હોમમેઇડ એપલ સાઇડર તમે વિચારો તેના કરતાં વધુ સરળ છે

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

પાનખર વિશે અમને ગમતી બધી વસ્તુઓમાંથી, ગરમ સફરજન સીડર અમારી સૂચિમાં ટોચ પર છે. (કચરાવાળા પાંદડા અને હૂંફાળું કાર્ડિગન્સ નજીકના બીજા છે.) અને આ વર્ષે, અમે અમારી પોતાની બનાવવા માટે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી સામગ્રીને છોડી રહ્યાં છીએ. ચાર અલગ અલગ રીતે હોમમેઇડ એપલ સાઇડર કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવા માટે આગળ વાંચો.

સંબંધિત: સફરજનને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું

હોમમેઇડ એપલ સાઇડર બનાવવા માટે તમારે શું કરવાની જરૂર છે

તમે ખેતરો અને સફરજનના બગીચાઓમાં ચુસ્કી લેતા તાજા પ્રેસ્ડ સાઇડર સામાન્ય રીતે ફ્રુટ પ્રેસથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમારે જાતે બેચ બનાવવાની જરૂર નથી. એકવાર તમે સમાપ્ત કરી લો, પછી તમારી પાસે 10 દિવસ સુધી તાજી સાઇડર હશે. પ્રારંભ કરવા માટે તમારે જેની જરૂર પડશે તે અહીં છે.

ઘટકો

10 થી 12 સફરજન, ક્વાર્ટર અથવા લગભગ સમારેલા:કોઈપણ પ્રકારના સફરજન કામ કરશે, પરંતુ અમે ગાલા, હનીક્રિસ્પ, ફુજી અથવા ગ્રેની સ્મિથની ભલામણ કરીએ છીએ. સફરજનની શ્રેણીનો ઉપયોગ કરવો પણ સારું છે, ખાસ કરીને જો તમે ખાટા અને મીઠાના પ્રકારોને ભેગા કરો. સફરજનની સંખ્યા તેમના કદ અને તમારા સ્ટોક પોટના કદના આધારે બદલાઈ શકે છે. 1 થી 2 નારંગી:નારંગી સફરજન સાઇડરને તેની સિગ્નેચર ટર્ટનેસ અને સાઇટ્રસી નોટ્સ આપે છે. જો તમને તમારા સાઇડર મીઠાની બાજુમાં ગમતા હોય, તો તમે તેને પોટમાં ઉમેરતા પહેલા તેને છાલ કરો. 3 થી 4 તજની લાકડીઓ:જો તમારી પાસે કોઈ ન હોય તો, ½ દરેક લાકડી માટે ચમચી તજ. મસાલા:અમે 1 ટેબલસ્પૂન આખા લવિંગ, 1 ચમચી આખા મસાલા અને 1 આખું જાયફળ વાપરી રહ્યા છીએ, પરંતુ તમે જે કંઈપણ પસંદ કરો છો અથવા ધરાવો છો તે સાથે તમે હેમ જઈ શકો છો (આદુ અને સ્ટાર વરિયાળી લોકપ્રિય ઉમેરાઓ છે). જો તમે તાણનો સમય ઓછો કરવા માંગતા હો, તો મસાલાને પનીરના કપડામાં લપેટી લો જેથી તેને સરળતાથી દૂર કરી શકાય. પાણી (આશરે 16 કપ):પોટના કદ અને તે કેટલું ભરેલું છે તેના આધારે રકમ બદલાશે. હંમેશા પોટની ટોચ પર થોડી ઇંચ જગ્યા છોડવાની ખાતરી કરો. ½ કપ સ્વીટનર:બ્રાઉન સુગર, સફેદ ખાંડ, મધ અથવા મેપલ સીરપનો ઉપયોગ કરો. જો તમે માત્ર ખાટા સફરજનનો ઉપયોગ કર્યો હોય, તેમાં વધારાના નારંગીનો સમાવેશ થાય છે અથવા તમારા ગ્લાસને બોર્બોન સાથે સ્પાઇક કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો (જો તમારી પાસે ન હોય તો તેને અજમાવી જુઓ!), તો નિઃસંકોચ ¾ તેના બદલે સ્વીટનરનો કપ.

પુરવઠો

• મોટો પોટ, ધીમો કૂકર અથવા ઇન્સ્ટન્ટ પોટ
• ચીઝ કાપડ (વૈકલ્પિક)
• પોટેટો મેશર અથવા લાકડાના મોટા ચમચી
• સ્ટ્રેનર અથવા ચાળણી

સ્ટોવ પર એપલ સાઇડર કેવી રીતે બનાવવું

તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ; રસોઈનો સમય: 2½ 3 કલાક સુધી

પગલું 1: સ્ટોક પોટમાં ફળ અને મસાલા ઉમેરો.

કુદરતી રીતે ગ્રે વાળ કેવી રીતે ટાળવા

પગલું 2: પાણીથી ઢાંકી દો. પોટની ટોચ પર થોડી ઇંચ જગ્યા છોડો. જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઉકળવા ન પહોંચે ત્યાં સુધી તાપને ઊંચો કરો. ગરમી ઓછી કરો અને જ્યાં સુધી સફરજન એકદમ નરમ અને ભેળવી શકાય તેવું ન બને ત્યાં સુધી લગભગ 2 કલાક સુધી ઉકાળો.

પગલું 3: લાકડાના ચમચા અથવા બટાકાની માશરનો ઉપયોગ કરીને તેમની રસદાર મીઠાશ છોડવા માટે ફળને પોટમાં મેશ કરો. વધારાની 30 મિનિટ માટે ઢાંકીને ઉકાળો.

પગલું 4: ફળ અને મસાલાને તાણવા માટે સ્ટ્રેનર અથવા ચીઝક્લોથનો ઉપયોગ કરો. તમે કોઈપણ જ્યુસ ગુમાવશો નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે તેમને સ્ટ્રેનરમાં નીચે દબાવો. ફળ કાઢી નાખો અથવા અન્ય પ્રોજેક્ટ માટે સાચવો, જેમ કે સફરજન, સફરજનનું માખણ અથવા બેકડ સામાન.

વજન ઘટાડવા માટે સંપૂર્ણ આહાર યોજના

પગલું 5: સ્વીટનરની તમારી પસંદગીમાં જગાડવો. તાપ બંધ કરો.

પગલું 6: મગમાં ગરમાગરમ સર્વ કરો અને તજની સ્ટીક, નારંગીની સ્લાઈસ અથવા સફરજનની સ્લાઈસથી ગાર્નિશ કરો.

ધીમા કૂકરમાં એપલ સાઇડર કેવી રીતે બનાવવું

તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ; રસોઈનો સમય: 3½-4½ કલાક

પગલું 1: ક્રોક-પોટમાં ફળ અને મસાલા ઉમેરો.

પગલું 2: પાણીથી ઢાંકી દો. પોટની ટોચ પર થોડી ઇંચ જગ્યા છોડો.

પગલું 3: તાપને ઊંચો કરો અને સફરજનને લગભગ 3 થી 4 કલાક સુધી સંપૂર્ણપણે નરમ અને મસાવી શકાય ત્યાં સુધી રાંધો.

કિશોરો માટે મૂવીઝ 2017

પગલું 4: ફળોને પોટમાં મેશ કરો જેથી તેમની રસદાર મીઠાશ બહાર આવે. ઢાંકીને 10 થી 15 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

પગલું 5: ફળ અને મસાલાને દૂર કરવા માટે સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરો. તમે કોઈપણ જ્યુસ ગુમાવશો નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે તેમને સ્ટ્રેનરમાં નીચે દબાવો. ફળને કાઢી નાખો અથવા સાચવો.

પગલું 6: સ્વીટનરની તમારી પસંદગીમાં જગાડવો.

પગલું 7: એક મગમાં ગરમા ગરમ સર્વ કરો. તજની લાકડી, નારંગીની સ્લાઈસ અથવા સફરજનની સ્લાઈસ વડે ગાર્નિશ કરો અથવા થોડા ક્રોક-પોટમાં તરતા રહેવા દો.

નાક પર વ્હાઇટહેડ્સ કેવી રીતે ઘટાડવું

ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં એપલ સાઇડર કેવી રીતે બનાવવું

તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ રસોઈનો સમય: 45 મિનિટ

પગલું 1: ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં ફળ અને મસાલા ઉમેરો.

પગલું 2: પાણીથી મહત્તમ ભરણ લાઇન ભરો.

પગલું 3: ઇન્સ્ટન્ટ પોટને ઢાંકી દો અને મેન્યુઅલ પર લગભગ 30 મિનિટ સુધી રાંધો.

પગલું 4: પોટમાં દબાણ ઝડપથી છોડો. ફળોને તેમની રસદાર મીઠાશ છોડવા માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં મેશ કરો. વધુ 5 મિનિટ ઢાંકીને ઉકાળો.

પગલું 5: ફળ અને મસાલાને દૂર કરવા માટે સ્ટ્રેનરનો ઉપયોગ કરો. તમે કોઈપણ જ્યુસ ગુમાવશો નહીં તેની ખાતરી કરવા માટે તેમને સ્ટ્રેનરમાં નીચે દબાવો. ફળને કાઢી નાખો અથવા સાચવો.

પગલું 6: સ્વીટનરની તમારી પસંદગીમાં જગાડવો.

સ્તનને આકાર અને ચુસ્ત કેવી રીતે રાખવું

પગલું 7: એક મગમાં ગરમા ગરમ સર્વ કરો. તજની લાકડી, નારંગીની સ્લાઇસ અથવા સફરજનની સ્લાઇસ વડે ગાર્નિશ કરો અથવા થોડાકને ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં તરતા રહેવા દો.

સફરજનના રસ સાથે એપલ સાઇડર કેવી રીતે બનાવવું

અમે આ ચીટરનું એપલ સાઇડર કહીએ છીએ. જો તમે *ખરેખર* સમય માટે દબાયેલા હોવ અને જલદીથી ગરમ અને હૂંફાળું મેળવવાની જરૂર હોય, તો આ રેસીપી તમારી પીઠ ધરાવે છે.

તૈયારીનો સમય: 10 મિનિટ રસોઈનો સમય: 5-10 મિનિટ

ઘટકો

• 8 કપ સફરજનનો રસ (વધારાની ખાંડ અથવા સ્વીટનર ઉમેરવાની જરૂર નથી)
• 1 નારંગી, ચોથા ભાગ અથવા લગભગ સમારેલી
• 2 તજની લાકડીઓ
• 1 આખું જાયફળ
• ½ ચમચી આખો મસાલો
• ¼ ચમચી આખા લવિંગ

પગલું 1: મધ્યમ તાપ પર એક વાસણમાં બધું ભેગું કરો. તેને 5 થી 10 મિનિટ સુધી ગરમ અથવા ઉકળવા દો, ક્યારેક હલાવતા રહો.

પગલું 2: સાઇડરને ગાળી લો અને મસાલો કાઢી લો. એક મગમાં ગરમા ગરમ સર્વ કરો. તજની લાકડી, નારંગીની સ્લાઈસ અથવા સફરજનની સ્લાઈસથી ગાર્નિશ કરો.

સંબંધિત: સફરજનને બ્રાઉનિંગથી કેવી રીતે રાખવું? અહીં 6 યુક્તિઓ છે જે અમને ગમે છે

આવતી કાલ માટે તમારી જન્માક્ષર

જાણવા

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો