ઓહ, બટરનટ સ્ક્વોશ , અમે તમને પૂજવું. તમારો મીઠો, મીંજવાળો સ્વાદ. તમારી હાર્દિક, નરમ રચના. તમારી પાસે રહેલા પોષક તત્વોની બક્ષિસનો ઉલ્લેખ ન કરવો. (અમે કપ દીઠ અમારા દૈનિક વિટામિન Aના લગભગ 300 ટકા, વત્તા અમારા દૈનિક વિટામિન સીના 48 ટકા અને બૂટ કરવા માટે પોટેશિયમની ભારે માત્રા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.) તમે સુપર બહુમુખી પ્રતિભા પણ ધરાવો છો, તેથી અમે તમને તેમાં ટૉસ કરી શકીએ છીએ પાસ્તા , તમે માં પ્યુરી પિઝા ચટણી (તેના પર પછીથી વધુ), તમને ક્વેસાડિલામાં ફોલ્ડ કરો અથવા તમને આત્માને ગરમ કરતા મરચામાં ફેરવો અથવા સૂપ . તે આશ્ચર્યજનક નથી કે તમારી પાસે કોઈ દ્વેષી નથી. અને જો તમે કર્યું હોય તો પણ, આ 40 બટરનટ સ્ક્વોશ વાનગીઓ ચોક્કસ તેમને કન્વર્ટ કરશે. જુઓ, અમારી મનપસંદ પાનખર શાકભાજીની એક ઓડ.
સંબંધિત: હવેથી વસંત સુધી બનાવવા માટે 80 વિન્ટર સ્ક્વોશ રેસિપિ
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
1. બટરનટ સ્ક્વોશ સોસ સાથે પિઝા
ટમેટા સોસ? તમે તેના કરતાં વધુ સારું કરી શકો છો. આ ચટણીમાં માત્ર બટરનટ સ્ક્વોશ, લસણ, તાજી વનસ્પતિ અને સૂપનો સમાવેશ થાય છે. તાજા સાથે ટોચ મોઝેરેલા , રિકોટા અને ઋષિ તમે તેને પીરસો તે પહેલાં (અને પિઝા નાઇટને કાયમ માટે બદલો).
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
2. હાર્દિક સ્ટફ્ડ બટરનટ સ્ક્વોશ
આજુબાજુમાં સૌથી વધુ ભરવામાં આવતા માંસ વિનાના મુખ્યને મળો. તેઓ ક્વિનોઆથી ભરેલા છે, ચણા , શેકેલા લાલ મરી અને ઘણાં બધાં પાનખર ઍડ-ઇન્સ, જેમ કે હેઝલનટ્સ, ગ્રુયેર અને એપલ સાઇડર વિનેગર.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ3. બટરનટ સ્ક્વોશ કાર્બોનારા
તમારા શાકભાજી મેળવવાની શ્રેષ્ઠ રીત? સ્પાઘેટ્ટીના મોટા બાઉલમાં, અલબત્ત. પેન્સેટા અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન તેના ખારા-સેવરી સ્વાદને એક સ્તર સુધી લઈ જાય છે.
રેસીપી મેળવો
ધ મોર્ડન પ્રોપર4. કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સાથે બટરનટ સ્ક્વોશ ક્વેસાડિલા
ટેકો મંગળવાર માત્ર ફેન્સી મળી. અને અમે આમંત્રણ આપીએ છીએ રાજમા , એવોકાડો અને તમામ સાલસા વર્ડે.
ક્લો ફ્લેવર
5. વેગન બટરનટ મેક અને સ્મોકી શિયાટેક 'બેકન' સાથે 'ચીઝ'
અમને આ વિશે બધું ગમે છે. કાજુ-બટરનટ 'ચીઝ' સોસથી લઈને શીતકે મશરૂમ 'માંસ' સુધી બધું.
રેસીપી મેળવો
વીકનાઇટ સોસાયટી6. શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ, સેજ અને બકરી ચીઝ સાથે બલ્ગુર
ક્યારેય બલ્ગુરનો પ્રયાસ કર્યો નથી? આ પાનખર વાનગી પ્રાચીન અનાજ માટે એક મહાન પ્રથમ છાપ બનાવશે. તે હનીક્રિસ્પ પણ છે સફરજન , સૂકા ક્રાનબેરી , સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને ટોસ્ટેડ પેકન્સ, જો એકલા નામ તમારા માટે પૂરતું પાનખર ન હતું.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ7. હેસલબેક બટરનટ સ્ક્વોશ
બટાકા પરના સ્વીડનના પુસ્તકમાંથી એક પાનું લો અને તેને આ સુગંધિત ફોલ વેજી પર લગાવો. શેકવામાં આવે તે પહેલાં તે મધ, માખણ અને તાજી વનસ્પતિઓમાં ઝરમર ઝરમર છે. તમારા રાત્રિભોજન અતિથિઓ હશે તેથી પ્રભાવિત
રેસીપી મેળવો
પ્રેરિત
8. શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ નૂડલ્સ સાથે દાળ અને કોબીજની કરી
અમારી તૃષ્ણાઓ સંતુષ્ટ છે, કોટેરી સભ્ય અલી માફુચીનો આભાર. પ્રી-સ્પાઇરલાઇઝ્ડ સ્ક્વોશ માટે તમારા સ્થાનિક સુપરમાર્કેટ પર તમારા પોતાના સર્પાકાર કરો અથવા ઝૂડલ્સ દ્વારા તપાસો.
શાળા અવતરણના પ્રથમ દિવસે વિદ્યાર્થીઓનું સ્વાગતફૂડી ક્રશ
9. સફેદ કઠોળ અને ઋષિ સાથે શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ અને તુર્કી ચિલી
ઠંડા દિવસે હૂંફાળું આલિંગન, કોટેરી સભ્ય હેઈદી લાર્સનનો આભાર. તમારા હાડકાંને મરચાંના હાર્દિક બાઉલ સાથે ગરમ કરો સફેદ વાઇન અને શેકેલા પેસિલા મરી.
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ10. બટરનટ સ્ક્વોશ અને બકરી ચીઝ પાસ્તા સલાડ
અને તમે વિચાર્યું કે ઉનાળામાં પાસ્તા સલાડ પર ડિબ્સ હોય છે. તજ અને પાઈન નટ્સથી લઈને તાજા થાઇમ અને બકરી ચીઝ સુધી આ વાનગીની ચીસો પડી જાય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ11. બટરનટ સ્ક્વોશ લાસગ્ના
સ્વસ્થ લસગ્ના? અમને સાઇન અપ કરો. તે લસણથી ભરેલું છે પાલક અને પાસ્તાની જગ્યાએ બટરનટ સ્ક્વોશ રિબન્સ.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ12. ડેરી-ફ્રી બટરનટ સ્ક્વોશ ‘ફોન્ડ્યુ’
અંતિમ શિયાળો આરામદાયક ખોરાક , કડક શાકાહારી અને ડેરી ફ્રી . રહસ્ય? એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ અને તૈયાર નારિયેળનું દૂધ.
રેસીપી મેળવો
વીકનાઇટ સોસાયટી13. બટરનટ સ્ક્વોશ સાથે સેજ-બાર્લી રિસોટ્ટો
પ્રદર્શન A: yum ની વ્યાખ્યા. આ સુંદરતાને બનાવવામાં માત્ર 30 મિનિટનો સમય લાગતો નથી, પરંતુ તે પર્લ જવ અને એશિયાગો ચીઝને આભારી છે.
રેસીપી મેળવો
મીઠું અને પવન14. બટરનટ સ્ક્વોશ, એપલ અને કિસમિસ પેન્ઝેનેલા સલાડ
જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યાં છો કે પેન્ઝેનેલા શું છે, તો તે મૂળભૂત રીતે બ્રેડ સલાડ છે. અને આ ખૂબ પાનખર છે, તે વ્યવહારીક રીતે કાર્ડિગન પહેરે છે અને ચુસકી લે છે PSL .
ઓટોલેન્ગી સિમ્પલ: એ કુકબુક15. મસૂર અને ગોર્ગોન્ઝોલા સાથે યોતમ ઓટોલેન્ગીનો શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ
આ સાઇડ ડિશ કેટલી ભવ્ય છે? તેમાં માટીની દાળ, મીઠી રોસ્ટેડ સ્ક્વોશ અને ટેન્ગી ગોર્ગોન્ઝોલા છે. અમે તમારા મહેમાનોને સાંભળી શકીએ છીએ ઓહ અને આહ પહેલેથી
રેસીપી મેળવો
ફોટો: ક્રિસ્ટીન હેન/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ16. ક્રિસ્પી લીક્સ સાથે બટરનટ સ્ક્વોશ રિસોટ્ટો
ઉકળતા પાણીને ભૂલી જાઓ. રિસોટ્ટો તેના બદલે શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ અને ચિકન બ્રોથની પ્યુરીમાં રાંધે છે, જે તેને અતિ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રીમી બનાવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વન્ડ/સ્ટાઈલિંગ: નિશા વોરા17. ઇન્સ્ટન્ટ પોટ સ્પાઈસી થાઈ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ
પ્રસ્તુત છે સૌથી સુંદર સૂપનો બાઉલ જે તમે ક્યારેય ખાશો. ઘૂમરાતો નાળિયેર દહીં, શેકેલી મગફળી અને તલ એક સુંદર અંતિમ સ્પર્શ છે.
રેસીપી મેળવો
Skinnytaste વન એન્ડ ડન18. બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને બટરનટ સ્ક્વોશ સાથે ડીજોન-મેપલ ચિકન
ના, અમે ક્યારેય શીટ-પાન ડિનર પર જઈશું નહીં. ખાસ કરીને મેપલ-મસ્ટર્ડ ગ્લેઝમાં કોટેડ. અને તેથી પણ વધુ જો તેઓને બનાવવામાં એક કલાક કરતા ઓછો સમય લાગે.
રેસીપી મેળવો
એરિન દ્વારા વેલ પ્લેટેડ19. તજ શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ
મેપલ સીરપ, તાજી રોઝમેરી અને મસાલા આ શાકભાજીને લાંબા, લાંબા માર્ગે લઈ જાય છે.
રાતોરાત ખીલના ડાઘથી કેવી રીતે છુટકારો મેળવવોઓહ માય વેજીસ
20. પાલક, શેકેલું લસણ અને બટરનટ સ્ક્વોશ ગ્રીલ્ડ ચીઝ સેન્ડવીચ
જો એક રેસીપી સમગ્ર વડા માટે કહે છે શેકેલું લસણ , મતભેદ છે કે આપણે તેને ખાવા માંગીએ છીએ. જેમ કે, ASAP. પીગળેલા મરીના જેકએ પણ અમારું ધ્યાન ખેંચ્યું.
કૂકી અને કેટ21. હાર્દિક શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ અને એપલ સલાડ
સલાડનો અમારો પ્રિય ભાગ છે હંમેશા ટોચ પર ક્રિસ્પી બીટ્સ. અહીં, તેનો અર્થ તજ-મેપલ પેકન્સ છે.
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ22. શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ અને બેકન સૂપ
બનાવવા માંગો છો બપોરનું ભોજન આખા અઠવાડિયા માટે 40 મિનિટમાં? આ ખારી, હર્બી સ્ટનર કરતાં વધુ ન જુઓ.
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે23. ચિપોટલ કેચઅપ સાથે બ્લેક બીન બટરનટ સ્લાઇડર્સ
બટરનટ સ્ક્વોશ સુપર ભેજવાળી અને ક્રીમી હોવાથી, તમારે આ વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી વેજી બર્ગર શુષ્ક બહાર દેવાનો.
કૂકી અને કેટ24. શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ ટાકોસ
ચિલી-મસાલાવાળા સ્ક્વોશ કોબી-બ્લેક બીન સ્લો અને હોમમેઇડ મળે છે guacamole . અમે લાવીશું ડેઇઝી .
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે25. ફેટા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે મસાલેદાર શેકેલા સ્ક્વોશ
લવચીક વાનગીઓ શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ છે. આ એકોર્ન સ્ક્વોશ માટે બોલાવે છે, પરંતુ તે બટરનટ, ડેલીકાટા સાથે બનાવી શકાય છે. કબોચા અથવા તમારા હાથમાં જે પણ લોવ છે.
ફ્લોટિંગ કિચન26. ચેડર ચીઝ અને સેજ સાથે બટરનટ સ્ક્વોશ અને એપલ પિટા બ્રેડ પિઝા
પિઝા કણક, હોમમેઇડ અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ સાથે ગડબડ કરવાનું ભૂલી જાઓ. મીની પિટા બરાબર કામ કરશે. મહેરબાની કરીને અમે વધારાનું મધ અને લાલ મરીનો ભૂકો લઈશું.
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે27. કારામેલાઇઝ બટરનટ, શેકેલું લસણ અને નાળિયેરનું માખણ શેકેલું ચીઝ
ખાતરી કરો કે, તેને બનાવવા માટે સામાન્ય રીતે લગભગ પાંચ મિનિટ લાગે છે શેકેલુ ચીઝ , 35 નહીં. પરંતુ લસણને શેકીને અને સ્ક્વોશને સાંતળવું એટલું જ છે, તેથી વધારાના કામ માટે યોગ્ય છે. આગળ વધો, તમારી જાતની સારવાર કરો.
મિનિમેલિસ્ટ બેકર28. કઢી કરેલ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ
પીળા કરી પાવડરના ગરમ મસાલા અને મરચાં લસણની પેસ્ટની ઉદાર માત્રા જેવા ઠંડા હવામાનનો કોઈ ઈલાજ નથી.
મિનિમેલિસ્ટ બેકર29. શેકેલા સ્ક્વોશ, પેકન અને દાડમ સલાડ
અમારો ક્રિસ્ટલ બોલ કહે છે કે તમે તેને થેંક્સગિવીંગમાં સેવા આપવાનું નક્કી કર્યું છે. સુશોભિત ખસેડવા માટે મફત લાગે કોળા ટેબલની બહાર - આ કચુંબર કેન્દ્રસ્થાને બનવા માટે પૂરતું છે.
ચહેરાના વાળ કુદરતી રીતે કેવી રીતે દૂર કરવાફોટો: મેટ ડ્યુટીલ/સ્ટાઈલીંગ: એરિન મેકડોવેલ
30. કારમેલાઇઝ બટરનટ સ્ક્વોશ અપસાઇડ-ડાઉન કેક
હા, તમારી ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ ફોલ વેજી પણ કરે છે મીઠાઈ . વિચારો કે સ્ટીકી ટોફી પુડિંગ બ્રાઉન સુગર શીટ કેકને મળે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો/સ્ટાઈલીંગ: કેથરીન ગિલેન31. વિન્ટર સ્ક્વોશ ગેલેટ કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી અને ગ્રુયેર સાથે
આ સુંદરતા તમારા માટે નિર્ધારિત છે ધન્યવાદ ટેબલ જ્યારે હોમમેઇડ પોપડો પૂરતો સરળ હોય છે, ત્યારે તમે શોર્ટકટ તરીકે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પાઇ કણકનો ઉપયોગ કરો છો કે કેમ તે અમે કહીશું નહીં.
રેસીપી મેળવો
ગઝલે બડીયોઝામાની / ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મિરેકલ વેજીટેરિયન કુકબુક32. બટરનટ સ્ક્વોશ અને સ્કેલિઅન્સ સાથે ફેરો રિસોટ્ટો
ચોખા કોણ? મોતીવાળા ફારો પરંપરાગત અનાજ માટે ઊભા છે, અને મળે છે માખણ , લસણ, બટરનટ સ્ક્વોશ અને કાપલી પરમેસન ચીઝ ઓલ્ડ-સ્કૂલ રિસોટ્ટો પર અવનતિયુક્ત સ્પિન માટે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ33. રોસ્ટેડ વેજી અને રિકોટા પિઝા
શલોટ્સ, શૂમ્સ અને વરિયાળી પર લાવો. દરેક સ્લાઇસમાં તમે માત્ર પાનખરની બક્ષિસનો સ્વાદ જ નહીં લેશો, પરંતુ રેસીપી પણ સરળ ઉપયોગ માટે કહે છે. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પિઝા કણક સમય બચાવવા માટે.
રેસીપી મેળવો
અરણ ગોયોગા / તજ અને વેનીલા34. સફેદ કઠોળ, બ્રેડ ક્રમ્બ્સ અને સાચવેલ લીંબુ સાથે શેકેલા સ્ક્વોશ સલાડ
આ હાર્દિક વિકલ્પ માટે તમારા સામાન્ય ગ્રીન સાઇડ સલાડનો વેપાર કરો. જો તમે શક્ય તેટલું ઓછું કામ કરવા માંગતા હો, તો તૈયારનો ઉપયોગ કરો કઠોળ તમને 12 કલાકની રાહ બચાવવા માટે.
રેસીપી મેળવો
સામાન્ય ત્વચા માટે ફેસ પેકફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
35. સર્પાકાર વિન્ટર વેજીટેબલ ગ્રેટિન
ટેન્ડર પાર્સનિપ્સ, શક્કરીયા અને બટરનટ સ્ક્વોશને સર્પાકાર વડે નૂડલ્સમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે જેથી સૌથી વધુ પડતી પાનખર આવે કેસરોલ બધા સમય માટે. (તે મૂળભૂત રીતે છે મેક અને ચીઝ , ગાય્ઝ.)
રેસીપી મેળવો
ક્રિસ્ટોફર ટેસ્ટાની/ઇન્સ્ટન્ટ કૌટુંબિક ભોજન36. મેપલ-તજ સ્ક્વોશ મીઠી અને ખાટી
રેસીપી એનો ઉપયોગ કરવા માટે કહે છે શિયાળુ સ્ક્વોશ નાની બાજુ પર, જેમ કે ડેલીકાટા, એકોર્ન, કાર્નિવલ અથવા મીઠી ડમ્પલિંગ. પરંતુ બટરનટ સ્ક્વોશનો સ્વાદ એપલ સાઇડર વિનેગર-મેપલ સીરપ એગ્રોડોલ્સમાં દૈવી રીતે ભેળવવામાં આવે છે.
રેસીપી મેળવો
ડેવિડ લોફ્ટસ/હવે અને ફરીથી37. જુલિયા તુર્શેનનો રેડિકિયો અને રોસ્ટેડ સ્ક્વોશ સલાડ
સ્લો પર આ ગરમ પતનનો ઉપયોગ કરવાની અસંખ્ય રીતો છે. તેને બીફ માટે સાઇડ તરીકે સર્વ કરો અથવા ટર્કી , શાકાહારી માટે તેને મેયોનેઝ સાથે જોડી દો સેન્ડવીચ અથવા ચેડરની ઉદાર માત્રા સાથે તેને શેકેલા ચીઝમાં ફેરવો.
રેસીપી મેળવો
માઈકલ ગ્રેડન અને નિકોલ હેરિયટ/નથિંગ ફેન્સી38. એલિસન રોમનનું દહીં અને મસાલાવાળા માખણવાળા પિસ્તા સાથે શેકેલા સ્ક્વોશ
આ વાનગીનો સ્વાદ ચંકી સ્વેટર સીઝનના તમામ શ્રેષ્ઠ ભાગો જેવો છે, જેમાં જીરું-હળદરના અખરોટના ટોપિંગથી માંડીને બટરી શિયાળાના સ્ક્વોશ સુધી.
રેસીપી મેળવો
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન39. ચીઝી બટરનટ સ્ક્વોશ, એન્ડુઇલ સોસેજ અને હર્બ સ્ટફિંગ
ફ્રેન્ચ બેગુએટના હંક્સ. છીણેલું Gruyère ચીઝ. તાજા ઋષિ, થાઇમ અને રોઝમેરી. હા, ગેંગ અહીં જ છે.
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ40. તજ પેકન ક્રમ્બલ સાથે ચેડર એપલ બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ
શું તેણી સુંદર નથી? જ્યાં સુધી તમે આ એક કલાકની અજાયબી રાખવા માંગતા નથી શાકાહારી , ટોચ પર ક્ષીણ થઈ ગયેલા બેકનની થોડી સ્ટ્રીપ્સ ચોક્કસપણે નુકસાન કરશે નહીં.
સંબંધિત: 80 ફોલ સૂપ રેસિપિ જે તમે (કદાચ) પહેલાં અજમાવી નથી
હજી વધુ સરસ વાનગીઓ માટે, અમારી પ્રથમ કુકબુક તપાસો, માત્ર સારી સામગ્રી .