તુર્કી કદાચ ડી ફેક્ટો સ્ટાર છે ધન્યવાદ બતાવો, પરંતુ અમને અમારા બધા મિત્રો માટે આ વર્ષે માંસ વિનાના સારા સમાચાર મળ્યા છે: રાત્રિભોજન રોલ્સ પર ભરવાના દિવસો અને શક્કરીયા વેલિંગ્ટન અને બટરનટ સ્ક્વોશ લાસગ્ના જેવી સંતોષકારક રજાઓની વાનગીઓને કારણે વાસ્તવિક એન્ટ્રી લાંબા સમય સુધી જતી રહી છે.
તે બહાર આવ્યું તેમ, શાકાહારી થેંક્સગિવિંગ સોઇરી ફેંકવું એ નથી પણ મુશ્કેલ છે, કારણ કે પરંપરાગત રજાઓની વાનગીઓની અપીલ (અને નોસ્ટાલ્જીયા) અન્ય કંઈપણ કરતાં સહાયક સ્વાદો વિશે વધુ છે - ઋષિ, થાઇમ અને રોઝમેરી જેવી જડીબુટ્ટીઓ અને જાયફળ, લવિંગ અને ખાડી પર્ણ જેવા મસાલાઓનો વિચાર કરો. બાજુઓ અને સલાડ માટે શિયાળાની સ્ક્વોશ, કાલે અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ જેવી હાર્દિક મોસમી પેદાશોમાં ઝુકાવો, અને જ્યારે એન્ટ્રીની વાત આવે ત્યારે બૉક્સની બહાર વિચારો ( શક્કરિયા ગનોચી પરંપરાગત નથી, પરંતુ રોઝમેરી- અને ઋષિ-સ્પાઇકવાળી ચટણીનો સ્વાદ લે છે રજા માટે તૈયાર).
તેથી, કોઈ માંસ નથી? અમે કહીએ છીએ કે કોઈ વાંધો નથી: આ 61 શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ રેસિપી સાથે, દરેક વ્યક્તિ આભાર માની શકે છે.
સંબંધિત: 70 થેંક્સગિવિંગ ડેઝર્ટ રેસિપિ જે તમારા હોલિડે ટેબલને મધુર બનાવશે
ફોટો/સ્ટાઈલીંગ: કેથરીન ગિલેન1. કારામેલાઈઝ્ડ ઓનિયન્સ અને ગ્રુયેર સાથે વિન્ટર સ્ક્વોશ ગેલેટ
જો તમે એ લો છો શિયાળુ સ્ક્વોશ , તેને નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકી લો અને તેને થોડા ઓગાળેલા ચીઝ સાથે સોનેરી, ફ્લેકી પોપડામાં લપેટો, તમે તેને કોઈપણ પ્રસંગે સર્વ કરી શકો છો.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ2. મસાલેદાર આખા શેકેલા કોબીજ
ફ્લોરેટ્સને ભૂલી જાઓ - અમે આખી વસ્તુને શેકી રહ્યા છીએ. સારા સમાચાર: આ દહીં-મેરીનેટેડ સ્ટનર પ્રેઝન્ટેશનમાં એટલું જ નાટકીય છે જેટલું તે તૈયારીમાં સરળ છે.
રેસીપી મેળવો
કોલિન ભાવ/ડિનર પછી ડેઝર્ટ3. બાલ્સમિક-બ્રાઉન સુગર ગાજર
તમે જાણો છો કે ગાજરની ઘણી બધી સાઇડ ડીશ કેટલી મીઠી અને વધુ પડતી મીઠી હોય છે? હા, આ મૂળભૂત રીતે તેનાથી વિરુદ્ધ છે.
રેસીપી મેળવો
ક્રિસ્ટોફર ટેસ્ટાની/ઇન્સ્ટન્ટ કૌટુંબિક ભોજન4. મેપલ-તજ સ્ક્વોશ મીઠી અને ખાટી
Agrodolce 'ખાટા અને મીઠા' માટે ઇટાલિયન છે અને અહીં, સાઇડર વિનેગર અને મેપલ સીરપનું મિશ્રણ સ્ક્વોશને આગળ અને મધ્યમાં રહેવા દે છે.
રેસીપી મેળવો
સ્ત્રી હેરકટ્સના પ્રકાર
લિન્ડા પુગ્લિઝ/તમારી જાતને મદદ કરો5. ઓગાળેલા ડુંગળી
આ ઓગળેલા ટેન્ડર એલિયમ રોઝેટ્સને ટેબલ પર સેટ કરો અને દરેકને હોબાળો થતો જુઓ.
રેસીપી મેળવો
બેનિટો માર્ટિન/હંમેશા લીંબુ ઉમેરો6. આખા શેકેલા કોળુ વાઇલ્ડ મશરૂમ્સ અને ગ્રુયેરથી સ્ટફ્ડ
જ્યારે તમે ટેબલ પર ઉત્સવના કોળાનો મુખ્ય કોર્સ સેટ કરો છો ત્યારે દરેકના ચહેરા પરના આનંદની કલ્પના કરો.
રેસીપી મેળવો
ગઝલ બદીયોઝામાની / ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મિરેકલ વેજિટેરિયન કુકબુક7. બટરનટ સ્ક્વોશ અને સ્કેલિઅન્સ સાથે ફેરો રિસોટ્ટો
આ લક્ઝુરિયસ નંબર સાઇડ ડિશ અથવા એન્ટ્રી તરીકે કામ કરે છે અને તે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં બનાવવામાં આવે છે, જે અન્ય મહત્વપૂર્ણ બાબતો માટે તમારા ઓવનને મુક્ત કરે છે (ઉર્ફ મીઠાઈ ).
રેસીપી મેળવો
ફોટો/સ્ટાઈલીંગ: કેથરીન ગિલેન8. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ગાજર આદુ સૂપ
આ પ્રથમ કોર્સ તરીકે? તે વધુ આરામદાયક થતું નથી. (Psst: રેસીપી વેગન પણ છે -વૈકલ્પિક.)
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ9. મેક-હેડ વેજિટેરિયન ગ્રેવી
તેને પ્રેમ કરો અથવા તેને નફરત કરો, તે ટેબલની આસપાસ પસાર કરવા માટે ગ્રેવીની મોટી હોડી વિના થેંક્સગિવિંગ નહીં હોય. આ સંસ્કરણ બેબી પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ પર આધાર રાખે છે - ટર્કી ડ્રિપિંગ્સ પર નહીં - ટન ઉમામી સ્વાદ માટે.
રેસીપી મેળવો
એલેન સિલ્વરમેન/એવરીડે ડોરી10. ડોરી ગ્રીનસ્પેનના શેકેલા એકોર્ન સ્ક્વોશ વેજીસ
ચોક્કસ, આ એક નોકઆઉટ સાઇડ ડિશ બનાવશે...પરંતુ અન્ય ઘણી બધી વસ્તુઓની સાથે તેને મુખ્ય કોર્સ તરીકે કેમ ન પીરસો?
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ11. સ્ટફ્ડ એગપ્લાન્ટ
સ્ટફ્ડ બર્ડને છોડી દો અને તેના બદલે આ હળવા, તાજા સ્ટફ્ડ રીંગણા બનાવો. (ડૂબવા માટે દહીં ભૂલશો નહીં.)
રેસીપી મેળવો
મીઠું અને પવન12. લસણ તાહીની ચટણી સાથે સળગેલી કોબીજ
આઈડા મોલેનકેમ્પનું સળગેલું આખું ફૂલકોબી તેનો પુરાવો છે છોડ આધારિત ભોજન શો-સ્ટોપિંગ અનિવાર્ય હોઈ શકે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ13. હેસલબેક બટરનટ સ્ક્વોશ
ફેન્સી હેસલબેક ટેકનિક અને મધયુક્ત ટોપિંગ આને સાઇડ ડિશ કરતાં ઘણું વધારે બનાવે છે.
રેસીપી મેળવો
નિશા વોરા14. ક્રીમી વેગન દાળ અને શેકેલા વેજીટેબલ બેક
સમૃદ્ધ, સંતોષકારક અને ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વૈકલ્પિક, આ અંતિમ રજા આરામ ખોરાક છે. તે નથી સ્વાદ તંદુરસ્ત, પરંતુ તે શ્રેષ્ઠ ભાગ છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ15. હાર્દિક સ્ટફ્ડ બટરનટ સ્ક્વોશ
આ સુંદર ગોળાઓ ક્વિનોઆ, ચણા, ગ્રુયેર અને સુગંધિત પદાર્થોના મિશ્રણથી ભરેલા છે. શાકાહારી-મૈત્રીપૂર્ણ મુખ્ય તે પછીના વિચાર સિવાય કંઈપણ છે.
રેસીપી મેળવો
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ16. હર્બેડ વ્હાઇટ વાઇન સોસમાં સ્વીટ પોટેટો નોચી
થેંક્સગિવીંગ પર Gnocchi? હા, અમે ત્યાં ગયા.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ17. જવ રિસોટ્ટો સાથે સ્ટફ્ડ પોર્ટોબેલો મશરૂમ્સ
આ સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ ફેન્સી દેખાતા હોવા છતાં, તેઓ એકસાથે મૂકવા માટે ખરેખર સરળ છે. તમારા અતિથિઓમાં બ્રાઉની પોઈન્ટ્સ માટે પરમ અને પાર્સલી સાથે ટોચ પર.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ18. એકોર્ન સ્ક્વોશ બાઉલ્સમાં આછો કાળો રંગ અને ચીઝ
પાસ્તા ઘણા બધા પાનખર જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓથી બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે જાયફળ અને ઋષિ, તેથી સ્ક્વોશ બાઉલ વિના પણ, તે રજા માટે તૈયાર હશે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ19. વેજીટેબલ વેલિંગ્ટન
આ ખૂબસૂરત વાનગીમાં એક રહસ્ય છે: એસેમ્બલીને લગભગ સરળ બનાવવા માટે અમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી પફ પેસ્ટ્રીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
રેસીપી મેળવો
ધ મોર્ડન પ્રોપર 20. વોલનટ-કાલે પેસ્ટો સાથે કોબીજ સ્ટીક
અમારી મનપસંદ શાકભાજી તે ફરીથી કરે છે, આ વખતે વેગન પેસ્ટો અને 30-મિનિટના રસોઈ સમય સાથે.
મિનિમેલિસ્ટ બેકર 21. કારામેલાઇઝ્ડ શિયાટેક મશરૂમ રિસોટ્ટો
તમે આખું વર્ષ આને બનાવવા માંગો છો. (સારું છે કે તે માત્ર 30 મિનિટ લે છે અને આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વસ્થ છે.)
શું's રસોઈ સારી દેખાય છે 22. પોલેંટા સાથે શેકેલા ગાજર, તળેલા લીલા કઠોળ અને કારમેલાઇઝ્ડ વરિયાળી
જોડી મોરેનોના ટેન્ડર રોસ્ટેડ શાકભાજી એક બાજુ તરીકે યોગ્ય હશે પરંતુ પોલેન્ટા પર પીરસવાથી તે કોઈપણ ટર્કીની જેમ જ ભરપૂર બને છે.
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ 23. બટરનટ સ્ક્વોશ અને સૂર્ય સૂકા ટામેટા સફેદ લસગ્ના
અમને થેંક્સગિવિંગ ડિનર પર લસગ્ના પીરસવામાં કોઈ સમસ્યા દેખાતી નથી. તેમાં ચીઝ, નૂડલ્સ, શાકભાજી છે—તમે વધુ શું માંગી શકો?
વજન ઘટાડવા માટે સૂર્ય નમસ્કાર કેવી રીતે કરવો
બોજોન ગોર્મેટ 24. ચીઝી સ્વીટ પોટેટો કાલે ગેલેટ
તે થેંક્સગિવીંગ છે; તમે ખાઈ શકો છો પગ દરેક ભોજન માટે. આપણે આનો પણ ગ્લુટેન-મુક્ત ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ.
શું's ગેબી પાકકળા 25. જંગલી મશરૂમ ખાટું
અમે સેવરી ટાર્ટ્સના મોટા ચાહકો છીએ. ગેબી ડાલ્કિનનું આ એક ધરતીનું, ચીઝી અને પ્રભાવશાળી છે (ભલે તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પાઇ કણકનો ઉપયોગ કરો છો).
સંપૂર્ણ મદદ 26. વેગન સ્વીટ પોટેટો અને લેન્ટિલ શેફર્ડની પાઇ
અમને ગમે છે કે Gena Hamshaw's take on shepherd's pie સામાન્ય પેસ્ટ્રી ક્રસ્ટને છૂંદેલા શક્કરીયા સાથે બદલે છે.
મહત્વાકાંક્ષી કિચન 27. બકરી ચીઝ ક્રીમા સાથે ક્રેનબેરી પેકન ક્વિનોઆ સ્ટફ્ડ એકોર્ન સ્ક્વોશ
મોનિક વોલ્ઝ જાણે છે કે જ્યારે સ્ક્વોશમાં સ્ટફ્ડ હોય ત્યારે લગભગ કંઈપણ થેંક્સગિવિંગ માટે તૈયાર કરી શકાય છે.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ28. મીની કોળુ બાઉલ્સમાં કોળુ સૂપ
આ વર્ષે, અમે આ આરાધ્ય કોળાના બાઉલ્સ માટે ખૂબ જ આભારી છીએ.
રેસીપી મેળવો
ઘરે મિજબાની 29. પેકન્સ, કાલે અને સૂકા ક્રેનબેરી સાથે સ્ટફ્ડ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
આ સુંદર, કડક શાકાહારી મુખ્ય બનાવવા માટે 45 મિનિટ લે છે. તે લો, વિશાળ ટર્કી.
ફોટો/સ્ટાઈલીંગ: કેથરીન ગિલેન30. ક્રિસ્પી ચણા અને દહીંની ચટણી સાથે ઓવનમાં શેકેલા શક્કરીયા
ક્રિસ્પી ચણા પોત અને પ્રોટીન ઉમેરે છે. તે ઉપરાંત ક્રીમી દહીંની ચટણી, આ માંસરહિત વાનગીને ભરપૂર રાખે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ31. શેકેલા કોબીજ આછો કાળો રંગ અને ચીઝ
આ ક્લાસિક (અને પ્રિય)ને હાર્દિક શાક સાથે પેક કરીને શોનો સ્ટાર બનાવો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: ક્રિસ્ટીન હાન/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ32. ક્રિસ્પી લીક્સ સાથે બટરનટ સ્ક્વોશ રિસોટ્ટો
શાકાહારી એન્ટ્રીને કંટાળાજનક થવાથી બચાવવા માટેની ચાવી એ છે કે તમામ ટેક્સચરને મિશ્રિત કરવું. આ ક્રીમી રિસોટ્ટોને ક્રિસ્પી ટોપિંગ સાથે તમને રસ્તો બતાવવા દો.
રેસીપી મેળવો
એમિલી ડોરિયો/ધ સોલ્ટવોટર ટેબલ33. કરચલી લસણ ચિલી તેલ સાથે સળગતી કોબીજ
તે મસાલેદાર, મીઠી, કર્કશ અને કોઈપણ થેંક્સગિવિંગ પક્ષીની જેમ સંતોષકારક છે.
રેસીપી મેળવો
માઈકલ ગ્રેડન અને નિકોલ હેરિયટ/નથિંગ ફેન્સી34. એલિસન રોમનનું દહીં અને મસાલાવાળા માખણવાળા પિસ્તા સાથે શેકેલા સ્ક્વોશ
આમાં તમારી આંગળીઓ ડૂબાવવાથી બચવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ તે શુભેચ્છા લીંબુની દહીંની ચટણી .
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માર્ક વેઈનબર્ગ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ35. કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે આખા ઘઉંના ફેટા ટાર્ટ
હવે જ્યારે આપણે તેના વિશે વિચારીએ છીએ, ત્યારે દરેક થેંક્સગિવિંગ સ્પ્રેડમાં ચીઝની બનેલી પાઇ શામેલ હોવી જોઈએ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વાન્ડ/સ્ટાઈલીંગ: જેક કોહેન36. ગ્રીન બીન કેસરોલ ગેલેટ
ફ્લેકી પોપડો ઉમેરો અને તમે કોઈપણ કેસરોલને અદભૂત મુખ્ય કોર્સમાં રૂપાંતરિત કરી શકો છો.
રેસીપી મેળવો
લૌરા એડવર્ડ્સ/ફ્રોમ ધ ઓવન ટુ ધ ટેબલ37. સોયા, મધ, મરચું અને આદુ સાથે શેકેલા સ્ક્વોશ અને ટોફુ
આ tofu નંબર મિથ્યાડંબર વગર ભવ્ય અને પ્રભાવશાળી છે. ઉપરાંત, તે સ્વાદથી ભરપૂર છે, આદુ મધ ગ્લેઝ માટે આભાર.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ38. કાલે અને ચેડર ચીઝ ગેલેટ
અહીં તમારી પાસે તમારા સલાડનો કોર્સ અને તમારો પાઇ કોર્સ એક વ્યવસ્થિત પેકેજમાં છે. (હા, અમારા ઘરમાં થેંક્સગિવીંગમાં પાઇ કોર્સનો સમાવેશ થાય છે.)
રેસીપી મેળવો
ક્વેન્ટિન બેકન/કુક લાઈક અ પ્રો39. ઇના ગાર્ટનની બેકડ સ્પિનચ અને ઝુચીની
તમે ટેબલને વધુ સારી રીતે સેટ કરો, કારણ કે બેરફૂટ કોન્ટેસા રાત્રિભોજન માટે તેના માર્ગ પર છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ40. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત શક્કરિયા પોપડો સાથે બહુવિધ ભોજન
Quiche જૂના જમાનાનું અને સ્ટફી હોવા માટે પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે, તેથી અમે શક્કરીયા માટે સામાન્ય પોપડાની અદલાબદલી કરી છે. ધન્યવાદ બ્રંચ , કોઈ પણ?
રેસીપી મેળવો
ઓટોલેન્ગી સિમ્પલ: એ કુકબુક41. યોતમ ઓટોલેન્ગી's દાળ અને ગોર્ગોન્ઝોલા સાથે શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ
આને થોડું ગરમાગરમ સર્વ કરો, જેથી જ્યારે તમે ઉપર ચીઝ નાખો ત્યારે તે પીગળી જાય અને આખી વાનગીમાં ભળી જાય.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ42. લીક, કાલે અને બકરી ચીઝ સ્ટ્રેટા
બ્રેડ અને પનીરથી બનેલી એક કેસરોલ? હજુ પણ અમારા રજા હૃદય રહો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ43. ગાજર પાસ્તા
સાદા જૂના બેબી ગાજર (સ્નૂઝ) શેકવાને બદલે, તેને ગનોચીમાં ફેરવો. તમારા અતિથિઓ વિચારશે કે તમે એક વ્યાવસાયિક રસોઇયા છો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ44. કોળુ પોલેન્ટા
તે સમૃદ્ધ, ક્રીમી છે અને નવા થેંક્સગિવીંગ મુખ્ય બનવા માટે બંધાયેલ છે. તાજા અથવા વાપરો તૈયાર કોળું તમે કેટલો સમય પસાર કરવા માંગો છો તેના આધારે.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ45. બીટ અને બકરી ચીઝ ખાટું
ધરતીનું બીટ, ટેન્ગી ચીઝ અને બટરી ક્રસ્ટ… શું પ્રેમ ન કરવો?
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ46. ક્રિસ્પી પરમેસન-ફિલો ક્રસ્ટ સાથે મેક અને ચીઝ
અધોગામી, ચીઝી પાસ્તા માત્ર ફાયલો રોઝેટ્સના તે ભવ્ય ધાબળોમાંથી બહાર આવવાની રાહ જોઈ રહ્યો છે.
રેસીપી મેળવો
કૂકી અને કેટ 47. શાકાહારી સ્ટફ્ડ એકોર્ન સ્ક્વોશ
તમારા ઘરમાં શાકાહારી મુખ્ય બનવા માટે સુંદર, સ્વાદિષ્ટ અને નિર્ધારિત શું છે? આ cuties.
ખૂબ જ ખોરાક 48. લસણ કાલે સાથે ચાર-ચીઝ રિગાટોની
વેલપ, તમે અમને ચાર ચીઝના પ્રથમ ઉલ્લેખ પર હૂક કર્યા હતા. (પરમેસન, ફોન્ટિના, ચેડર અને બકરી, જો તમે વિચિત્ર છો.)
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન 49. મશરૂમ અને સેજ સ્ટફિંગ
માંસાહારી લોકો પણ થેંક્સગિવિંગ ક્લાસિકના આ સોસેજ-મુક્ત સંસ્કરણને ગબડશે.
મહત્વાકાંક્ષી કિચન 50. શાકાહારી સ્પિનચ કોળુ Lasagna
તે ફ્રીઝર-ફ્રેંડલી છે, તેથી તમે તેને થોડા દિવસો આગળ પણ બનાવી શકો છો (અને તમારી જાતને વ્યસ્ત સવાર બચાવો).
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન 51. કોળુ અને લીલી ડુંગળી આલ્ફ્રેડો સાથે વેગન બેકડ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
અમે લગભગ માનતા ન હતા કે આ ડેરી-ફ્રી છે, તે ખૂબ ક્રીમી છે. (હા, તે માંસ-મુક્ત પણ છે.)
એરિન દ્વારા વેલ પ્લેટેડ 52. શાકાહારી પોટ પાઇ
આજે નહીં, ચિકન. અમે અમારી પોટ પાઇને મશરૂમ્સ, સફેદ કઠોળ અને તમામ મોસમી શાકભાજીથી ભરી રહ્યા છીએ.
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વન્ડ/સ્ટાઈલિંગ: નિશા વોરા53. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ સ્પાઈસી થાઈ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ
પ્રો ટીપ: સ્ક્વોશ બનાવવા માટે તેને થોડી મિનિટો માટે માઇક્રોવેવ કરો ટુકડા કરવા માટે ખૂબ સરળ .
રેસીપી મેળવો
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે 54. બટરનટ સ્ક્વોશ, સેજ અને પરમેસન પિઝા
અમે થેંક્સગિવિંગ માટે પિઝા સર્વિંગને હજાર વખત સમર્થન આપીશું.
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ 55. કોળુ સ્ટફ્ડ શેલો
તેઓ રિકોટા, પરમ, કોળું અને ઋષિના મિશ્રણથી ભરેલા છે, પછી લસણની ક્રીમ સોસ સાથે ટોચ પર છે. હજુ સુધી ભૂખ્યા છો?
ખીલ માટે તજ અને મધ
તુલસીનો છોડ માટે ચોકલેટ 56. કાપલી બટરનટ સ્ક્વોશ પોટ પાઈ
Psst: પોપડા મકાઈના બનેલા છે. તે સ્વાદિષ્ટ માટે કેવું છે? (આભાર, જેરેલ ગાય.)
માખણ સાથે સારી રીતે રમે છે 57. નો-સ્ટિર કોળુ રિસોટ્ટો
તે ક્રીમી અને અલ ડેન્ટે સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે, જેથી તમે થેંક્સગિવિંગ કોકટેલનો આનંદ માણવામાં ઓછો સમય અને વધુ સમય પસાર કરી શકો.
મિનિમેલિસ્ટ બેકર 58. થેંક્સગિવીંગ રેપ્સ
તે રાત્રિભોજનના ટેબલ પર ભેટ ખોલવા જેવું છે - તજ શક્કરીયા, ક્રિસ્પી ચણા, ક્રેનબેરી અને લસણની ચટણીથી ભરેલી ભેટ.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ59. ગ્રેટિન એવરના શ્રેષ્ઠ બટાકા
હકીકત: બટાકાની સાઇડ ડીશની વાત આવે ત્યારે છૂંદેલા તમારા ડિફોલ્ટ હોવા જરૂરી નથી. કારણ કે બટાકાને માત્ર ગંભીર અપગ્રેડ મળ્યું છે. બટાકા અથવા ગ્રેટીન માટે આ રેસીપી લો. તમે જાણો છો, ક્રીમ સોસ અને પુષ્કળ ચીઝમાં સ્પુડ્સના ટુકડાને ભેળવવામાં આવે છે તે સંસ્કરણ? તે છે સમૃદ્ધ અને આરામદાયક-વત્તા, તે સમય પહેલા એસેમ્બલ કરી શકાય છે અને જ્યાં સુધી તમે તેને થેંક્સગિવીંગ ડે બનાવવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી તેને તમારા રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ60. સ્ટફિંગ મફિન્સ
આ શાકાહારી રેસીપીની સૌથી સારી વાત એ છે કે અમે તેને વ્યક્તિગત ભાગોમાં બનાવીએ છીએ - જો તમે ઈચ્છો તો મફિન્સનું સ્ટફિંગ કરો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ61. હની-ગ્લાઝ્ડ કોર્નબ્રેડ
છૂંદેલા બટાકા અને ક્રેનબેરી ચટણી સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે.
રેસીપી મેળવો
ઉપરાંત, અમારી કેટલીક શ્રેષ્ઠ *સૌથી ખરાબ* થેંક્સગિવીંગ સ્ટોરીઝ (ફક્ત ગિગલ્સ માટે)
કારણ કે જો તમારું કુટુંબ સંપૂર્ણપણે ભૂલી જાય કે તમે માંસ ખાતા નથી, તો પણ તે વધુ ખરાબ હોઈ શકે છે...
એક વર્ષ, મારો ભયાનક કૂતરો કાઉન્ટર પર કૂદી ગયો અને આખી બોટની કિંમતની ગ્રેવી ખાધી. તેને તેના આખા રુવાંટી પર ગ્રેવી પણ મળી અને તે બધુ મેટ થઈ ગયું અને તેને ફરીથી સાફ કરવા માટે ત્રણ સ્નાન કર્યા.
મારી મમ્મીએ એક વર્ષમાં ટોફુરકી બનાવી હતી અને તે તે નહોતી.
મારી દાદીએ ખુલ્લી જ્યોત પર રસોઈ બનાવતી વખતે ફ્લો શર્ટ પહેર્યો હતો... અને તે શાબ્દિક રીતે આગમાં સપડાઈ ગઈ. તેણીએ રસોડાની મધ્યમાં શર્ટ ફાડી નાખ્યો જ્યારે મારા ફાયર ફાઇટર કાકાઓ ફૂટબોલને જાણતા ન હતા કે આ થઈ રહ્યું છે. સદભાગ્યે, તેણીને જરાય નુકસાન થયું ન હતું અને હવે અમે તેના વિશે હસીએ છીએ!
અમે મેઈનમાં મારા પિતાના ઘરે થેંક્સગિવીંગ કરીએ છીએ અને એક વર્ષ અમે ટર્કીને ડીપ-ફ્રાય કરવાનું નક્કી કર્યું. તે એટલું ઠંડુ હતું કે અમે તાપમાનમાં તેલ મેળવી શક્યા ન હતા, તેથી અમારી પાસે આ વિચિત્ર અન્ડરકુક્ડ/પેટ્રિફાઇડ પક્ષી હતું. આપત્તિની અપેક્ષા રાખીને, મારી સાવકી માતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ટર્કી તૈયાર કરી રહી હતી, પરંતુ પોપર પોપિંગ અને વાસ્તવિક તાપમાન તપાસવા છતાં, તે પક્ષી, પણ, ઓછું રાંધવામાં આવ્યું હતું. તેથી અમે બંને પક્ષીઓને જંગલમાં ફેંકી દીધા - એક કૌટુંબિક સ્પર્ધામાં ફેરવાઈ ગયું કે કોણ બધા બીટ્સ સૌથી દૂર ફેંકી શકે છે - અને રાત્રિભોજન માટે માત્ર બાજુઓ ખાધી (તે ખરેખર શ્રેષ્ઠ ભાગ છે), અને પછી સવારે ડેલી પર ગયા ફરજિયાત બચેલા સેન્ડવીચ માટે સ્લાઇસ કરેલ ટર્કી બ્રેસ્ટ ખરીદો.
