જસ્ટ ઇન
- ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ચળકતા નગ્ન હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈશાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- આઈપીએલ 2021: 2018 ની હરાજીમાં નજરઅંદાજ થયા બાદ મારી બેટિંગ પર કામ કર્યું હતું, હર્ષલ પટેલે જણાવ્યું છે
- શરદ પવારને 2 દિવસમાં હોસ્પિટલમાંથી રજા આપવામાં આવશે
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- એજીઆર જવાબદારીઓ અને નવીનતમ સ્પેક્ટ્રમ હરાજી ટેલિકોમ ક્ષેત્રને અસર કરે છે
- ગુડી પડવા 2021: માધુરી દીક્ષિત તેના પરિવાર સાથે શુભ ઉત્સવની ઉજવણીને યાદ કરે છે
- મહિન્દ્રા થર બુકિંગ માત્ર છ મહિનામાં 50,000 માઇલસ્ટોનને પાર કરે છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
રોટીસ અને ચપટીઓ એ ભારતભરમાં મુખ્ય ખોરાક છે. ચાપાટીસ એ વાનગીઓમાંની એક છે જે મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે છે. જો કે, કેટલાક લોકો ફરિયાદ કરે છે કે તેઓ ગમે તે યુક્તિઓનો ઉપયોગ કરે છે, ચપટીઓ ક્યારેય નરમ હોતા નથી.
જ્યારે આપણે ખોરાક રાંધીએ છીએ, ત્યારે અમને ખોરાક તૈયાર કરવાની યોગ્ય પદ્ધતિ અને પ્રક્રિયા જાણવી મહત્વપૂર્ણ છે. તેવી જ રીતે, નરમ ચપટી બનાવવા માટે અહીં પ્રયાસ કરવા માટે કેટલીક સરળ રીતો સૂચિબદ્ધ છે. નરમ ચાપતી બનાવવા માટેની ચાવી એ છે કે ઘઉંના લોટમાં ગરમ પાણી ઉમેરવું અને પછી તેને થોડોક સમય (લગભગ 30 મિનિટ) માટે રાખવો.
અમેરિકન ઇતિહાસ પર ફિલ્મો
તમારે યાદ રાખવાની અગત્યની બાબત એ છે કે ક્યારેય વધુ લોટ ન ઉમેરવો, જ્યારે તમે કણકને રોલ કરતી વખતે તેને સપાટ કરો. સોફ્ટ ચાપાટી બનાવતી વખતે ધ્યાનમાં રાખવાની આ બાબતો છે.
સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી નવરાથના કોર્મા રેસીપી
તેથી, આજે અમે તમને નરમ ચાપિયા કેવી રીતે બનાવવી તે શીખવીશું. આ સરળ ટીપ્સ છે કે જેને તમારે સોફ્ટ ચેપિટિઝ બનાવવા માટે અનુસરવાની જરૂર છે.
ઘટકો:
ઘઉંનો લોટ - 3 કપ
ગરમ પાણી
સ્વાદ માટે મીઠું
તેલ
કાર્યવાહી:
પગલું 1:
એક વાટકી લો અને તેમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. તેમાં મીઠું ઉમેરો.
હવે તેમાં 1 કપ ગરમ પાણી ઉમેરો.
અડધા કલાક માટે તેને બાજુ પર રાખો.
પગલું 2:
હોલીવુડ ઐતિહાસિક મૂવી યાદી
અડધા કલાક પછી, નરમ કણક બનાવવા માટે સામગ્રીનું મિશ્રણ કરવાનું પ્રારંભ કરો.
સુઘડ અને સપાટ સપાટી પર કણક ભેળવી. 10 મિનિટ સુધી તેને કરવાનું ચાલુ રાખો.
પગલું 3:
તે મુજબ પાણી ઉમેરો. વધુ પાણી ઉમેરશો નહીં.
ખાતરી કરો કે વાટકીમાં લોટ બાકી નથી.
તેને 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
ઘરે પેટ ઘટાડવાની કસરત
પગલું 4:
હવે નરમ ચપટી બનાવવા માટે, કણકમાંથી નાના ગોળ દડા બનાવો.
તમારા નખ ઝડપથી કેવી રીતે વધવા
રોલિંગ પિન લો અને કણકને બારીક ફ્લેટ કરો.
નોંધ: જ્યારે તમે કણક રોલ કરો ત્યારે વધારે લોટનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
ચાપાટીસ ઘણીવાર સખત બની જાય છે, જો તમે તેને રોલ કરતી વખતે કણકની બંને બાજુ વધુ લોટનો ઉપયોગ કરો છો.
પગલું 5:
પ panન ગરમ કરો અને પછી રોલ્ડ કણક મૂકો.
જ્યારે ચપટીને તપેલી પર મૂકવામાં આવે ત્યારે વધુ તેલ નાખો.
ચપટીને ધીમા તાપે બંને બાજુ ગરમ કરો.
હવે, તમે ગ્રેવી અથવા સબજી સાથે ગરમ અને નરમ ચાપતી સેવા આપી શકો છો.
ચપતિ બનાવવાની આ નવી પદ્ધતિનો પ્રયાસ કરો અને અમને તમારો પ્રતિસાદ જણાવો.