હાયપરટ્રોફિક કાર્ડિયોમાયોપથી: લક્ષણો, કારણો, ઉપચાર અને નિવારણ ઝડપી ચેતવણીઓ માટે સૂચનો માટે સૂચનો જુઓ દૈનિક ચેતવણીઓ માટેજસ્ટ ઇન
-
ચૈત્ર નવરાત્રી 2021: તારીખ, મુહૂર્તા, ધાર્મિક વિધિઓ અને આ ઉત્સવની મહત્તા -
- હીના ખાન કોપર ગ્રીન આઇ શેડો અને ગ્લોસી ન્યૂડ હોઠ સાથે ગ્લેમ્સ અપ થોડા સરળ પગલાઓ માં દેખાવ!
- યુગાડી અને વૈસાખી 2021: સેલિબ્રેટ્સથી પ્રેરિત પરંપરાગત સુટ્સ સાથે તમારા ઉત્સવપૂર્ણ દેખાવને સ્પ્રુસ કરો.
- દૈનિક જન્માક્ષર: 13 એપ્રિલ 2021
ચૂકી નહીં
- બીએસએનએલ લાંબા ગાળાના બ્રોડબેન્ડ જોડાણોથી ઇન્સ્ટોલેશન ચાર્જ દૂર કરે છે
- કુંભ મેળા પરત ફરનારાઓ COVID-19 રોગચાળો વધારે છે: સંજય રાઉત
- આઈપીએલ 2021: બેલેબાજી ડોટ કોમ નવા અભિયાન 'ક્રિકેટ માચાઓ'થી મોસમનું સ્વાગત કરે છે
- કોર્ટમાંથી વીરા સાથીદાર આકા નારાયણ કાંબલે COVID-19 ને કારણે પસાર થઈ ગયા
- કબીરા મોબિલીટી હર્મેઝ 75 હાઇ સ્પીડ કોમર્શિયલ ડિલિવરી ઇલેક્ટ્રિક સ્કૂટર ભારતમાં લોન્ચ કરાઈ
- એનબીએફસી માટે સોનાના ભાવમાં બહુ ચિંતા નથી, બેંકોને સાવધાન રહેવાની જરૂર છે
- સીએસબીસી બિહાર પોલીસ કોન્સ્ટેબલનું અંતિમ પરિણામ 2021 જાહેર થયું
- એપ્રિલમાં મહારાષ્ટ્રમાં જોવા માટેના 10 શ્રેષ્ઠ સ્થાનો
ડાયાબિટીસના વિકાસમાં ઘણા પરિબળો જેમ કે મેદસ્વીપણું, બેઠાડુ જીવનશૈલી, ધૂમ્રપાન, શારીરિક પ્રવૃત્તિનો અભાવ અને ઉચ્ચ કાર્બોહાઈડ્રેટવાળા ખોરાકનો વપરાશ. ડાયેટરી કાર્બ્સની ભૂમિકા, જોકે, ઘણા અભ્યાસમાં વિવાદાસ્પદ છે.
આ એટલા માટે છે કારણ કે, અગાઉના ઘણા અભ્યાસોમાં, ગ્લુકોઝ પ્રતિસાદ એ સીધી રીતે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વપરાશ સાથે જોડાયેલો હતો કે જો કોઈ વ્યક્તિ વધુ પ્રમાણમાં કાર્બો લે છે, તો તેના ગ્લુકોઝનું સ્તર જલ્દી વધશે.
જો કે, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ) ની વિભાવનાના આગમન સાથે, સિદ્ધાંત વિવાદમાં આવ્યો કારણ કે કાર્બહાઇડ્રેટની સમાન સામગ્રીવાળા બ્રેડ અને બ્રાઉન રાઇસ જેવા કેટલાક કાર્બ સમૃદ્ધ ખોરાક સામાન્ય રીતે ગ્લુકોઝના સ્તરમાં અચાનક સ્પાઇકનું કારણ નથી.
ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા એ એક મૂલ્ય છે જે રક્ત ખાંડનું પ્રમાણ વધે છે તેના આધારે તે ખોરાકને સોંપવામાં આવે છે. જો કોઈ ખોરાકનો જીઆઈ ઓછો હોય (55 ની નીચે), તો તેમાં કાર્બ્સ શામેલ છે જે તૂટી જાય છે, પચાય છે, શોષાય છે અને ચયાપચય થાય છે અને આમ, ગ્લુકોઝનું સ્તર ખૂબ ધીરે ધીરે વધારવામાં વલણ ધરાવે છે. [1]
પરંતુ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, ખાવામાં આવતા ખોરાકની માત્રા ધ્યાનમાં લેતા નથી. તે લોહીના સ્તર પર ગ્લુકોઝની સંપૂર્ણ અસર વિશે કહેતો નથી. તેથી જ, ગ્લાયકેમિક લોડ (જીએલ), એક બીજું પરિબળ વિકસાવવામાં આવ્યું હતું જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની માત્રા અને ગુણવત્તા બંનેને જોડે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, તડબૂચનો જીઆઈ 80 છે, જે અન્ય ફળોની તુલનામાં વધારે છે. પરંતુ કાર્બ્સની એક નાની સેવા આપવાથી કોઈ નુકસાન થશે નહીં. નીચા જીએલ ખોરાક (10 અથવા નીચે) નીચા જીઆઈ ખોરાક સાથે મળીને ગ્લુકોઝનું સ્તર સ્થિર કરે છે અને ડાયાબિટીસના સંચાલનમાં મદદ કરે છે.
આ લેખમાં, તમને કેટલાક ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને ગ્લાયકેમિક લોડ ખોરાક મળશે જે તંદુરસ્ત અને પોષક પણ છે અને ડાયાબિટીસના આહારમાં ઉમેરી શકાય છે. જરા જોઈ લો.
ફળ
1. નારંગી
અમેરિકન ડાયાબિટીઝ એસોસિએશન (એડીએ) અનુસાર, ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પર નારંગી ઓછો હોય છે, તેથી જ તે ગ્લુકોઝના સ્તરને ખૂબ ધીરે ધીરે અસર કરે છે. તે ફાઇબર, પોટેશિયમ, ફોલેટ અને વિટામિન સીથી પણ ભરપુર છે જે ડાયાબિટીઝના સ્વાસ્થ્ય લાભમાં ફાળો આપે છે.
નારંગીનો જીઆઈ છે: 48
નારંગીનો GL છે: 6
2. ગ્રેપફ્રૂટ
દ્રાક્ષ અને દ્રાક્ષનો રસ બંને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. ગ્રેપફ્રૂટ પણ પ્રોટીન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે અને તેની અસર મેટફોર્મિનની પણ સમાન છે, અસરકારક એન્ટિડિઆબેટીક દવા.
છોકરીઓ માટે હાથની કસરતો
ગ્રેપફ્રૂટનો જીઆઈ છે: 25
ગ્રેપફ્રૂટનું જીએલ છે: 3
3. એપલ
એડીએ અનુસાર, સફરજનને ડાયાબિટીસના આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે, જોકે તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને શર્કરા હોય છે. આ કારણ છે કે તેમાં ખાંડ (ફ્રુટોઝ) હોય છે જે અન્ય પ્રોસેસ્ડ શર્કરાથી તદ્દન અલગ છે. ઉપરાંત, સફરજન ફાઇબર અને ઘણાં સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોનો ઉત્તમ સ્રોત છે. [બે]
સફરજનનો જીઆઈ છે: 38
સફરજનની જીએલ છે: 5
4. કેળા
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કેળા ખૂબ જ સારી પસંદગી છે. તે તમામ સીઝનમાં ઉપલબ્ધ છે અને ફાઇબરની હાજરીને કારણે ઓછી જીઆઈ છે. જો કે, ઘણા કેળાંનું સેવન કરવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં પણ કાર્બ્સ વધારે છે. પણ, કેળા કે જે ખૂબ પાકેલા છે ટાળો.
કેળાની જી.આઈ. 54
કેળાની જી.એલ. 11-22 (નાના-મોટા કેળા)
5. દ્રાક્ષ
દ્રાક્ષ એ ડાયાબિટીઝની ઓછી ઘટનાઓ સાથે નોંધપાત્ર રીતે સંકળાયેલ છે. તેમાં રિવેરાટ્રોલ નામનું એક સશક્ત ફાયટોકેમિકલ છે જે ગ્લુકોઝના સ્તરને મોડ્યુલેટ કરે છે અને તેમને વધતા અટકાવે છે.
વાળ ખરતા કેવી રીતે ગુમાવવા
દ્રાક્ષનો જીઆઈ છે: 46
દ્રાક્ષની જી.એલ. 14
શાકભાજી
6. બ્રોકોલી
બ્રોકોલીમાં સલ્ફોરાફેનનું પ્રમાણ વધારે છે જે ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડે છે અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સુધારે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, જસત અને વિટામિન્સ જેવા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોની સાથે ઓછી જીઆઈ અને ઓછી જીએલ છે. []]
બ્રોકોલીનો જીઆઈ છે: પંદર
બ્રોકોલીનો જીએલ છે: .
7. સ્પિનચ
એક અધ્યયન મુજબ, આ વેજીમાં અકાર્બનિક નાઇટ્રેટ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને સેલ નિષ્ક્રિયતાની પ્રગતિને વિરુદ્ધ કરે છે, આમ ગ્લુકોઝનું સ્તર સ્થિર કરે છે અને ડાયાબિટીઝને લગતી ગૂંચવણો અટકાવે છે. []]
સ્પિનચનો જીઆઈ છે: પંદર
સ્પિનચનો જી.એલ. .
8. ટામેટા
ટામેટા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં ઓછું હોય છે સાથે સાથે એન્ટીoxકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે. તે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે અને બળતરા અટકાવે છે, જે ડાયાબિટીઝ અને તેની ગૂંચવણોનું મુખ્ય કારણ છે.
ટમેટાની જીઆઈ છે: પંદર
ટમેટાની જીએલ છે:
9. ગાજર
બંને કાચા અને રાંધેલા ગાજરને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે કારણ કે ગાજર લોહીમાં શર્કરાના મૂલ્યમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીઝના સંચાલન માટે ગાજરનો રસ પણ પસંદ કરવામાં આવે છે. ગાજર ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને કેલરીમાં ઓછું હોય છે અને આવશ્યક વિટામિનથી ભરેલા હોય છે.
ગાજરનો જીઆઈ છે: 47
ગાજરનું જીએલ છે: બે
10. કાકડી
ગ્લાયકેમિક નિયંત્રણ અને ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણોમાં ઘટાડો બંને માટે કાકડી એક આદર્શ ખોરાક છે. આ ખોરાકમાં સ્વાદુપિંડના કોષો પર એન્ટિઓક્સિડેટીવ અસરો પણ હોય છે અને તેમને ફ્રી રેડિકલ્સના કારણે થતા નુકસાનથી અટકાવે છે.
કાકડીનો જીઆઈ છે: પંદર
આમળા પાવડરનો ઉપયોગ વાળ માટે થાય છે
કાકડીનો જીએલ છે: .
અન્ય
11. બદામ
બદામ જેવા સુકા ફળો ગ્લુકોઝની સ્પાઇક ઘટાડવામાં અને હાયપરગ્લાયકેમિઆને મેનેજ કરવામાં મદદ કરે છે. તેઓ કોલેસ્ટરોલના સ્તર પર પણ સકારાત્મક અસર કરે છે અને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં હૃદયરોગનું જોખમ સંભવિત ઘટાડે છે. []]
બદામનો જીઆઈ છે: 5
બદામની જી.એલ. 1 કરતા ઓછી
12. prunes
પ્રોન સૂકા પ્લમ છે જે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સમાં ઓછું છે. તેઓ વિટામિન એ, વિટામિન બી 2, પોટેશિયમ અને પ્રોટીન જેવા પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. પ્ર્યુન્સ સૃષ્ટતા વધારવા અને ખોરાક લેવાનું ઓછું કરવા માટે પણ જાણીતા છે.
Prunes ના જીઆઇ છે: 40
Prunes ના GL છે: 9
13. ચણા
એક અધ્યયન ચણાના ઉચ્ચ તૃષ્ણા અને નીચા ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા વિશે વાત કરે છે. તેઓ 0-120 મિનિટની અંદર ગ્લુકોઝના સ્તરે 29-36 ટકાના ઘટાડાનું કારણ બની શકે છે. ચણામાં ફાઇબર અને રેઝિસ્ટન્ટ સ્ટાર્ચ વધુ હોય છે જે તેમની ઓછી જીઆઈ માટે જવાબદાર છે. []]
ચણાની જી.આઈ. 28
ચણાની જી.એલ. 10 કરતા ઓછા
જૂના સ્ટ્રેચ માર્ક્સ કેવી રીતે દૂર કરવા
14. દાળ
મસૂરનો નિયમિત વપરાશ સુધારેલ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ અને ડાયાબિટીઝની ઓછી ઘટનાઓ સાથે સંકળાયેલ છે. તેઓ બાયોએક્ટિવ કમ્પાઉન્ડની વિશાળ શ્રેણીથી ભરેલા છે, જેમાં પોલીફિનોલ્સનો સમાવેશ થાય છે જે ડાયાબિટીકના ગુણધર્મ ધરાવે છે.
દાળની જી.આઈ. 32
દાળની જી.એલ. 10 કરતા ઓછા
15. બ્રાઉન રાઇસ
એક અધ્યયન કહે છે કે સફેદ ચોખાને બ્રાઉન રાઇસ સાથે બદલવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ 16 ટકા ઓછું થાય છે. બ્રાઉન રાઇસમાં આહાર ફાઇબર, ખનિજો અને વિટામિનનો વિશાળ પ્રમાણ હોય છે જે ગ્લુકોઝના સ્તરને સંચાલિત કરવામાં અને તેના અચાનક સ્પાઇકને રોકવામાં મદદ કરે છે.
બ્રાઉન રાઇસનો જીઆઈ છે: 55
બ્રાઉન રાઇસનું જીએલ છે: 2. 3
