જ્યારે મનોરંજકની વાત આવે છે, ત્યારે ચારક્યુટેરી બોર્ડ યજમાનો માટે-અને મહેમાનોના ચાહકોના મનપસંદ માટે-સારા કારણોસર છે. જ્યારે 'ચાર્ક્યુટેરી'નો ટેકનિકલી અર્થ થાય છે વિવિધ ક્યોર્ડ મીટની શ્રેણી, આ પ્લેટર્સ સલામી અને પ્રોસિયુટોથી આગળ વધે છે, જેમાં સામાન્ય રીતે વિવિધ ચીઝ , ફટાકડા , ફેલાય છે અને ઉત્પાદન કરે છે. પરંતુ શું તેમને ખરેખર લોકપ્રિય બનાવે છે? શરૂઆત માટે, તેઓ અત્યંત લવચીક છે: તમે વિવિધ પસંદગીઓ માટે ઘટકોને સમાયોજિત કરી શકો છો, મહેમાનોની સંખ્યાના આધારે ભાગોને ઉપર અથવા નીચે સ્કેલ કરી શકો છો અને તેમને તમે ઇચ્છો તેટલું સસ્તું (અથવા હાઇ-એન્ડ) બનાવી શકો છો. તમે તેમને ચોક્કસ થીમ સાથે પણ જોડી શકો છો, જેમ કે રંગ, ભૌગોલિક પ્રદેશ અથવા મોસમ. પરંતુ કદાચ મુખ્ય કારણ એ છે કે તેમને એસેમ્બલ કરવા માટે શૂન્ય રાંધણ કૌશલ્યની જરૂર છે.
ચોક્કસ, બનાવવાની એક કળા છે ડેલી બોર્ડ તમે સમગ્ર Instagram અને Pinterest પર જોયા હોય તેટલા પ્રભાવશાળી જુઓ. ચિંતા કરશો નહીં—અમે તમને તમારા આગામી મેળાવડા અથવા રજા પાર્ટી .
શુષ્ક વાળ માટે DIY હેર માસ્ક
સંબંધિત: 55 ક્રિસમસ નાસ્તો સૌથી વ્યસ્ત યજમાનો પણ ખેંચી શકે છે
EasyPx/Getty Images
ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ કેવી રીતે બનાવવું
માનો કે ના માનો, તમારે યાદગાર ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ બનાવવા માટે કલાત્મક રીતે વલણ રાખવાની જરૂર નથી (જોકે તે ચોક્કસપણે નુકસાન કરતું નથી). તે વાસ્તવમાં એક સુંદર ફોર્મ્યુલાની પ્રક્રિયા છે જે તમારા બોર્ડને કેટેગરીમાં વિભાજીત કરવા જેટલી સરળ છે, પછી તે કેટેગરીઝ માટે ઘટકો પસંદ કરવા જે એકબીજાને પૂરક બનાવે છે. દાખલા તરીકે, ચારક્યુટેરી બોર્ડ તેના પર નરમ, સરળતાથી પડાવી શકાય તેવું માંસ હોવું જોઈએ જે પહેલાથી જ કાપેલા હોય (જેમ કે પ્રોસિયુટ્ટો અથવા જામોન ઈબેરિકો), કઠણ માંસ ઉપરાંત જેને કાપવાની જરૂર હોય છે (જેમ કે સલામી અથવા સોપ્ર્રેસટાનો લોગ). સખત માંસને કાપી નાખવાની જરૂર હોવાથી, તે ઘણીવાર સખત ચીઝની સાથે મૂકવામાં આવે છે, જેમ કે તીક્ષ્ણ ચેડર અથવા માન્ચેગોના બ્લોકની જેમ. ઘણા બોર્ડમાં શેવરે જેવી નરમ, ફેલાવી શકાય તેવી ચીઝનો પણ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તમે કોઈપણ સ્પ્રેડમાં અદલાબદલી કરી શકો છો અથવા ડૂબવું સમાન સમૃદ્ધ, સરળ અસર મેળવવા માટે, જેમ કે tzatziki અથવા hummus.
એકવાર તમે તમારા મુખ્ય માંસ, ચીઝ અને સ્પ્રેડ અથવા ડીપ્સને શોધી લો, તે બધા ઉચ્ચારો સાથે સજાવટ કરવાનો સમય છે. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ ફટાકડા , વાગે, બ્રેડ , અથાણું , ફળ મધપૂડો અને બીજું જે તમે ઈચ્છો છો. પ્રસ્તુતિની દ્રષ્ટિએ, તમને સુંદરની જેમ દરેક વસ્તુ પર સેવા આપવા માટે સપાટ સપાટીની જરૂર પડશે લાકડાના કસાઈ બ્લોક અથવા એ માર્બલ કટીંગ બોર્ડ . દરેક ઘટક માટે નાના લેબલ ટૅગ્સ સુંદર અને મદદરૂપ બંને હોય છે, જ્યારે સાચવણી અથવા ફળ રાખવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા નાના બાઉલ અને પ્લેટો ફેલાવામાં રંગ અને પરિમાણ ઉમેરી શકે છે.
પ્રારંભ કરવા માટે તૈયાર છો?
31 ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડના વિચારો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ1. Prosciutto અને Fig સલાડ બોર્ડ
બાઉલમાંથી કચુંબર પીરસવાનો અઘરો ભાગ? બધી ટોપિંગ્સ (વાંચો: શ્રેષ્ઠ ભાગ) તળિયે પડે છે. ફેન્સી કટીંગ અથવા ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડનો ઉપયોગ કરવાથી તે સમસ્યા હલ થાય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ2. ફ્રુક્યુટેરી બોર્ડ
જો ત્યાં છે શાકાહારીઓ પાર્ટીમાં, એપિક ચીઝ બોર્ડ સેન્સ-મીટ બનાવો. અહીં, પાંચ પ્રકારની ચીઝ તાજા ફળોની શ્રેણીને મળે છે ( કિવી ! પીચીસ ! અંજીર ! બેરી!) જે એપ્લિકેશનને કુદરતી રીતે અદભૂત દેખાવ આપે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
3. શેકેલી દ્રાક્ષ સાથે અલ્ટીમેટ ચીઝ પ્લેટ
દરેક ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ પર કંઈક અણધાર્યું હોવું જોઈએ, જેમ કે જડીબુટ્ટીથી ચુંબન કરેલી શેકેલી દ્રાક્ષ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડા સમય પછી તેઓ ઉબેર મીઠી અને જામી બને છે.
રેસીપી મેળવો
કાઈલી મેઝોન-ચેમ્બર્સ/શેર + સેવર4. સ્પેનિશ તાપસ બોર્ડ
જો તમને તમારા ચીઝ બોર્ડના તત્વોને ખીલવામાં મુશ્કેલી આવી રહી હોય, તો ચોક્કસ થીમ પસંદ કરવાથી મદદ મળી શકે છે. આ પસંદ બડાઈ કરે છે સ્પૅનિશ હેરલૂમ પાન કોન ટામેટાં, કેસર આયોલી સાથે પટાટાસ બ્રાવાસ, મન્ઝાનીલા ઓલિવ, માર્કોના બદામ અને સેરાનો હેમ જેવા ફેવરિટ.
રેસીપી મેળવો
ધ મોર્ડન પ્રોપર5. રાષ્ટ્રપતિ ચીઝ બોર્ડ
તમારા અતિથિઓ સાથે VIPની જેમ વર્તે. બોર્ડના તમામ ઘટકો ભૂતકાળના પ્રમુખોના મનપસંદ ખોરાકથી પ્રેરિત છે.
મીઠી લિઝી6. ડેરી-ફ્રી ક્રેનબેરી રોઝમેરી ચીઝ રોલ અને ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ
હા, અમે ગંભીર છીએ. પલાળેલા કાજુ અને હળવા મિસો આ ડેરી-ફ્રી રત્નને શક્ય બનાવે છે.
મહત્વાકાંક્ષી કિચન7. ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ બે રીતે
પ્રથમ બોર્ડ માંસ અને ચીઝ પ્રેમીઓ માટે છે. બીજું તમારા કડક શાકાહારી મિત્રો માટે હમસ, ટેપેનેડ, બદામ અને ક્રુડીટ્સ આગળ અને કેન્દ્રમાં મૂકે છે.
શું's ગેબી પાકકળા8. સમર ચાર્ક્યુટેરી સ્નેક બોર્ડ
અમારી પાસે આ અમારા છેલ્લા ભોજન માટે હશે, ગેબી ડાલ્કિન. અમને વિનોનો ગ્લાસ હાથમાં લઈને પેશિયો પર મંચ કરતા પકડો.
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ9. એન્ટિપાસ્ટો એપેટાઇઝર ચીઝ બોર્ડ
આ સ્ટાર્ટરમાં દરેક માટે થોડું કંઈક છે. અમારો પ્રિય ભાગ મોતી છે મોઝેરેલા ઓલિવ તેલ, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા, પરંતુ મેરીનેટેડ કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ હૃદય એક નજીક છે.
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે10. મેપલ ક્રીમ અને એપલ બેકડ બ્રી બોર્ડ
તે crostini બાર, જોકે. આ પાનખર સુંદરતા પર થેંક્સગિવીંગ કોકટેલ કલાક લખાયેલ છે.
લાઇફ મેડ મીઠી11. બ્રંચ બોર્ડ
ચપળ બેકન અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન માટે કેપિકોલા અને સલામી જેવા સામાન્ય શંકાસ્પદોનો વેપાર કરો. પછી, તેમને વેફલ્સ, તાજા ફળો, ગ્રીક દહીં, પેનકેક અથવા તો હોમમેઇડ ડોનટ હોલ્સથી સજ્જ કરો.
વ્યાખ્યાયિત વાનગી12. માંસ અને ચીઝ પ્લેટર
BRB, અમારા ચહેરા ભરાઈ રહ્યા છે. અમને મીઠી કારામેલાઈઝ્ડ પેકન્સનો ઉમેરો ગમે છે, કારણ કે તે ચીઝની મીઠાશને સુંદર રીતે કાપી નાખે છે.
ખૂબ જ ખોરાક13. ચીઝ અને ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ
હા, અમે આ ફક્ત રાત્રિભોજન માટે લઈશું. અને અમે હોમમેઇડનો ઉપયોગ કરીને વધારાનો માઇલ જઈ રહ્યા છીએ ખાટા બ્રેડ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલને બદલે.
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ14. વિન્ટર ચીઝ બોર્ડ
વચ્ચે પર્સિમોન્સ , દાડમ arils અને kumquats, તે તમારા માટે નિર્ધારિત છે ક્રિસમસ ટેબલસ્કેપ
@ વાનગીઓફળ કાપવાનું વર્ષ😋🍓🫐🍇 #weirdPets #ઝીણું #charcuterieboard #ડેલી #fruitcuterie #ચીઝબોર્ડ #સરળ રેસીપી #tiktokrecipe #tiktokfood #ફૂડટોક
♬ મૂળ અવાજ - અનાવરોલી13
15. મીઠી અને ખારી ફ્રુકુટેરી બોર્ડ
અડધું દાડમ કોઈપણ વાનગીને ખૂબસૂરત બનાવી શકે છે. તે તાજા બેરી, દ્રાક્ષ, પ્રેટઝેલ્સ (બંને સાદા અને દહીંથી ઢંકાયેલ, મીની) સાથે જોડાયેલું છે માર્શમેલો અને ગોજી બેરી.
એવરી કૂક્સ16. સરળ સ્પેનિશ-પ્રેરિત ચીઝ બોર્ડ
માન્ચેગો ચીઝ, સ્મોક્ડ કોરિઝો અને ઇબેરીયન હેમ? આ એક પાર્ટી માટે બોલાવે છે.
સ્પૂન ફોર્ક બેકોન17. સરળ ચાર્ક્યુટેરી ફ્લેટબ્રેડ્સ
જો તમે માત્ર થોડા લોકોને જ સેવા આપી રહ્યાં હોવ, તો મોટા પાયે ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ બનાવવાની જરૂર નથી. તેના બદલે આ વ્યક્તિગત પ્રોસિક્યુટો-બુરાટા ફ્લેટબ્રેડ્સનો પ્રયાસ કરો.
લેક્સીનું ક્લીન કિચન18. બેકન-ઓનિયન જામ સાથે ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ
અમારા પર વિશ્વાસ કરો, તે દેખાય છે તેના કરતાં તે વધુ સરળ છે. દાખલા તરીકે, બેકન-ડુંગળી જામ લગભગ સંપૂર્ણ રીતે બનાવવામાં આવે છે પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ . (જો તમે માંસ ખાતા નથી, તો તેના બદલે કદ માટે અમારા શાકાહારી ડુંગળી જામનો પ્રયાસ કરો.)
કેવી રીતે મીઠી ખાય છે19. બટરનટ સ્ક્વોશ ચીઝબોલ અને ચીઝ બોર્ડ
તમે ફક્ત *વિચારો છો* ચીઝબોલ્સ જૂના છે. આ આધુનિક ટેક પરમેસન સાથે ક્રીમ ચીઝનું મિશ્રણ કરે છે, બટરનટ સ્ક્વોશ , બ્રાઉન બટર અને જડીબુટ્ટીઓ.
Snixy કિચન20. ડિનર-વર્થી ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ
મુખ્ય કોર્સની ભૂમિકા ભજવવા માટે પૂરતો હાર્દિક. અમારો મનપસંદ ભાગ હોમમેઇડ બેસિલ-આર્ટિકોક ટેપેનેડ છે, હાથ નીચે.
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ21. હળવા ચીઝ બોર્ડ
આ પસંદ લક્ષણો ચીઝ જેમાં ચરબી ઓછી હોય છે, જે ગરમ મહિનાઓ માટે યોગ્ય છે. (P.S., અમે તમને પ્રેમ કરીએ છીએ, prosciutto-wrapped કેન્ટલોપ .)
હાફ બેકડ હાર્વેસ્ટ22. ચીઝ ફોન્ડ્યુ બોર્ડ
કાતરી ચીઝના બોર્ડ કરતાં આ જ વસ્તુ સારી છે? અલબત્ત, ઓગાળેલા ચીઝનો પોટ. વચ્ચે પસંદ કરો સફેદ વાઇન -સ્વિસ અને બીયર - ચેડર ફોન્ડ્યુઝ (અથવા હેક, બંને બનાવો).
માખણ સાથે સારી રીતે રમે છે23. અલ્ટીમેટ બુરાટા ચીઝ બોર્ડ
મહેમાનોને ભૂલી જાવ—અમે શરત લગાવીએ છીએ કે અમે સમગ્ર સ્પ્રેડને એકલા હાથે ઉકેલી શકીએ છીએ. સૌથી અઘરું ભાગ એ પસંદ કરવાનું રહેશે કે કયા બુરાટાને પહેલા રાખવા જોઈએ: બાલ્સેમિક, પેસ્ટો અથવા ટ્રફલ.
ભૂમધ્ય વાનગી24. સ્મોક્ડ સૅલ્મોન એપેટાઇઝર પ્લેટર
ક્રીમી labneh અને briny feta ચીઝના આગળના ભાગમાં કિલ્લાને પકડી રાખો, જ્યારે ધૂમ્રપાન કરેલા સૅલ્મોનના ટેન્ડર સ્લિવર્સ સાજા માંસ માટે કબજો કરે છે. તાજા ટોસ્ટ અથવા ગરમ પિટા સાથે સર્વ કરો.
ઝૂ ખાતે રાત્રિભોજન25. ભૂમધ્ય Mezze પ્લેટર
આ ગ્રીક-પ્રેરિત એપ્લિકેશનને ટોચ પર લઈ જવા માંગો છો? તમારા પોતાના હમસ બનાવીને પ્રારંભ કરો. (અમે ઉનાળામાં મસાલેદાર એવોકાડો હમસ અને પાનખરમાં શક્કરિયા હમસ માટે આંશિક છીએ, પરંતુ તમે O.G સાથે ક્યારેય ખોટું ન કરી શકો.)
રાંધણ હિલ26. મિડવેસ્ટ ચારક્યુટેરી બોર્ડ
વેનિસન સોસેજ, મીની ચીઝબોલ્સ, રિટ્ઝ ક્રેકર્સ અને ક્રીમ ચીઝ પર લાલ મરી જેલી ડૂબકી મારવા માટે વિચારો.
ગ્રાન્ડબેબી કેક27. બ્રેકફાસ્ટ બોર્ડ
જ્યારે કિલર બ્રંચ ચાર્ક્યુટેરી સ્પ્રેડ બનાવવાની વાત આવે છે, ત્યારે ચાવી એ સિલ્વર ડૉલર પૅનકૅક્સ, ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ સ્ટિક્સ અને બાઇટ-સાઈઝ ક્વિચ જેવી મૂળભૂત બાબતોની મિનિ બનાવવાની છે. સાજા માંસને બદલે, બેકન અને સોસેજનો ઉપયોગ કરો. ચીઝ માટે, અમે કાં તો મસ્કરપોન, રિકોટા અથવા મિની વ્હીલ જોડીશું. બ્રી તાજા ફળ સાથે.
28. ચોકલેટ ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ
અરે, દરેક બોર્ડને ચીઝની જરૂર નથી હોતી! વાસ્તવમાં, ડેઝર્ટ ચાર્ક્યુટેરી એ (લગભગ) આપણો પ્રિય પ્રકાર છે. તે કેવી રીતે થાય છે તે જોવા માટે આ વિડિઓ જુઓ.
ફોટો/સ્ટાઈલીંગ: કેથરીન ગિલેન29. કેન્ડી લેન્ડ ‘જાર્ક્યુટેરી’
જાર્ક્યુટેરી , ઉર્ફે સિંગલ-સર્વ ચાર્ક્યુટેરી જે ચશ્મા અથવા મેસન જારમાં પીરસવામાં આવે છે, તે હજી પણ સોશિયલ મીડિયા પર છે. ટ્રેન્ડ સ્ટાર્સ દહીંથી ઢંકાયેલ પ્રેટઝેલ્સ, ફન-સાઇઝ પર અમારું સ્વીટ ટેક કેન્ડી બાર, લોલીપોપ્સ અને ઘણાં બધાં ગમી.
રેસીપી મેળવો
ગ્રાન્ડબેબી કેક30. ક્રેનબેરી ચોકલેટ ટ્રફલ્સ સાથે ડેઝર્ટ બોર્ડ
પ્રથમ, ક્રેનબેરી - તજ બકરી ચીઝ અને ક્રીમ ચીઝ સરળ થાય ત્યાં સુધી ચાબુક મારવામાં આવે છે. પછી, મિશ્રણને મધુર બનાવવામાં આવે છે, ગ્રેહામ ક્રેકર ક્રમ્બ્સ સાથે સ્પાઇક કરવામાં આવે છે, ટ્રફલ્સમાં ફેરવવામાં આવે છે અને ઓગાળવામાં આવે છે. ચોકલેટ .
ઓલબેકિંગ31. ચીઝકેક ડીપ સાથે ડેઝર્ટ ચાર્ક્યુટેરી બોર્ડ
કૂકીઝ, કેન્ડીડ નટ્સ, કારામેલ, માર્શમેલો અને તાજા ફળ લાવો. ચીઝ હજુ પણ ના સ્વરૂપમાં બોર્ડ પર તેનો માર્ગ બનાવે છે ચીઝકેક ડીપ .
વધારાની રિપોર્ટિંગ એલેક્ઝાન્ડ્રા હોગ
સંબંધિત: 40 ચીઝ એપેટાઈઝર જે ઓઈ, ગૂઈ અને ઓહ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે