હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા ચૂકી નહીં
- ન્યુઝીલેન્ડ ક્રિકેટ એવોર્ડ્સ: વિલિયમસન ચોથી વખત સર રિચાર્ડ હેડલી મેડલ જીતે છે
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- અમેરિકન ટ્રેનર્સ ભારતીય શિક્ષણશાસ્ત્રીઓ માટે અંગ્રેજી અભ્યાસક્રમોનું नेतृत्व કરે છે
- ઉગાડી 2021: મહેશ બાબુ, રામ ચરણ, જુનિયર એનટીઆર, દર્શન અને દક્ષિણના અન્ય સ્ટાર્સ તેમના ચાહકોને શુભેચ્છાઓ મોકલો
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
પોહેલા બાયશાખ 2014 મંગળવાર (15 એપ્રિલ) ના રોજ છે અને ઉજવણી પહેલાથી જ ચાલુ છે. જેમને ખબર નથી, તેમના માટે પોહેલા બાયશાખ બંગાળી નવું વર્ષ છે અને બધા બંગાળી આ દિવસે તેમની પ્રિય માછલી ખાય છે. સામાન્ય રીતે, અન્ય સમુદાયોના લોકો શુભ પ્રસંગો પર માંસાહારી ખોરાક લેતા નથી. પરંતુ બંગાળીઓ માટે માંસાહારી ખોરાક ન ખાતા, ખાસ કરીને તેમની મુખ્ય માછલીઓ એ કલ્પનાત્મક સંસ્કાર હશે કે દેવતાઓ ક્યારેય માફ નહીં કરે. તેથી, જો બંગાળી માછલીની વાનગીઓને અજમાવવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે, તો તે હવે છે.
પોહેલા બાયશાખ 2014 ના રોજ, તમારે ઓછામાં ઓછી આમાંની કેટલીક ખાસ બંગાળી માછલી વાનગીઓ અજમાવવી જ જોઇએ. બંગાળી માછલીઓનો મુખ્ય રસોઈયો છે. અને છતાં, તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો કે આમાંની દરેક બંગાળી માછલીની વાનગીઓ કેવી રીતે સંપૂર્ણ રીતે બિનસલાહભર્યા છે. બંગાળમાંથી માછલીની ખૂબ જ જટિલ વાનગીઓ પણ ક્યારેય વધારે પડતાં રાંધવામાં આવતી નથી, કેમ કે વધારે રસોઈ માછલીનો સ્વાદ બગાડે છે.
કુદરતી રીતે ખીલના છિદ્રોને કેવી રીતે દૂર કરવા
20 યુવામી બેંગાલી પોહિલા બોઇશાખની રેસિપિ
બધી પોહેલા બાયશાખની વાનગીઓમાં સામાન્ય રીતે બંગાળી હોવાની જરૂર નથી. બંગાળીઓની શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેઓ ખોરાક વિશે કઠોર નથી. હકીકતમાં, બંગાળી સામાન્ય રીતે તેમની વાનગીઓમાં પ્રાયોગિક હોય છે. અને જ્યાં સુધી તે તરી જાય ત્યાં સુધી બંગાળીઓ તેનો આનંદ લેતા! તેથી જ આ માછલીની વાનગીઓમાં કેટલીક લાક્ષણિક બંગાળી વાનગીઓ નથી. પરંતુ આપણી પાસે પટુરી અને મલાઈ કરી જેવી પરંપરાગત બંગાળી વાનગીઓની પસંદગી પણ છે.
તો આંગળી-ચાટતી માછલીની વાનગીઓ અજમાવીને પોહેલા બૌશાખ 2014 નો આનંદ માણો.
માખણ માછલી ફ્રાય
બટર ફીશ ફ્રાય એ ખૂબ જ લોકપ્રિય બંગાળી રેસીપી છે. તે માછલીની એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે જ્યાં કેટલીક ફિશ ફletsલેટ્સને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે અને ત્યારબાદ સખત મારવામાં આવે છે. આ માખણની માછલીની રેસીપી સામાન્ય રીતે મુખ્ય કોર્સની વાનગીના પૂરક તરીકે ખાય છે. તમે આ માછલીની ફ્રાય રેસીપી સાથે ગ્રેવી તૈયારી પણ કરી શકો છો.
માચર ઝોલ
બંગાળી ચટણીમાં માછલી (માશેર ઝોલ) એક લોકપ્રિય સીફૂડ છે જે સાઇડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે. મચેર olોલ એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર માછલીનો સ્ટ્યૂ છે જે ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે. સરસવના તેલમાં રાંધેલા લસણ અને આદુની સુગંધ તમને આ સીફૂડ રેસીપી અજમાવવા લલચાવી શકે છે. મેચર ઝોલ તૈયાર કરવાની રેસીપી તપાસો.
માછલી દો પ્યાઝા
સામાન્ય રીતે આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે રોહુ ફીશનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તમે તેને તમારી પસંદગીની કોઈપણ માછલીથી અજમાવી શકો છો. તે એક સરળ રેસીપી છે જે ખૂબ જ મસાલેદાર નથી અને ખૂબ જ હલફલ વગર તૈયાર કરી શકાય છે. જેમ જેમ નામ સૂચવે છે, 'દો પ્યાઝા' એટલે કે બે ડુંગળી જે ખરેખર સૂચવે છે કે કોઈ પણ નિયમિત માછલીની તુલનામાં રેસીપીમાં ડુંગળીનો જથ્થો લગભગ બમણો હોવો જરૂરી છે.
મસાલેદાર કોથમીર માછલી
આ કોઈ લાક્ષણિક બંગાળી રેસીપી નથી. જો કે, જો તે માછલી છે, તો બongsંગ્સ તેનો પ્રયાસ કરશે. મસાલાવાળી માછલીની કryી ચોખા અથવા રોટલી સાથે શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે. જો તમારે મસાલાવાળી કોથમીર માછલીને લીંબુની સાથે ઘરે તૈયાર કરવી હોય તો રેસિપી તપાસો.
બંગાળી શૈલી માછલી બિરયાની
બંગાળી શૈલીમાં માછલી બિરયાની - વાહ! કોઈના મો mouthામાં પાણી પૂરતું છે. આ બંગાળી સ્વાદિષ્ટતા પાછળ એક રસિક વાર્તા છે. બંગાળમાં બિરયાની લખનૌની શૈલીથી વિકસિત થઈ હતી જ્યારે અવધના છેલ્લા નવાબને કોલકાતા દેશનિકાલ કરવામાં આવ્યા હતા. નવાબ તેના રાજવી રસોઇયાને સાથે લઈ આવ્યા. તે સમયમાં મંદીને કારણે માંસ એક મોંઘી ચીજ હતી. તેથી, રસોઇયાઓ બટાટા અને સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ માછલીનો ઉપયોગ કરીને બિરયાની તૈયાર કરે છે.
મુરી ઘોંટો
આ ભારતીય માછલીની રેસીપીના મૂળ ઘટકો માછલી અને ચોખાના વડા છે. તે કહેવું ખોટું છે કે તે ખૂબ જ પરંપરાગત વાનગી છે. કોઈ પણ કુકબુકમાં તમને એક સંપૂર્ણ મુરી ઘોંટો રેસીપી મળશે નહીં. તે માતા અને દાદી દ્વારા પસાર કરાયેલ એક વારસો છે. મોટાભાગની બંગાળી વાનગીઓની જેમ, મુરી ઘોંટોમાં પણ ઘણાં .ંડા ફ્રાઈંગ શામેલ છે.
માછલી રોલ
એક માછલી રોલ અત્યંત આનંદકારક અને સ્વાદિષ્ટ છે. આ રોલ રેસીપીના મુખ્ય ઘટકો ખૂબ જ સરળ છે. તે સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. આ રેસીપી માટે સૌથી આદર્શ માછલી સ salલ્મોન, ટ્યૂના, મેકરેલ અથવા ભેટકી છે. અન્ય કોઈપણ માંસલ માછલી પણ કરશે. આ રેસીપીમાં, અમે રોલ્સ બનાવવા માટે સmonલ્મનનો ઉપયોગ કરીશું
ભરવાન અથવા સ્ટ્ફ્ડ માછલી
આ રેસીપી આ સીઝનમાં એક મહાન મિજબાની છે. તમે તેને એક કપ ગરમ ચા / કોફી સાથે મેળવી શકો છો અથવા તેને ચોખા સાથે સાઇડ ડિશ તરીકે બનાવી શકો છો. ક્રંચ અને સ્ટફ્ડ માછલી એક જ સમયે ભરવા અને સ્વાદિષ્ટ છે. રેસીપી તપાસો.
ઘરે આંખની સારવાર હેઠળ
માચ પથારી
પથુરી માચ એ એક ખાસ બંગાળી વાનગી છે જે માછલીથી બનાવવામાં આવે છે. વાનગી બાફેલી અને કેળાના પાનમાં લપેટી છે. પથુરી મachચની શ્રેષ્ઠ સુગંધ સરસવની ચટણીમાંથી આવે છે જેનો ઉપયોગ આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે થાય છે. જ્યારે તમે કેળાના પાનમાંથી માછલીને લપેટી લો છો, ત્યારે તમને સરસવનો મજબૂત સુગંધ મળશે.
શોર્શે ઇલિશ
શોર્શે ઇલિશ પાસે અધિકૃત બંગાળી રેસીપીના બધા ટ્રેડમાર્ક્સ છે. જેમ કે પોઇલા બાયશાક (બંગાળી નવું વર્ષ) ખૂણાની આજુબાજુ છે, તમારી રાંધણ યાદ તાજી કરવા માટે આ એક સારો સમય છે. મોટાભાગના બંગાળીઓ શોર્શે ઇલિશને ખૂબ જ મુશ્કેલ રેસીપી માને છે, તેથી તેઓ સામાન્ય રીતે ખાસ પ્રસંગો માટે વાનગી અનામત રાખે છે
દાબ ચિંગરી
દાબ ચિંગરી એ એક વાનગી છે જે ફક્ત પીરસેલી જ નહીં પણ નાળિયેરમાં પણ રાંધવામાં આવે છે! આ બંગાળી રેસીપી નાળિયેર અને પ્રોનનો લોકપ્રિય મિશ્રણ લે છે પરંતુ તેમાં સર્જનાત્મકતાનો સ્પર્શ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ભારતીય ફૂડ રેસીપી નાળિયેર અને પ્રોનનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ કઠણ અને શેલ પુખ્ત નાળિયેર નહીં. તે કોમળ નાળિયેર છે જે દાબ ચિંગરીમાં હળવા સ્વાદ ઉમેરશે.
ડુંગળી વિના બંગાળી ફિશ કરી
બંગાળીને તેના પ્રિય મેકર hોલ અને ભાથ (માછલીની ક andી અને ચોખા) કરતાં વધુ કંઇ આનંદ નથી. તેથી, બંગાળી તેમની પ્રિય વસ્તુ, માછલીઓનો પ્રયોગ કરવા માટે ખૂબ પીડા લે છે. આ રેસીપી બંગાળી મમ્મીના રસોડામાંથી પણ છે, જે સ્વાદિષ્ટ, સરળ, ઝડપી અને અલબત્ત ડુંગળી વિના તૈયાર છે.
પોસ્ટો ચિંગરી
પોસ્ટો ચિંગરી એ એક ભારતીય પ્રોન રેસીપી છે જે સીધી પશ્ચિમ બંગાળના ડાંગરના ખેતરોમાંથી આવે છે. આ ઝીંગા રેસીપી પોસ્ટો જેવા પ્રમાણિક બંગાળી મસાલાથી રાંધવામાં આવે છે, તે ખસખસ અને સરસવ છે. પોસ્ટો ચિંગરી એ બંગાળી રેસીપી છે અને બંગાળની જમીન જેટલી જ જૂની.
શેકેલા મસાલા માછલી ફિલેટ્સ
સામાન્ય રીતે ગ્રીલ્ડ નાસ્તાની વાનગીઓ ખંડોની શૈલીમાં રાંધવામાં આવે છે. તેથી, શેકેલા મસાલા માછલી એ સાંજના સમયે અથવા જ્યારે તમે officeફિસથી પાછા આવો ત્યારે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા છે. આ શેકેલા નાસ્તા વિશેની શ્રેષ્ઠ વાત એ છે કે તે ફક્ત 30 મિનિટમાં રાંધે છે.
દોઈ માચ
પોહેલા બાયશાખ અથવા બંગાળી નવું વર્ષ બંગાળી કaleલેન્ડરનો પ્રથમ દિવસ છે. આ દિવસે લોકો તેમના દેવી-દેવતાઓની પૂજા કરે છે અને એક બીજાને શુભેચ્છા પાઠવે છે. બંગાળમાં માછલી અથવા મachચ (બંગાળીમાં) મુખ્ય ખોરાક છે. તેથી, મેનુમાં માછલીઓને શામેલ કર્યા વિના આપણે કેવી રીતે ઉત્સવની ઉજવણી કરી શકીએ? શું તમે દહીંની માછલી (ડોઇ માચ) અજમાવી છે?
