બુક્સ19. મકાઈ, ગાજર અને કાલે સાથે સફેદ રિસોટ્ટો
પરમેસન ચીઝ અને સફેદ વાઇન? તમે અમારી ભાષા બોલો છો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વાન્ડ/સ્ટાઈલીંગ: જેક કોહેન20. શેકેલા ગાજર સાથે દાડમ-સુમાક ચિકન
તમારી ગાજર ગ્રીન્સ રાખવાનું સુનિશ્ચિત કરો: તે ખૂબ જ સુંદર ફિનિશિંગ ટચ બનાવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો / સ્ટાઇલ: એડન ગ્રિનશપન21. હરીસા અને મધ-શેકેલા ગાજર
અમે નક્કી કરી શકતા નથી કે આપણે શેનાથી વધુ ઓબ્સેસ્ડ છીએ, ટેન્ગી ગ્રીક દહીંનું પલંગ કે મીંજવાળું દુક્કા ગાર્નિશ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ22. ક્રીમ ચીઝ ગ્લેઝ સાથે ગાજર કેક ડોનટ્સ
જેમ જેમ તે બેસી જાય તેમ તેમ ગ્લેઝ જાડું થાય છે, તેથી જો તમે ફ્રોસ્ટિંગ જેવી રચના પસંદ કરો છો, તો તેને ડોનટ્સ પર ફેલાવતા પહેલા થોડી વધારાની મિનિટો રાહ જુઓ.
રેસીપી મેળવો
કેટી વેઈન23. પાઈન નટ હમસ પર શેકેલા ગાજર
ઉર્ફ સૌથી પ્રભાવશાળી પાંચ-ઘટક એપેટાઇઝર જે તમે ક્યારેય પીરસ્યું છે.
રેસીપી મેળવો
પુરુષો માટે કુદરતી રીતે સફેદ વાળ કેવી રીતે ઓછા કરવામહત્વાકાંક્ષી કિચન
24. મેપલ ક્રીમ ચીઝ ગ્લેઝ સાથે આખા ઘઉંના પાઈનેપલ-ગાજર કેક વેફલ્સ
કિસમિસ અને સમારેલી પેકન્સ સાથે પૂર્ણ કરો. ઓહ, અને ઘણી બધી ચાસણી.
સંપૂર્ણ મદદ25. સ્મોકી ગ્લેઝ્ડ ગાજર ડોગ્સ
આવો, આ કડક શાકાહારી માસ્ટરપીસ સીધી-અપ પ્રતિભાશાળી છે.
પેનિસ સાથે ખર્ચ કરો26. ક્રીમી ગાજર સલાડ
દરેક માટે નિર્ધારિત પિકનિક હવેથી તમને ક્યારેય આમંત્રિત કરવામાં આવશે. જ્યાં સુધી તમે તેનો પ્રયાસ કરો ત્યાં સુધી તેને પછાડો નહીં.
ઓહ માય વેજીસ27. જીરું-ચૂનો કાજુ ક્રીમ સાથે ગાજર ભજિયા
ચણાના લોટ માટે આભાર, આ ક્રિસ્પી ક્યુટીઝ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે.
સેલી's ખાવાનું વ્યસન28. ગાજર કેક રખડુ
આ રેસીપીનો સૌથી મુશ્કેલ ભાગ તજ-ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ પર ફેલાવતા પહેલા ઝડપી બ્રેડને ઠંડું થવાની રાહ જોઈ રહ્યો છે.
ડિટોક્સ29. સ્વીટ અને ક્રન્ચી ગાજર સલાડ
આ કાલે સીઝર છોડો ધન્યવાદ . ગાજર તમારા હોલિડે સ્પ્રેડમાં રંગનો પોપ ઉમેરશે.
ફૂડ ફેઇથ ફિટનેસ30. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ગાજર કેક ટ્રફલ્સ
Psst: તેઓ ટેન્ગી ક્રીમ ચીઝ, સફેદ મેલ્ટિંગ વેફર્સ અને નારિયેળના ટુકડા દ્વારા એકસાથે રાખવામાં આવે છે.
મિનિમેલિસ્ટ બેકર31. ગાજર આદુ હળદર સ્મૂધી
સવારની શરૂઆત એક ગ્લાસ બળતરા વિરોધી સ્વાદિષ્ટ સાથે કરો. તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ તમારો આભાર માનશે.
કેટલાક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આપો32. પૌષ્ટિક ગાજર મફિન્સ
માત્ર અડધા કલાકમાં તાજો-બેકડ નાસ્તો? તે માટે પથારીમાંથી બહાર નીકળવું યોગ્ય છે.
ઓહ માય વેજીસ33. કેરી-એવોકાડો સાલસા સાથે ગાજર ડોગ્સ
ગાજરને સોયા સોસ, એપલ સીડર વિનેગર અને મેપલ સીરપના ટેન્ગી મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે.
એવરી કૂક્સ34. ગાજર-એપલ બ્રેડ
અમે તેને કેટલાક સાથે ધોવાનું સૂચન કરી શકીએ છીએ હોમમેઇડ સફરજન સીડર ?
હું હૃદય ઉમામી35. ઝુચીની ગાજર વેજી પેટીસ
ચોક્કસ, તેઓ પેલેઓ, કેટો અને હોલ-30 મૈત્રીપૂર્ણ છે. પરંતુ સૌથી અગત્યનું, તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ (અને સુપર ક્રિસ્પી) છે.
ઘરે મિજબાની36. કાજુ અને કિસમિસ સાથે બોમ્બે ગાજર સલાડ
પીળી કરી પાવડર અને ગ્રાઉન્ડ હળદર જેવા ગરમ મસાલા.
શુષ્ક ત્વચા માટે એલોવેરાલાઇફ મેડ મીઠી
37. સ્વસ્થ ગાજર કેક વેફલ્સ
આ લો-કાર્બ રત્ન છે ઇસ્ટર બ્રંચ તેના પર બધા લખેલા છે.
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ38. લસણ હર્બ ગાજર
ટેરેગન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા - તાજી વનસ્પતિ ક્યારેય નુકસાન
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ39. ક્રીમી થાઈ ગાજર સ્વીટ પોટેટો સૂપ
શેકેલી તમરી બદામ પોશ ટોપર છે, પરંતુ તે બધાને જાતે નાસ્તો કરવા માટે પણ દિવ્ય છે.
જીરા પાણી વજન ઘટાડે છેહાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ
40. ધ ન્યૂ ક્રુડીટી પ્લેટર
તળેલા ઝુચીની બ્લોસમ્સ અને હોમમેઇડ એવોકાડો-રેન્ચ ડ્રેસિંગ પીરસવા જેટલી ઝડપથી તમને સૌથી વધુ હોસ્ટેસનો તાજ પહેરાવવામાં આવશે નહીં.
ફીલ ગુડ ફૂડી41. ગાજર કેક પેનકેક
ગાજરને છીણવાને બદલે છીણી લો. (માઈક્રોપ્લેન વડે છીણવાથી બેટરમાં વધુ પડતો ભેજ નીકળી જાય છે.)
ફીલ ગુડ ફૂડી42. વટાણા અને ગાજર સ્ટયૂ
લેબનીઝ વાનગી યાખ્નેહથી પ્રેરિત, આ સ્ટયૂ હાર્દિક ક્યુબ્ડ બીફથી ભરેલું છે.
ગ્રાન્ડબેબી કેક43. નારંગી ગાજર કપકેક
નારંગી-સ્વાદવાળા ગ્રીક દહીં આને વધુ ભેજવાળી કરવાની ખાતરી આપે છે.
મીઠું અને પવન44. પીસેલા-પિસ્તા ગાજર ટોપ પ્યુરી સાથે ગાજરને શેકી લો
ગાજર ગ્રીન્સ pesto? ગ્રાઉન્ડબ્રેકિંગ.
મીઠું અને પવન45. ગાજર-જીરું ફારો રિસોટ્ટો
ફારો પાણીને બદલે પકવેલા ગાજરના રસમાં રાંધે છે.
ફીલ ગુડ ફૂડી46. સ્વસ્થ બ્રોકોલી અને ચીઝ સૂપ
તે શેકેલા, શુદ્ધ બટાકા અને ગાજરના આધારથી શરૂ થાય છે, જે સૂપને અતિશય અધોગતિયુક્ત અને રેશમ જેવું બનાવે છે - ક્રીમની જરૂર નથી.
બે વટાણા અને તેમની શીંગો47. ગાજર કેક બેકડ ઓટમીલ
રવિવારે એક બેચને ચાબુક કરો અને તમે આખા અઠવાડિયા માટે નાસ્તો કરો.
બે વટાણા અને તેમની શીંગો48. તલ આદુ ગાજર સલાડ
અમને લાગે છે કે આ કચુંબર ધીમા-કુકરવાળા ચિકન તેરિયાકી પર બાફેલા ભાત સાથે ખૂબ જ સરસ મળશે.
ગ્રાન્ડબેબી કેક49. કેરી ગાજર કેક ઘૂમરાતો બાર
ગાજર કેક જેવા સ્વાદમાં પ્લેન હૉપ કર્યું અને એક મહાકાવ્ય ઉષ્ણકટિબંધીય વેકેશન લીધું.
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ50. જેમી સ્વિર્લ્ડ બટરક્રીમ સાથે કોકોનટ ગાજર કેક
કોઈપણ બેરી જામ કામ કરશે, પરંતુ રાસ્પબેરી કેકને તેજસ્વી, ખાટી નોંધ આપે છે જે તે લાયક છે.