ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર તમને એવું અનુભવી શકે છે કે કાર્બ વિભાગમાં તમારા વિકલ્પો મર્યાદિત છે. પરંતુ તમામ બ્રેડ, પાસ્તા, પિઝા ક્રસ્ટ્સ અને ટોર્ટિલા ઘઉંથી બનાવવામાં આવતાં નથી લોટ , કે તેઓની જરૂર નથી. 31 ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સાઇડ ડીશ માટે વાંચો જે ટેબલ પરના દરેક મહેમાનને પ્રભાવિત કરશે (તેમના આહારથી કોઈ વાંધો નહીં), કુદરતી રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ક્લાસિક કાર્બોહાઇડ્રેટ ડીશ પર સલાડ અને સૂપ ઘઉં-લેસ રિફ્સ.
સંબંધિત: 50 ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લંચ વિચારો કે જે તમને ભરી દેશે
ફૂલકોબી
1. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચીઝી ફૂલકોબી પેટીસ
ઓટમીલ માટે સર્વ-હેતુના લોટનો વેપાર કરવા બદલ આભાર, પેટીસ સંપૂર્ણપણે ગ્લુટેનથી મુક્ત છે પરંતુ તેટલી જ મજબૂત છે. જો તમે ફ્રાય કરવાનું ટાળવા માંગતા હોવ તો તેમને બેક કરવા માટે મફત લાગે. પેટીસને સાથે સર્વ કરો સ્ટીક્સ , બર્ગર અથવા ડુબાડવા માટે કેચઅપના મોટા બાઉલ સાથે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
2. ‘એવરીથિંગ બેગલ’ કોલીફ્લાવર રોલ્સ
આ ઓછી કાર્બ , ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત રત્ન માત્ર સાદા પ્રતિભાશાળી છે. બેઝમાં માથાની કિંમતની ચોખા કોબીજ અને બદામનો લોટ, ઉપરાંત તેને બાંધવામાં અને તેને સ્વાદ આપવા માટે કેટલાક વધારાના પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સની જરૂર પડે છે.
રેસીપી મેળવો
શાળા માટે પ્રેરણાત્મક અવતરણોફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
3. બદામની ચટણી સાથે સ્વીટ પોટેટો નૂડલ્સ
તમે ની સ્ટાર્ચનેસ કેવી રીતે મેળવશો પાસ્તા કોઈપણ લોટનો ઉપયોગ કર્યા વિના, તમે પૂછો છો? થોડા શક્કરીયાને સર્પાકાર કરીને તેલમાં નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. (ફક્ત અવેજી કરવાની ખાતરી કરો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત લોટ ક્રીમી બદામની ચટણીમાં.)
રેસીપી મેળવો
ક્લો ફ્લેવર4. વેગન બટરનટ મેક અને સ્મોકી શિયાટેક 'બેકન' સાથે 'ચીઝ'
ના ખૂંટો ડુક્કરનું માંસ ખેંચ્યું ના મણ વગર પૂર્ણ છે મેક તેની બાજુમાં. તમારા મનપસંદ ઘઉં-ઓછા પ્રકારના માટે નિયમિત પાસ્તાનો વેપાર કરો (અમે આંશિક છીએ ચણા આખી વાનગીને ગ્લુટેન-મુક્ત બનાવવા માટે.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ
5. મરચી કાકડી સલાડ
જો તમે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મહેમાનોને હોસ્ટ કરી રહ્યાં છો, તો તમે સરળ વિનેગર ડ્રેસિંગમાં ચપળ, તાજગી આપતી શાકભાજી સાથે ખોટું ન કરી શકો. ક્રીમીનેસના સ્પર્શ માટે સલાડમાં ખાટા ક્રીમનો ડોલપ ઉમેરો.
રેસીપી મેળવો
ઓબ્રી પિક/ગ્રેટ ટેસ્ટ્સ6. દાળ, બીટ અને ગાજર સાથે લેમન-તાહિની સલાડ
તમારા સામાન્ય કાલે સીઝરથી બીમાર છો? આ તેજસ્વી, મીંજવાળું ડ્રેસિંગ લીલાને સંપૂર્ણ નવું જીવન આપે છે, જ્યારે મસૂર સલાડને વધુ ભરણ બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેને શેકેલા સાથે જોડી દો ચિકન અથવા માછલી.
રેસીપી મેળવો
એરિન મેકડોવેલ7. વેલ્વેટ કોર્ન સૂપ
તાજા-ઓફ-ધ-કોબ કરતાં આ ઉનાળાની બાજુમાં વધુ કંઈ નથી મકાઈ , ભારે ક્રીમ અને એક ગ્લુગ સફેદ વાઇન . દરેક બાઉલમાં રસદાર મકાઈના દાણા, ભૂકો કરેલો બેકન અને ખાટી ક્રીમ અથવા દહીં નાખો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
8. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચીઝ અને કોબીજ 'બ્રેડસ્ટિક્સ'
અમારી મનપસંદ ક્રુસિફેરસ વેજી તે ફરીથી કરે છે. આ ચીઝી, ક્રિસ્પી ડીપર એક કપ ગરમ મરીનારા અને તમારી મનપસંદ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત પાસ્તા વાનગી સાથે પ્લેટેડ થવાને લાયક છે.
રેસીપી મેળવો
લૌરા એડવર્ડ્સ/ધ યોગ કિચન પ્લાન9. એવોકાડો અને મેંગો સોસ સાથે ઝૂડલ્સ
તમને સર્પાકાર માટે કણકવાળા પાસ્તાના વેપારમાં વાંધો નહીં આવે ઝુચીની , વચન. (ખાસ કરીને જ્યારે તે મીઠી સાથે બનાવેલી આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ ચટણીમાં ભીંજાય છે કેરી , બટરી એવોકાડો, મસાલેદાર આદુ અને તાજી વનસ્પતિ.)
રેસીપી મેળવો
પિમ્પલ્સ અને નિશાનો માટેના ઉપાયોફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
10. સમર બાજરી સલાડ
લોકો એ કુદરતી રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજ છે જેનો આપણે ચોખા, ક્વિનોઆ અથવા બલ્ગુરની જગ્યાએ ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ. તેનો સ્વાદ હળવો અને થોડો મીંજવાળો હોય છે, જે તેને લગભગ કોઈપણ મોસમી ઉત્પાદનો અથવા ખારી ચીઝ માટે શ્રેષ્ઠ મેચ બનાવે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ11. બટાકા અથવા ગ્રેટિન
સદભાગ્યે, સર્વોપરી આરામદાયક ખોરાક ઘઉંથી સંપૂર્ણપણે મુક્ત છે, તેથી દરેક વ્યક્તિ બટરી સ્કેલોપ્ડ બટાકા અને સમૃદ્ધ ગ્રુયેર ચીઝના તે સ્તરોમાં પ્રવેશ મેળવી શકે છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ12. ફૂલકોબી ટોર્ટિલાસ
ટેકો મંગળવાર લોટ ટોર્ટિલાસના આ સરળ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત વિકલ્પ માટે આભાર. તે માત્ર કોબીજનું એક માથું, થોડા ઈંડા અને થોડા ચાવીરૂપ મસાલા લે છે. જ્યારે તેઓ શેકતા હોય, ત્યારે તમારા કાર્નિટા, મસાલેદાર ઝીંગા અને ગોળાકાર કરો guacamole .
રેસીપી મેળવો
ડોના ગ્રિફિથ/ધ પ્રિમલ ગોર્મેટ કુકબુક13. લસણ-તલ વિનેગ્રેટ સાથે પાન-રોસ્ટેડ બ્રોકોલી 'સ્ટીક્સ'
ખાતરી કરો કે, ફૂલકોબીને ઘણું ગૌરવ મળે છે, પરંતુ બ્રોકોલી સ્પોટલાઇટ માટે જ લાયક છે. અહીં, તાજ મધ-સ્પાઇકવાળા વિનેગ્રેટમાં ક્રિસ્પી પરફેક્શન માટે કારામેલાઇઝ કરે છે જે તમારા બાળકોને પણ ગમશે.
રેસીપી મેળવો
કર્સ્ટન બક/બક નેકેડ કિચન14. આદુ-ડીજોન ડ્રેસિંગ સાથે શેવ્ડ સ્પ્રિંગ વેજીટેબલ અને એપલ સલાડ
ઉર્ફે અમારી સૂચિમાંની પ્રથમ વાનગી જ્યારે વસંતઋતુના ઉત્પાદન ખેડૂતોના બજારમાં આવે છે. તે ત્વરિત વટાણાથી ભરેલું છે, લાલ ડુંગળી અને શતાવરી , વત્તા ચપળ ફૂલકોબી, રસદાર સફરજન અને ભચડ અવાજવાળું શણ હૃદય.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો / સ્ટાઇલ: એડન ગ્રિનશપન15. હરીસા અને મધ-શેકેલા ગાજર
શાકભાજીને પ્લેટિંગ કરવાની અમારી મનપસંદ પદ્ધતિ હવે સત્તાવાર રીતે દહીંનો ખાડો છે. આ દુક્કા ગાર્નિશ - ટોસ્ટેડ બદામ, બીજ અને જડીબુટ્ટીઓનું મસાલાનું મિશ્રણ - ગાજરને વધુ એક સ્તર સુધી લઈ જાય છે.
રેસીપી મેળવો
વજન ઘટાડવા માટે જીરાના ફાયદાલેસ્લી ગ્રો/કેટો ત્વરિતમાં
16. કેટો ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ગ્રીક ફૂલકોબી ચોખા
આ બાજુ કલામાતા ઓલિવથી લઈને અદલાબદલી ટોસ્ટેડ અખરોટ સુધીની દરેક વસ્તુથી ભરેલી છે. જો તમે તેને વધુ ફેન્સી બનાવવા માંગતા હો, તો તાજી વનસ્પતિઓ સાથે જંગલી જાઓ, જેમ કે સુવાદાણા, ફુદીનો અને ઓરેગાનો. તેને ગાયરો માંસ સાથે સર્વ કરો, શેકેલા ચિકન અથવા બેકડ સૅલ્મોન.
રેસીપી મેળવો
ચાલો અંદર રહીએ17. ફેટા અને સુવાદાણા સાથે મીઠું અને વિનેગર શેકેલા બટાકા
અંદરથી ક્રીમી, બહારથી ક્રિસ્પી - ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની જેમ. સંપૂર્ણ રચનાનું રહસ્ય ઉકળતા છે બટાકા જ્યાં સુધી તેઓ કોમળ થવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી, પછી તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકી લો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: માઈકલ માર્ક્વાન્ડ/સ્ટાઈલિંગ: જોડી મોરેનો18. કેલ્પ અને ઝુચીની નૂડલ પૅડ થાઈ
કેલ્પ નૂડલ્સ માત્ર ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નથી, પરંતુ તેમાં આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફાઈબર અને વિટામિન K સહિતના પોષક તત્વો પણ ભરેલા હોય છે. તેને નરમ કરવા માટે તેને થોડું મીઠું અને લીંબુના રસ સાથે પાણીમાં પલાળી રાખો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ19. કોબીજ ફ્રાઇડ રાઇસ
તમારા મનપસંદ ટેકઆઉટ સાથ, વધારાના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બાદ કરો. ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો તમરી જો તમે વાનગીને સંપૂર્ણપણે ગ્લુટેન-મુક્ત રાખવા માંગતા હોવ તો સોયા સોસની જગ્યાએ.
રેસીપી મેળવો
શુષ્ક વાળ માટે શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપાયઅમાન્દા ફ્રેડરિકસન/સિમ્પલ બ્યુટીફુલ ફૂડ
20. શ્રીરાચા અને ચૂનો સાથે શેકેલા શક્કરીયા
આ વાઇબ્રન્ટ સ્પુડ વાનગી માત્ર એક કલાકની અંદર એકસાથે આવે છે (અને અમે શરત લગાવીએ છીએ કે તમારી પાસે પહેલાથી જ જરૂરી તમામ ઘટકો છે, કંદ માટે સાચવો).
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ21. મસાલેદાર આયોલી સાથે શેકેલા મકાઈ
અહીં એક છે BBQ બાજુ તે તમારા દરેક મહેમાનોને ખુશ કરશે તેની ખાતરી છે. કોબ્સને માખણ અને મીઠામાં ભળી જવાને બદલે, તેમને લસણવાળા શ્રીરાચા મેયોમાં નાખો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ22. બ્રોકોલી રાબે અને પર્પલ કોબી સાથે કરી નૂડલ્સ
થોડા સરળ અદલાબદલી સાથે—જેમ કે ચોખા નૂડલ્સ અને સ્પાઘેટ્ટી અને સોયા સોસની જગ્યાએ તમરી - આ બોલ્ડ વાનગી ગ્લુટેન-ફ્રી માસ્ટરપીસ બની જાય છે. થાઈ-પ્રેરિત ચટણીમાં નારિયેળનું દૂધ, લાલ કરીની પેસ્ટ, ચૂનોનો રસ અને ઘણી બધી તળેલી શાકભાજી હોય છે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ23. Cacio અને Pepe ફૂલકોબી
લોકપ્રિય માન્યતાથી વિપરીત, ક્રીમી પેકોરિનો રોમાનો સોસ અને એક ટન કાળા મરી માટે પાસ્તા એકમાત્ર સ્વાદિષ્ટ વાહન નથી. ફૂલકોબીના ફૂલો પણ બરાબર કામ કરે છે. (એપી લોટને બદલે ચટણીને ઘટ્ટ કરવા માટે કોર્ન સ્ટાર્ચ અથવા ગ્લુટેન-ફ્રી લોટનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો.)
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ24. ઠંડા તલ કાકડી નૂડલ્સ
હેલ્લો, તાજગી. તેરિયાકીના થોડા ફીલેટ્સને ચાબુક મારવા સૅલ્મોન નૂડલ્સ આલ્ફ્રેસ્કો સાથે ખાવા માટે.
રેસીપી મેળવો
લોરેન વી. એલન / ચેવરે25. શેવરે રાંચ સાથે સુગર સ્નેપ પી સલાડ
આ ક્રીમી, ટેન્ગી સલાડ તેટલું જ સ્વાદિષ્ટ છે જેટલું તે સર્જનાત્મક છે. તેને રસદાર સાથે જોડો શેકેલા ટુકડો - ડ્રેસિંગનો ક્ષારયુક્ત સ્વાદ તેની ચરબીયુક્તતા દ્વારા જ કાપી નાખશે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ26. ફૂલકોબી પોપડો સાથે પિઝા
તમે લોટને સહેજ પણ ચૂકશો નહીં, કારણ કે પોપડો સુપર ક્રિસ્પી છે અને એક ટન મોઝેરેલા અને પરમેસનથી બનેલો છે. જો તમે ઇચ્છો તો પેસ્ટો માટે મરીનારાને અદલાબદલી કરવા માટે મફત લાગે.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ27. વેગન સ્લો-કૂકર ડિટોક્સ કોકોનટ સૂપ
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને ડેરી-મુક્ત હોવા છતાં, આ બાજુ આઘાતજનક રીતે ક્રીમી છે, તૈયાર નારિયેળના દૂધને કારણે. તાજા ગ્રીન્સ અને ગ્લાસ નૂડલ્સ સાથે તમારા બાઉલને ઊંચો કરો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: નિકો શિન્કો/સ્ટાઈલિંગ: અરન ગોય્યાહાન28. વેગન કાજુ ડ્રેસિંગ સાથે રેડિકિયો, લેન્ટિલ અને એપલ સલાડ
ડેરી-ફ્રી ડ્રેસિંગ માત્ર ચાર ઘટકો દૂર છે. અમે આ પાનખર વાનગી સાથે સુંદર રીતે જોડી જોયે છે ડુક્કરનું માંસ , રોસ્ટ ચિકન અથવા ટર્કી .
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ29. મશરૂમ મરીનારા સોસ સાથે વેગન સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
વાસ્તવિક પાસ્તાની જગ્યાએ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશનો ઉપયોગ કરવાથી વાનગી માત્ર ઓછી કાર્બ નથી, પણ હળવી પણ બને છે (એટલે કે તમારી પાસે મીટબોલ્સ અથવા ચિકન કટલેટ માટે પેટની પુષ્કળ જગ્યા બચી જશે).
રેસીપી મેળવો
વધુ પડતા વાળ ખરતા કેવી રીતે ઘટાડવુંફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ
30. એવોકાડો ચોખા
ક્રીમી, બટરી એવોકાડો ટોસ્ટથી લઈને ટાકોઝ સુધી બધું જ સારું બનાવે છે- અને ચોખા પણ તેનો અપવાદ નથી. રોસ્ટ પરનીલથી લઈને પોલો અ લા પ્લાન્ચા સુધીની દરેક વસ્તુ સાથે આ સાઇટ્રસી બાજુનું જોડાણ કરો.
રેસીપી મેળવો
ફોટો: લિઝ એન્ડ્રુ/સ્ટાઈલિંગ: એરિન મેકડોવેલ31. હર્બી શૂસ્ટ્રિંગ ફ્રાઈસ
જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, બટાકા, તેલ અને મીઠું એ ઘરની બહારની દોડ છે. ફ્રાઈસને તાજા રોઝમેરી સાથે સ્પ્રુસ કરો અને તેને બર્ગર સાથે જોડી દો, સ્કૉલપ , તળેલી માછલી અને તેનાથી આગળ.
રેસીપી મેળવો
હજી વધુ સરસ વાનગીઓ માટે, અમારી પ્રથમ કુકબુક તપાસો, માત્ર સારી સામગ્રી .